제품 상세 안내

모델 218 소형 필렛 가공기의 작동 원리, 적용 사례 및 핵심 기술에 대한 상세한 정보를 확인하실 수 있습니다.

소형 생선을 위한 자동 2장/나비형 절단 – 신속하고 위생적인 & 최소 폐기율 가공

모델 218 소형 필렛 가공기는 소형 생선(10g~750g)을 처리하는 중소 해산물 가공업체, 수산시장, 급식 주방에 이상적인 소형 고성능 솔루션입니다. 간단한 '투입-작동' 방식으로, 생선을 투입구에 넣으면 자동으로 정밀한 2장 절단 또는 나비형 절단을 수행하며, 별도의 수작업 절단이 필요 없습니다.

식품 등급 SUS304 스테인리스 스틸로 제작되어 내구성이 뛰어나고 세척이 용이합니다. 가공 시간과 인력 접촉을 최소화하여 위생을 보장하고, 인건비를 절감하며, 원물의 신선도를 유지해 줍니다.

참조기, 빙어, 고등어, 갈치, 장어 등 인기 소형 어종 가공에 최적화된 218 모델은 합리적인 가격으로 균일한 전문 가공 결과를 제공합니다. 신규 창업, 지역 수산물 가공업체 및 수출 중소기업에 적합한 모델입니다.

모델 218 소형 생선 필렛 가공기 (도1)

✅ Four Core Advantages (Short Phrases)

자동 2분할 필레팅
소형 & 고효율
위생적인 스테인리스 소재
다양한 소형 생선 가공 호환

🐟 Key Features & Benefits

1. 완전 자동 운용 – 투입만 하면 & 가공 자동 처리

Operator places whole fish into the feed slot → machine automatically conveys and cuts it
Supports two-side fillets (standard) or butterfly cut (spine intact, belly open)
숙련 인력 불필요 – 교육 기간과 인적 실수를 효과적으로 줄여줍니다.

2. 소형 어종(10g~750g) 가공 최적화

Handles fish up to 750g in weight and ≤10 cm in height
조절 가능한 칼날 간격으로 다양한 체형의 어종에 대응
균일한 소형 어종의 대량 처리에 이상적입니다.

3. 식품등급 SUS304 스테인리스 스틸 구조

Entire frame, blades, and conveyor made of corrosion-resistant 304 stainless steel
이음새 없는 매끄러운 표면 → 용이한 세척 및 위생 관리
Complies with HACCP, FDA, and EU food safety standards

4. 다목적 어종 활용성

⚙️ Technical Specifications

항목	상세 사양
모델명	218 소형 생선 필렛 가공기
가공 범위	생선 한 마리당 10g ~ 750g
최대 두께	10cm 이하
원물 상태	신선 또는 반해동 상태
절단 방식	Two-side fillets or butterfly cut
생산량	시간당 80–150마리 처리 (크기 및 어종에 따라 변동)
절삭날	날카로운 SUS304 스테인리스 스틸 소재, 교체 가능
본체 재질	SUS304 전면 스테인리스 스틸
전원 공급 장치	220V / 50Hz, 단상
외형 치수 (가로×세로×높이)	약 900 × 500 × 800 mm
중량	약 90 kg
조작 방법	반자동 (수동 투입, 자동 절단)