هل تبحث عن مصنع خبز آلي متكامل ذي قدرة إنتاجية عالية؟ تقدم لك HSYL حلولاً شاملة تبدأ من عجن العجين، والتخمير، والخبز في الأفران النفقية، وصولاً إلى أبراج التبريد والتغليف، مع دقة متناهية في التحكم عبر نظام PLC.
عندما تقوم بالتوريد لسلاسل السوبر ماركت الوطنية، فإن كل جرام من العجين وكل ثانية من التوقف عن العمل تشكل فرقاً كبيراً. تُعد محطة HSYL لإنتاج الخبز الآلية بالكامل 100% حلاً صناعياً جاهزاً للتشغيل، يأخذك من صوامع الدقيق الخام وصولاً إلى أرغفة الخبز المغلفة والجاهزة للتوزيع.
ميزتكم في تحقيق عوائد استثمارية طويلة الأجل:من خلال تحقيق معدل أتمتة يصل إلى 99%، ستتمكن من القضاء على الأخطاء البشرية، وخفض تكاليف العمالة بشكل جذري، وضمان تطابق الرغيف الأول مع الرغيف رقم ١٠,٠٠٠ من حيث الوزن واللون والملمس تماماً.
| النموذج | السعة (كجم/ساعة) | القدرة (كيلوواط) | الأبعاد (ملم) | المحتوى | الوزن (كجم) |
|---|---|---|---|---|---|
| HSYL-FABP-1200 | ١,٢٠٠ | 55 | 15,000 × 2,500 × 2,300 | فولاذ مقاوم للصدأ SUS304 | ٦,٥٠٠ |
| HSYL-FABP-800 | 800 | 40 | 12,000 × 2,200 × 2,100 | فولاذ مقاوم للصدأ SUS304 | ٥,٢٠٠ |
يتكون خط الإنتاج هذا من نظام متكامل يجمع بين عجانة حلزونية عالية السعة، وغرفة تخمير قابلة للبرمجة، وسيور ناقلة متعددة المسارات للتشكيل. ويتم التحكم في سرعات المحركات عبر وحدات العجن والتخمير والتشكيل والخبز بواسطة محركات تردد متغير (VFD) تدار بنظام PLC لضمان دقة الأداء. كما تم تصنيع المعدات من الفولاذ المقاوم للصدأ (SUS304) لضمان مقاومة التآكل والالتزام بالمعايير الصحية الصارمة. وتتيح واجهة المستخدم (HMI) إمكانية حفظ الوصفات، واستقبال تنبيهات الأعطال، والمراقبة اللحظية لعملية الإنتاج. أما نفق الخبز، فيعتمد على نظام الحمل الحراري القسري مع توزيع درجات الحرارة عبر مناطق منفصلة لضمان توزيع الحرارة بدقة متناهية.
تعد هذه الخطوط خياراً مثالياً للمخابز الصناعية التي تنتج الخبز المقطع، واللفائف، وأنواع الخبز الفاخر. وقد أثبتت هذه الخطوط كفاءة تشغيلية عالية ومستقرة في بيئات الإنتاج المستمر لـ 24/7، حيث يمكنها التعامل مع العجين عالي الغلوتين والعجين الغني في ظروف ما قبل التخمير عند درجة حرارة محيطة تبلغ ٥ درجات مئوية تحت الصفر. كما يتوافق هذا الخط تماماً مع أنظمة التعبئة والتغليف الآلية من طراز HSYL، ويمكن دمجه ضمن حلول المخابز المتكاملة التي تشمل عمليات وزن المكونات في المراحل الأولية، وسيور التبريد في المراحل النهائية.
تقدم شركة HSYL معدات معتمدة من جهات دولية مرموقة مثل CE وUSDA وBRC، مع توفير خدمات التصنيع والتعاقد لصالح الغير (OEM/ODM) وتخصيص المنتجات حسب الطلب، بالإضافة إلى خدمات التركيب في جميع أنحاء العالم. وتضمن فرقنا المتخصصة في خدمات التشغيل والدعم الفني لقطع الغيار عالمياً تقليل فترات التوقف عن العمل إلى أدنى حد، وضمان أعلى مستويات الأداء لعمليات المخابز الصناعية. ومن خلال خبرتنا التي تمتد لأكثر من 20 عاماً في توريد خطوط إنتاج المواد الغذائية المتكاملة (جاهزة للتشغيل)، تقدم HSYL حلولاً موثوقة وعالية الكفاءة مصممة خصيصاً لتلبية متطلبات عملائنا.
تواصل مع HSYL اليوم للحصول على عرض سعر تفصيلي، أو تصميم مخطط مخصص، أو فيديو تجريبي لعمل خط إنتاج الخبز الأوتوماتيكي بالكامل. اضمن لمخبزك جودة ثابتة، وأقصى قدر من الإنتاجية، والامتثال الكامل للمعايير الدولية.
هندسة الفصل الدقيق للمواد الأساسية في درجات الحرارة تحت الصفر؛ في قطاع المخابز الصناعية...
مقارنة هندسية بين الأفران الفراغية والمجففات بالتجميد لتطبيقات الأغذية الصناعية
ما وراء المظهر: لماذا تُعد "القطوع النظيفة" معياراً أساسياً لسلامة الأغذية
غالبًا ما يطرح المشترون السؤال الخاطئ في البداية؛ حيث يتساءلون عما إذا كان جهاز الموجات فوق الصوتية بتردد 20 كيلو هرتز...