كيفية المفاضلة بين أجهزة القطع بالموجات فوق الصوتية بتردد 20 كيلو هرتز و40 كيلو هرتز
غالبًا ما يطرح المشترون السؤال الخاطئ في البداية؛ حيث يتساءلون عما إذا كان جهاز الموجات فوق الصوتية بتردد 20 كيلو هرتز...
تتمتع آلة إزالة القشور الصناعية لأسماك الهايتيل (الريبون) بقدرة معالجة تتراوح بين 3,000 إلى 4,000 سمكة في الساعة. تعمل بقدرة 4 كيلو واط وجهد 380 فولت، وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ (SUS304). تتميز بالسرعة واللطف في التعامل مع الأسماك مع استهلاك منخفض للمياه، وهي مطابقة لمعايير الجودة الأوروبية (CE).
تُعد آلة إزالة قشور سمك "الخيط" حلاً صناعيًا متخصصًا صُمم خصيصًا لمعالجة كميات كبيرة من الأسماك الطويلة والنحيفة، مثل سمك الشريط (Hairtail)، والماكريل، والساوري، والأنواع المشابهة لها. وبقدرة إنتاجية مذهلة تتراوح بين 40 إلى 80 سمكة في الدقيقة (أي ما يعادل 3,000 إلى 4,000 قطعة في الساعة)، تساهم هذه الآلة في تقليل الاعتماد على العمالة اليدوية، وترشيد استهلاك المياه، واختصار وقت المعالجة بشكل كبير، مع ضمان الحصول على أسماك نظيفة وخالية تمامًا من القشور، جاهزة لعمليات التقطيع أو التعبئة والتغليف.
صُممت هذه المعدة لضمان أقصى درجات المتانة والكفاءة في مصانع المأكولات البحرية، ومرافق التصدير، والمطابخ المركزية؛ حيث تتميز بهيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل 304)، ونظام فرش دوار آمن غذائياً، بالإضافة إلى تصميم مطوّر لرش المياه، مما يضمن إزالة القشور بدقة عالية مع الحفاظ على سلامة أنسجة المنتج وتقليل التلف إلى أدنى مستوياته.
| المعامل | المواصفات |
|---|---|
| النموذج | آلة تقشير سمك التريلي |
| السعة | ٤٠–٨٠ سمكة/دقيقة (٣,٠٠٠–٤,٠٠٠ قطعة/ساعة) |
| نوع السمك | سمك الشريط، والأسماك السردينية، والماكريل، وآخر بقم، وغيرها |
| طول السمكة | ٢٥–٤٥ سم (قابل للتعديل) |
| سمك السمكة | ١–٤ سم |
| القوة | ٤ كيلوواط، ٣٨٠ فولت، ٣ فاز |
| الأبعاد | 300 × 75 × 110 سم (طول × عرض × ارتفاع) |
| الوزن | ١٨٠ كجم |
| المحتوى | مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل) عيار SUS304 |
| توصيل المياه | مدخل قياسي بقطر ½ بوصة (خزان إعادة تدوير اختياري) |
| السيطرة | تشغيل وإيقاف يدوي مع واقي سلامة |