حاشية سجق هوائية مزودة بآلية ربط أوتوماتيكية

في بيئات معالجة اللحوم ذات النطاق المتوسط والصغير، غالباً ما يواجه الانتقال من التعبئة اليدوية بالدفعات إلى الأتمتة المستمرة عائقاً يتمثل في التكلفة الاستثمارية العالية لأنظمة التعبئة تحت تفريغ الهواء المستمر.حشوة سجق هوائية ذات سعة محددة مع وحدة ربط تلقائيةيقدم هذا الجهاز بديلاً تقنياً متطوراً وفعالاً من حيث التكلفة؛ فباعتماده على أسطوانة هوائية عالية الأداء لتحريك آلية مكبس ترددية، يحقق هذا الجهاز دقة في التعبير تضاهي نظيراته من المعدات الصناعية الضخمة، مما يجعله الخيار الأمثل والركيزة الأساسية لمصانع اللحوم الباردة الفاخرة ومنشآت معالجة اللحوم الإقليمية التي تضع معايير الجودة والتعقيم على رأس أولوياتها.

• دقة تقسيم الحصص:يضمن الانحراف بمقدار ±0.3 جم عدم فقدان أي جزء من المنتج.
• التواء عالي الكفاءة:نظام ربط آلي متكامل لضمان تناسق أطوال السجق.
• بناء صناعي:هيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ (SUS304) لضمان مطابقة معايير سلامة الغذاء.

آلية أسطوانة نيوماتيكية مصممة بدقة لضبط الجرعات

على عكس مضخات التدفق المستمر، تعمل آلة الحشو الهوائية بنظام دورات "الامتصاص والتعبئة" المتقطعة؛ حيث يعمل الهواء المضغوط على تحريك الأسطوانة، مما يدفع المكبس للرجوع إلى الخلف لسحب كمية دقيقة ومحددة من مستحلب اللحم إلى غرفة القياس. وعند حدوث الحركة التراجعية للأسفل، يُدفع المستحلب عبر أنبوب التعبئة إلى داخل الغلاف. وتتم عملية الحركة الترددية هذه عبر صمامات هوائية متطورة تعمل على منع طفرات الضغط الشائعة في آلات الحشو اليدوية، مما يحل مباشرة مشكلة عدم تجانس كثافة السجق الناتج. وبالنسبة للمصانع التي تسعى لتحسين كفاءة عمليات التحضير الأولية، يمكن دمج هذه الوحدة بسلاسة بعد مرحلة...فرامة لحم من فئة HM، مما يضمن تدفقاً سلساً ومنظماً بدءاً من كتل اللحم الخام وصولاً إلى قطع السجق الجاهزة.

المواصفات الفنية: سلسلة GQD-30

الهندسة المعمارية الصحية & تصميم يسهل صيانته

تُعد معايير النظافة الصحية ركيزة لا تقبل المساومة في المنشآت الغذائية المخصصة للتصدير. لذا، تم تصميم آلة التعبئة والوزن النبضي لدينا بأسطح ملساء ومائلة تمنع تراكم بقايا اللحوم وتجنب تشكّل "الجيوب البكتيرية". كما أن جميع الأجزاء التي تلامس المنتج مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ فائق الجودة (SUS304)، مما يضمن متانة عالية ومقاومة فائقة لعمليات الغسيل الكيميائي القوية. ويتميز الأسطوانة المخصصة للوزن بتصميم يتيح فكها وتجميعها بسرعة وسهولة دون الحاجة إلى أدوات خاصة، مما يسمح بتنظيف دقيق لسدادات المكبس؛ وهو عامل حاسم لضمان دقة الوزن ضمن هامش خطأ لا يتجاوز ±0.3 جرام أثناء التشغيل المستمر. هذا الالتزام الصارم بمعايير التعقيم جعل من آلتنا الخيار الأمثل في قطاعنا.حلول معالجة اللحومللشركات التي تسعى للانتقال نحو الحصول على شهادات سلامة الغذاء.

مجالات التطبيق: من المنتجات الفاخرة والمميزة إلى المنتجات المعلبة والجاهزة

تتميز سلسلة GQD30 بتعدد استخداماتها، مما يتيح لها التعامل مع مستويات متنوعة من اللزوجة، بدءاً من عجينة النقانق المستحلبة الناعمة وصولاً إلى خلطات السجق الأكثر كثافة. وبفضل عدم اعتمادها على مضخة تفريغ مستمرة، فهي بارعة بشكل خاص في التعامل مع الكميات الصغيرة التي تتطلب تغييرات سريعة في خطوط الإنتاج. وبالإضافة إلى قدرتها على تعبئة الأغلفة الطبيعية والكولاجين، فإن دقتها العالية في تحديد الكميات تجعلها خياراً مثالياً لتعبئة المعلبات المعدنية أو البرطمانات الزجاجية في خطوط إنتاج اللحوم المحفوظة. كما يضمن نظام الربط المدمج (Twister) أن تكون كل قطعة ذات طول موحد، وهو أمر حيوي للحفاظ على المظهر الجمالي للمنتج في التغليف النهائي، ولضمان تناسق وقت الطهي خلال مراحل التدخين أو التجفيف اللاحقة.

هل أنت مستعد للارتقاء بإنتاج السجق الخاص بك؟يتطلع فريقنا الهندسي لتزويدكم بتصاميم مخصصة للمخططات وتجهيزات تقنية دقيقة تتناسب مع منشآتكم. يمكنكم اليوم طلب عرض سعر فني، أو استشارة بشأن توزيع المساحات، أو الحصول على فيديو توضيحي لعملية الإنتاج، لتكتشفوا بأنفسكم كيف يمكن لتقنياتنا الهوائية (النيوماتيكية) أن تساهم في خفض تكاليف العمالة ورفع مستوى دقة وجودة منتجاتكم.