Paano Gumagana ang Ultrasonic Cutting: Ang Pisika at Inhinyeriya sa Likod Nito
Paano Gumagana ang Ultrasonic Cutting: Piezoelectric Crystals, Resonance, Blade-Edge Cavi...
Semi-awtomatikong makina sa pagpihit ng isda para sa 20–2000g na sariwa o bahagyang natunaw na isda. Nagbibigay ng tumpak na tatlong piraso na pagputol, may katawan na gawa sa SUS304 stainless steel, at kayang magproseso ng 60–120 na piraso kada oras. Angkop para sa mga isdang tulad ng galunggoy, isda-ispada, at dalag. May mga custom na sukat na available.
Ang 328 Midyum na Makina sa Pagpihit ng Isda ay isang mahusay at semi-awtomatikong solusyon na idinisenyo para sa mga seafood processor, fish market, at food factory na may maliliit hanggang katamtamang operasyon. Dalubhasa ito sa tumpak na tatlong piraso na pagpihit—malinis na inaalis ang tinik sa gitna para makakuha ng dalawang buo at walang-butil na fillet mula sa malawak na hanay ng mga pang-komersyo na isda.
Disenyo para sa sariwa o bahagyang natunaw na isda (20g–2000g, hanggang 12cm makapal), ang makina na ito ay makabuluhang binabawasan ang manu-manong trabaho, pinapabilis ang proseso, at binabawasan ang oras ng paghawak—nakakatulong na mapanatili ang natural na tekstura, kulay, at kasariwaan ng isda.

Tumpak na Paghihiwa ng Tatlong Piraso
→ Maayos na paghihiwalay ng kaliwang bahagi, gulugod, at kanang bahagi ng isda sa iisang galaw
→ Kaunting nasasayang na laman, makinis at malinis ang hiwa
Maramihang Uri ng Isda na Kayang Hiwain
→ Kayang hirangin ang galunggong, saury, tanigue, dalag, hito, kanduli, at marami pang iba
→ Naaangkop ang mga talim sa iba't ibang laki at hugis ng isda
Kahusayan sa Pagpapanatili ng Kasariwaan
→ Kayang magproseso ng 60–120 isda/oras (depende sa laki)
→ Mas kaunting kontak ng tao = mas mababang panganib ng kontaminasyon & mas matagal na pag-iimbak
Napapasadya & Maaaring Dagdagan
→ Karaniwang kapasidad: 20–2000g, taas ay hindi lalampas sa 12cm
→ Maaaring mag-request ng mas malalaking modelo para sa mas malaking mga species
| Sukatan | Teknikal na Detalye |
|---|---|
| Modelo | 328 Makina sa Paggawa ng Fish Fillet na Katamtaman |
| Saklaw ng Proseso | 20g – 2000g kada isda |
| Pinakamataas na Taas ng Isda | ≤12 cm (pwedeng gawing 18 cm para sa customization) |
| Kundisyon ng Isda | Sariwa o medyo defrosted (hindi ganap na frozen) |
| Katumpakan ng Pagputol ng Fillet | Precision three-piece cut (pwedeng may balat o walang balat) |
| Capacity ng produksyon | 60–120 isda/oras (depende sa species/laki) |
| Materyales ng Talim | Food-grade stainless steel (matalim, hindi kinakalawang) |
| Body ng Makina | SUS304 na stainless steel frame – madaling linisin at hygienic |
| Power Supply. | 220V / 50Hz, single-phase |
| Dimensyon (H×L×T) | Humigit-kumulang 1200 × 600 × 900 mm |
| Timbang | mga 150 kg |
| Kontrol | Manual na pagpapakain + pedal o hand switch (semi-automatikong operasyon) |
⚠️ Hindi angkop para sa mga flatfish (hal., plake), shellfish, o lubos na nakapirming frozen na isda.
Dati, aabutin kami ng 4 na oras para i-fillet ang 300 na mackerel nang mano-mano. Ngayon, wala pang 1 oras gamit ang 328—ang mga fillet ay pare-pareho ang sukat, at halos walang nasasayang na laman.
— G. Lin, May-ari, Coastal Seafood Co. (Fujian, Tsina)
✅ Mababang capital outlay, mabilis na return on investment
✅ Simpleng pagpapatakbo – hindi kailangan ng malawak na training
✅ Madaling i-disassemble para sa maintenance at & paglilinis
✅ Disenyong compliant sa CE standards, may OEM/ODM support