Disenyo ng Linya ng Produksyon ng HACCP Fish Canning para sa mga Seafood Engineer
Praktikal na Gabay sa HACCP Linya ng Produksyon ng de-latang Isda para sa mga Tagapamahala ng Pabrika, sumasaklaw sa...
I-upgrade ang iyong linya ng produksyon ng isda gamit ang aming pinagsamang makina sa pag-alis ng kaliskis at paghahati ng dorsal. Nagpoproseso ng 20–60 isda bawat minuto, angkop para sa sariwa o thawed na isda (200–3000 gramo). Fully awtomatiko, gawa sa food-grade na stainless steel, matipid, banayad sa isda, ideal para sa mga pabrika, kooperatiba, at seafood processor.
Para sa mga processor ng seafood, ang manu-manong pag-alis ng kaliskis at paghahati ay matrabaho, hindi consistent, at maaaring makasira sa kalidad ng isda. Ang Pinagsamang Makina sa Pag-alis ng Kaliskis & Paghahati ng Isda ay pinagsasama ang dalawang proseso sa iisang operasyon, gumagamit ng adjustable na pressure ng tubis at bilis, angkop para sa sariwa o thawed na isda.
Ginagamit ng makina ang high-pressure water na sinamahan ng isang conveyor at adjustable rollers upang marahang tanggalin ang mga kaliskis habang hinahati ang isda sa dorsal line sa iisang hakbang. Ang mga pangunahing tampok ay kinabibilangan ng:
Naa-adjust na descaling pressure & conveyor speed upang angkop sa iba't ibang species at laki ng isda
May integrated dorsal filleting upang matiyak ang pantay na pagputol habang pinapanatili ang integridad ng isda
Ang water-assisted na pagproseso ay binabawasan ang friction at pinapanatili ang kalidad ng balat at laman
Maaaring i-customize para sa mas malalaking isda kung kinakailangan
Tinitiyak ng sistema ang mahusay, tumpak, at pare-parehong pagproseso, na perpekto para sa mga operasyon sa pagproseso ng isda sa industriya at semi-industriya.
Mataas na Daloy ng Produksyon
Kayang magproseso ng 20–60 isda bawat minuto, depende sa species at laki
Makabuluhang binabawasan ang gastos sa manpower at pinapataas ang production efficiency.
Napaka-versatile na & Adjustable
Angkop para sa mga isdang may timbang na 200–3000 g at taas na 10–20 cm
Ang presyon at bilis ay adjustable para sa iba't ibang uri at laki ng isda
Maaaring i-customize para sa mas malalaking isda o espesyal na processing needs
Kalidad & Integrity
Pinapanatili ang kalidad ng balat at ng laman ng isda
Ang one-step na descaling at dorsal filleting ay binabawasan ang pagkasira dulot ng madalas na paghawak.
Madaling Operasyon at & Maintenance
PLC control para sa adjustment ng presyon at bilis
Madaling linisin at sumusunod sa food hygiene standards
Food-grade na materyales para sa ligtas na pagproseso ng seafood
Mga uri ng isda: Silver carp, whitefish, perch, yellow croaker, grass carp, at katulad na medium hanggang malaking freshwater at marine species
Angkop para sa sariwa o thawed na isda
Taas: ≤ 20 cm, timbang: 200–3000 g (customizable para sa mas malaking sukat)
Mga lugar ng paggamit:
Mga pabrika sa pagproseso ng isda at mga linya ng pang-industriyang paghahati
Mga sentral na kusina at malalaking seafood na restaurant
Mga wholesale market o seafood na kooperatiba
| Produkto | Teknikal na Detalye |
|---|---|
| Pangalan ng Makina | Pinagsamang Makina para sa Pag-alis ng Kaliskis at Paghiwa ng Fillet ng Isda & |
| Kapasidad ng Paggawa | 20–60 isda bawat minuto |
| Lakas | 7.0 kW |
| Power Supply. | 380V / 50Hz / 3-Phase |
| Sukat ng Makina | 185 × 96 × 180 sentimetro |
| Timbang ng Makina | 480 kilogramo |
| Mode ng Operasyon | Ganap na awtomatiko |
| Materyales ng Kagamitan | 304 na Stainless Steel na Ligtas sa Pagkain |
| Sukat ng Isda | 200–3000 gramo, taas 10–20 sentimetro (maaaring i-customize para sa mas malalaking isda) |
| Angkop na Uri ng Isda | Silver carp, whitefish, perch, yellow croaker, grass carp, at iba pang uri ng isda |
| Pag-andar | Pag-alis ng kaliskis at paghihiwa ng laman ng likod sa iisang proseso |
| Kaligtasan & Kalinisan | Gawa sa food-grade na materyales, gumagamit ng tubig para sa mas makinis na pagproseso, at madaling linisin |
Iisang proseso ng pag-alis ng kaliskis at paghihiwa ng laman para sa mas mabilis na trabaho
Naaayon sa sukat at klase ng isda
Pinapanatili ang kalidad, presentasyon, at kasariwaan ng isda
Gawa sa mga materyales na food-grade at may water-assisted na disenyo
Perpekto para sa mga pabrika, kooperatiba, o operasyon ng seafood na may mataas na volume
Q1: Anong mga uri ng isda ang kaya nitong iproseso?
S:Angkop ito para sa mga freshwater at marine species tulad ng silver carp, whitefish, perch, yellow croaker, grass carp, at iba pang katulad na medium-sized hanggang malalaking isda.
Q2: Ano ang kapasidad ng pagpoproseso ng makina?
S:Ang makinarya ay kayang magproseso ng20–60 na isda bawat minuto, depende sa laki at uri ng isda.
Q3: Kaya ba nitong humawak ng sariwa at thawed na isda?
S:Oo, dinisenyo ito para sasariwa o bahagyang natunaw na isda, pinapanatili ang kalidad sa buong proseso.
Q4: Anu-anong laki ng isda ang maaring iproseso?
S:Mga isdang may timbang na200 hanggang 3000 gramoat may taas na10 hanggang 20 sentimetro. Puwedeng i-customize para sa mas malalaking isda kung kinakailangan.
Q5: Paano nito pinapanatili ang sariwa at de-kalidad na isda?
S:Mga Paggamitpag-alis ng kaliskis na may tulong ng tubig at pag-fillet ng likod, binabawasan ang pagkiskis at pinsala sa balat/laman habang isinasagawa ang dalawang proseso sa iisang hakbang.
Q6: Anong mga kinakailangan sa kuryente at pag-install ang kailangan?
S:Nag-ooperate sa7.0 kW, 380 volts, 50 hertz, 3-phase. Mga sukat: 185 × 96 × 180 cm; timbang: 480 kg. Ganap na awtomatiko, madaling isasama sa mga linya ng produksyon.
Q7: Madali ba itong gamitin at linisin?
S:Oo, nagtatampok ito ngPLC sistema ng kontrolpara sa pag-aayos ng bilis at presyon, water-assisted processing para sa madaling paglilinis, at food-grade stainless steel na konstruksyon.
Q8: Saan ito maaaring gamitin?
S:Perpekto para samga pabrika ng pagproseso ng isda, sentral na kusina, seafood cooperatives, at wholesale markets..