Guía del Proceso de Enlatado de Atún para Directores de Planta
Por Qué el Proceso de Enlatado de Atún Exige un Diseño de Línea DiferenteEl atún no es un producto genérico...
Las Máquinas de Hielo en Escamas y Perlas Serie AF están diseñadas para empresas que necesitan un suministro constante de hielo en copos granulado fino para lograr un enfriamiento rápido, una fusión controlada y un funcionamiento diario fiable.
Las Máquinas de Hielo en Escamas y Perlas Serie AF están diseñadas para empresas que necesitanhielo en escarcha de copos finos y uniformespara garantizar un enfriamiento rápido, un deshielo controlado y un funcionamiento diario fiable. Diseñado contecnología de refrigeración avanzada, componentes de bajo consumo energético y automatización inteligente, estas máquinas ofrecen un rendimiento estable durante 24 horas y requieren una mínima intervención manual.
Ideales para su uso encafeterías, hoteles, bares, centros de KTV, restaurantes de cocina occidental, establecimientos de bebidas, laboratorios y centros médicos, la Serie AF ofrece una producción de hielo fiable, higiénica y respetuosa con el medio ambiente, adaptada a diversos entornos comerciales.
La Serie AF se distingue por suestructura de hielo compacta, gran capacidad de penetración del frío y una fiabilidad excepcional, lo que la convierte en una de las opciones más elegidas para hostelería de alta gama y sectores de servicios profesionales.
Esta máquina producepequeños y uniformes gránulos de hielo copos de nieveque se infiltran con facilidad en espacios reducidos.
Entre los beneficios se incluyen:
Enfriamiento más rápido y homogéneo
Baja velocidad de fusión
Ideal para vitrinas de alimentos, preparación de bebidas, conservación en entornos laboratorios y uso médico.
Este tipo de hielo es el preferido para aplicaciones que demandanhielo suave, delicado y compacto con una alta eficiencia de contacto en la superficie.
Cada máquina está equipada con indicadores de estado intuitivos:
Indicador de Hielo Completo
Indicador de Nivel de Agua Bajo
Alarma de Avería/Anomalía
Los operadores pueden identificar de inmediato el estado operativo, reduciendo las paradas y mejorando la eficiencia del flujo de trabajo.
Los equipos de la Serie AF incorporan:
Compresores de alta eficiencia de marcas internacionales reconocidas
Circuitos de refrigeración con diseño optimizado
Operación de bajo consumo energético para reducir costes a largo plazo
Lasistema de control mediante microcomputadoraautomatiza por completo el proceso de toma de agua, fabricación de hielo, dispensación y recuperación de seguridad. Tras cortes repentinos de energía o agua, el sistema se reinicia de forma automática, garantizandooperación sin atención constanteen entornos comerciales de alta demanda.
El sistema admiteRefrigerante R134A, garantizando el cumplimiento de los estándares globales de sostenibilidad y medio ambiente. Esto convierte al equipo en la opción ideal para empresas comprometidas con el entorno y para países con normativas estrictas sobre refrigerantes.
La carcasa está fabricada conacero inoxidable de primera calidad, lo que ofrece:
Resistencia a la corrosión.
Fácil limpieza y mantenimiento
Larga vida útil
Estética profesional y moderna ideal para zonas de instalación visibles.
Características:
Escamas suaves, de tamaño reducido y uniforme.
Rellena eficazmente los espacios en los contenedores.
Ideal para el enfriamiento rápido y aplicaciones que requieren un control preciso de la temperatura.
Uso recomendado:la preparación de bebidas, la exhibición de mariscos, la conservación de ingredientes, el almacenamiento de muestras, la crioterapia y los procesos de laboratorio.
| Modelo | Dimensiones | Sistema de Enfriamiento | Producción de Hielo (24 horas) | Voltaje | Potencia |
|---|---|---|---|---|---|
| AF-45 | 330 × 500 × 605 | Enfriado por aire | 20 kg | 220 V | 280 W |
| AF-120 | 400 × 530 × 730 | Enfriado por aire | 50 kg | 220 V | 400W |
| AF-220 | 660 × 700 × 1060 | Enfriado por aire | 100 kg | 220 V | 620 W |
| AF-250 | 660 × 700 × 1060 | Enfriado por aire | 120 kg | 220 V | 650 W |
Opciones de producción diaria de hielooscilan entrede 20 kg a 120 kg, cubriendo las necesidades de pequeños comercios y entornos comerciales de alta afluencia.
Cafeterías– Ideal para bebidas frías, cold brew y bebidas de especialidad.
Hoteles– Para estaciones de servicio al huésped, bares y cocinas traseras.
Bares & KTV– Enfriamiento rápido para cócteles y bebidas mixtas.
Restaurantes Occidentales– Conservación de ingredientes y emplatado
Tiendas de Bebidas– Batidos, jugos frescos y té de burbujas
Laboratorios– Enfriamiento estable para muestras biológicas y químicas
Hospitales & Clínicas– Enfriamiento médico, almacenamiento y uso en tratamientos
La fina textura en escamas de nieve garantizaun enfriamiento de alto rendimiento con deshielo controlado, lo que hace que la Serie AF sea apta para múltiples sectores industriales.
Hielo granulado compacto que se infiltra en espacios reducidos para un enfriamiento rápido
Indicadores inteligentes para falta de agua, depósito lleno y alertas de avería
Compresores de bajo consumo energético con un rendimiento refrigerante optimizado
Control totalmente automatizado mediante microprocesador para un uso seguro y autónomo
Carcaza de acero inoxidable robusta, garantizando higiene y protección contra la corrosión.
Refrigerantes ecológicos que cumplen con normativas internacionales.
La serie AF combina para empresas que necesitan un suministro constante de hielo:alto rendimiento, eficiencia energética, durabilidad y sencillo manejo.Con sufuncionamiento estable 24/7,bajo mantenimiento y funciones de control inteligente fiables, se consolida como una solución de primer nivel en el sector de máquinas de hielo escarchado comerciales.
Ya sea que gestione una pequeña tienda de bebidas o un hotel o centro médico de alta capacidad, nuestro equipo está listo para ofrecerle:
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