Secadora por microondas para maníes, especias, verduras deshidratadas & carne. Secado y esterilización simultáneos &. Acero inoxidable 304 completo, operación 24/7. Tamaños personalizados a disposición.
La Secadora Industrial por Microondas es una solución avanzada diseñada para alimentos de alto valor y baja humedad que requieren un procesamiento suave pero rápido. A diferencia de los sistemas convencionales, emplea energía de microondas para secar y esterilizar al mismo tiempo, o ejecutar cada función por separado, garantizando calidad superior del producto, mayor vida útil y una seguridad reforzada.
Ideal para maníes, nueces, castañas, semillas, verduras deshidratadas, hierbas, especias, snacks cárnicos, productos inflados y condimentos de soya, esta máquina ofrece un calentamiento uniforme de adentro hacia fuera, previniendo el endurecimiento superficial y preservando el color, aroma y nutrientes.
Diseñado para operaciones industriales 24/7, su construcción íntegra en acero inoxidable SUS304 cumple con los estándares internacionales de seguridad alimentaria, ofreciendo velocidad, control y eficiencia energética sin igual.
| Categoría | Ejemplos |
|---|---|
| Frutos secos & Semillas | Cacahuetes, nueces, almendras, castañas y semillas de girasol |
| Hierbas & Especias | Chiles secos, pimienta, canela, romero, lavanda y hojas de laurel |
| Alimentos deshidratados | Verduras (zanahoria, champiñón), frutas (manzana, chips de banana) |
| Productos cárnicos | Carne seca, embutidos secos, carne hilada – con esterilización |
| Alimentos para Snack | Arroz inflado, tirabuzones de maíz, snacks de proteína de soja |
| Condimentos | Polvo de salsa de soja, sabores fermentados, mezclas de umami |
✅ Funciones Admitidas: Secado • Esterilización • Desactivación Enzimática (Fijación) • Curado • Inflado
| Parámetro | Rango Estándar |
|---|---|
| Potencia de Microondas | 10 kW – 100 kW (ajustable) |
| Frecuencia | 2450 MHz ±50 MHz |
| Voltaje | 380V, trifásico, 50/60Hz |
| Capacidad de Procesamiento de Material | Variable según el producto (ej.: 50–300 kg/h para frutos secos) |
| Control de Temperatura | De ambiente a 120°C (ajustable) |
| Sistema de Refrigeración | Sistema de enfriamiento combinado (aire + aceite) para componentes electrónicos |
| Modo de control | Control mediante PLC o panel manual (con opción de pantalla táctil) |
| Dimensiones del equipo | Fabricación personalizada según capacidad & y distribución del espacio |
| Certificaciones | Certificaciones CE, ISO, SGS (disponibles a solicitud) |
📌 Nota: Ofrecemos diseños totalmente personalizados según su tipo de producto, volumen de producción objetivo, espacio disponible en planta y nivel de automatización requerido. Comparta sus necesidades con nosotros y le diseñaremos la solución ideal.
\"¡Cambiamos del secado por aire caliente a microondas para nuestras mezclas de especias orgánicas! El color se mantuvo vibrante, el recuento microbiano bajó por debajo de 100 UFC/g, ¡y el tiempo de secado se redujo de 6 horas a solo 8 minutos!\"
— María López, Directora de I+D, Global Spice Co. (España)
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