Can I adjust the slice thickness on the YLTS-302N Commercial Bread Slicer?

No, this is a fixed-blade heavy-duty toast slicer designed for maximum stability and uniform slicing. The standard blade spacing is 12mm (approx. 32 slices), which is the industry standard for sandwich bread. However, as a direct manufacturer, we offer customized slice thickness ranging from 10mm to 48mm (e.g., for Texas Toast or thick-cut artisan bread) upon request before manufacturing.

What is the maximum bread size this electric slicer can handle?

The YLTS-302N is engineered for versatility. It accommodates a maximum bread size of 370mm (Length) x 130mm (Height). This capacity makes it suitable for standard Pullman loaves, square toast, and various artisan loaf shapes commonly produced in commercial bakeries.

Why do you use Imported Blades instead of local ones?

Blade quality is the most critical factor in a bread slicer. We utilize premium imported stainless steel blades known for their exceptional hardness and sharpness. These blades ensure a smooth, flat cut surface without crushing soft bread or generating excessive crumbs, significantly extending the lifespan of the equipment compared to standard blades.

How does the continuous gravity-feed system work?

Unlike manual single-loaf slicers, our high-efficiency design features an extended in-feed chute. This allows operators to stack up to 5 loaves of toast at once. The machine automatically feeds and slices the bread continuously, making it ideal for high-volume bakery production lines or busy retail shops.

Is the machine noisy during operation?

No. The YLTS-302N is equipped with a high-quality, high-torque motor that ensures smooth operation. Despite its powerful cutting ability, it runs quietly with low vibration, providing a comfortable working environment for your kitchen staff.

Can this automatic slicer handle soft or fresh-baked bread?

The machine performs best when the bread has cooled to room temperature. While our sharp blades and high-speed motor can slice soft textures without deformation, slicing hot bread is generally not recommended as it may affect the crumb structure. This model is perfect for cooled sandwich bread, sourdough, and standard toast loaves.

Does the toast slicer machine meet food hygiene standards?

Yes. All parts that come into direct contact with food—specifically the in-feed plate, receiving plate, and limit plate—are constructed from food-grade Stainless Steel. The exterior features multi-layer automotive-grade paint, which is resistant to scratches and easy to wipe down, ensuring full compliance with sanitary regulations.

What voltage options are available for this bakery equipment?

The standard model runs on 220V / Single Phase, which is suitable for most commercial kitchens and retail shops. If your facility requires a specific voltage configuration, please contact our sales team, and we can adjust the electrical components to match your local power supply.

Pemotong Roti Panggang Listrik Komersial

Pengenalan Detail Peralatan

Dapatkan pemahaman mendalam mengenai prinsip kerja, skenario penggunaan, serta keunggulan teknis dari peralatan Electric Toast Slicer.

Ringkasan: Irisan Sempurna di Setiap Saat

YLTS-302N Toast Slicer menghadirkan perpaduan sempurna antara efisiensi dan presisi. Dirancang khusus untuk toko roti skala besar dan pabrik makanan, mesin ini mengubah proses pengirisan roti yang semula padat karya menjadi proses otomatis yang berjalan mulus.

Baik Anda menjalankan model bisnis "toko sekaligus pabrik" maupun lini produksi khusus, mesin pengiris ini memastikan setiap irisan roti tampil seragam, halus, dan tanpa remah, sehingga mempercantik tampilan produk roti kemasan Anda.

Fitur Unggulan bagi Baker Profesional

1. Bilah Impor Super Tajam

The core of any slicer is the blade. We use Premium Imported Blades that are specially treated for hardness and durability.

Result: The cutting force is evenly distributed, creating a smooth, flat cut surface without crushing soft bread or generating excessive crumbs.
Durability: Designed for long-term heavy use with minimal sharpening required.

2. Sistem Pengisian Gravitasi Efisiensi Tinggi

Time is money. Unlike standard single-loaf slicers, our specialized design allows for continuous operation.

Capacity: The in-feed chute is designed to hold up to 5 loaves of toast at once (depending on loaf size), allowing gravity to feed the bread automatically.
Benefit: Reduces operator reload time and significantly boosts daily throughput.

3. Konstruksi & yang Awet dan Higienis

Food Contact Safety: All parts that touch the bread—including the In-feed Plate, Receiving Plate, and Limit Plate—are made of high-grade Stainless Steel, fully complying with modern food hygiene standards.
Easy Maintenance: The machine body is finished with multi-layer automotive-grade paint, making it resistant to scratches and easy to wipe down.

4. & Motor Bertenaga yang Senyap

Equipped with a high-quality motor, the YLTS-302N delivers high torque to cut through dense breads while maintaining low noise levels. The operation is stable and vibration-free, creating a better working environment for your staff.

Kustomisasi: Tidak Hanya untuk Potongan 12mm

While the industry standard is 12mm (approx. 32 slices per loaf), we understand that artisan bakeries need variety.

Customization Range: We can customize the knife set distance from 10mm up to 48mm to suit your specific product needs (e.g., thick Texas Toast or thin sandwich slices).
Ketebalan irisan ditetapkan sesuai dengan jenis mesin. Mohon tentukan ketebalan yang Anda inginkan saat melakukan pemesanan.

Spesifikasi Teknis

Fitur Unggulan	Spesifikasi
Model	YLTS-302N
Ukuran Roti Maksimal	370mm (P) x 130mm (T)
Ketebalan Iris Standar	12mm (Menghasilkan ~32 irisan)
Opsi Ketebalan Kustom	10mm – 48mm (Tersedia atas Permintaan)
Tegangan	220V / Fasa Tunggal
Kekuatan	0,18 kW (Hemat Energi)
Berat Bersih	70 kg
Dimensi (L x D x T)	556mm x 720mm x 720mm
Blades	Baja Kekuatan Tinggi Impor

Sedang Mencari Solusi Pemotongan yang Handal?

Jangan puas hanya dengan hasil roti yang hancur. Beralihlah ke YLTS-302N untuk mendapatkan hasil yang profesional dan konsisten.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apakah saya bisa mengatur ketebalan irisan pada Mesin Pengiris Roti Komersial YLTS-302N?

Bukan, ini adalah alat pengiris roti tipe pisau tetap (fixed-blade) yang tangguh, dirancang untuk stabilitas maksimal dan hasil irisan yang seragam. Jarak antar pisau standarnya adalah 12mm (sekitar 32 irisan), yang merupakan standar industri untuk roti sandwich. Namun, sebagai produsen langsung, kami juga melayani kustomisasi ketebalan irisan mulai dari 10mm hingga 48mm (misalnya untuk Texas Toast atau roti artisan potongan tebal) sesuai permintaan sebelum proses produksi dimulai.

Berapa ukuran roti maksimal yang bisa diiris oleh alat pengiris elektrik ini?

YLTS-302N dirancang dengan fitur serbaguna. Mesin ini mampu menampung ukuran roti maksimal 370mm (Panjang) x 130mm (Tinggi). Kapasitas tersebut membuatnya sangat cocok untuk memproduksi roti Pullman standar, roti tawar kotak, hingga berbagai jenis roti artisan yang umum diproduksi di toko roti komersial.

Kenapa Anda lebih memilih menggunakan bilah impor dibandingkan produk lokal?

Kualitas pisau adalah faktor paling krusial dalam mesin pengiris roti. Kami menggunakan pisau berbahan baja tahan karat (stainless steel) impor premium yang dikenal memiliki tingkat kekerasan dan ketajaman yang luar biasa. Penggunaan pisau ini menjamin hasil irisan yang halus dan rata tanpa merusak tekstur roti yang lembut atau menghasilkan banyak remah, sehingga secara signifikan memperpanjang masa pakai alat jika dibandingkan dengan pisau standar.

Bagaimana cara kerja sistem pengumpan gravitasi yang berkelanjutan ini?

Berbeda dengan pemotong roti satuan manual, desain efisiensi tinggi kami dilengkapi dengan saluran input yang lebih panjang. Hal ini memungkinkan operator untuk menumpuk hingga 5 lembar roti sekaligus. Mesin ini secara otomatis memasukkan dan mengiris roti secara terus-menerus, sehingga sangat ideal untuk lini produksi toko roti skala besar maupun toko ritel yang sibuk.

Apakah mesinnya berisik saat sedang dioperasikan?

Tidak. YLTS-302N dilengkapi dengan motor berkualitas tinggi ber-torsi besar yang menjamin pengoperasian yang mulus. Meskipun memiliki kemampuan memotong yang kuat, mesin ini bekerja dengan suara halus dan getaran rendah, sehingga menciptakan lingkungan kerja yang nyaman bagi staf dapur Anda.

Apakah pemotong otomatis ini bisa digunakan untuk roti yang teksturnya lembut atau yang baru matang?

Mesin ini akan bekerja secara optimal apabila roti sudah dingin hingga mencapai suhu ruangan. Meskipun pisau tajam dan motor berkecepatan tinggi kami mampu mengiris tekstur lembut tanpa mengubah bentuknya, kami tidak menyarankan untuk mengiris roti yang masih panas karena dapat merusak struktur bagian dalam roti. Model ini sangat cocok digunakan untuk roti lapis, sourdough, maupun roti tawar standar yang sudah dalam keadaan dingin.

Apakah mesin pemanggang roti ini sudah memenuhi standar higiene pangan?

Ya. Semua bagian yang bersentuhan langsung dengan makanan—khususnya pelat pengumpan (in-feed plate), pelat penerima (receiving plate), dan pelat pembatas (limit plate)—terbuat dari Stainless Steel kelas pangan (food-grade). Bagian eksteriornya dilapisi dengan cat otomotif berlapis yang tahan gores dan mudah dibersihkan, guna memastikan kepatuhan penuh terhadap standar sanitasi.

Pilihan tegangan listrik apa saja yang tersedia untuk peralatan toko roti ini?

Model standar ini beroperasi pada tegangan 220V / Fase Tunggal, yang sangat cocok untuk sebagian besar dapur komersial dan gerai ritel. Jika fasilitas Anda memerlukan konfigurasi tegangan khusus, silakan hubungi tim penjualan kami agar kami dapat menyesuaikan komponen kelistrikannya sesuai dengan suplai daya di lokasi Anda.