Wann Sie auf Ultraschallschneiden verzichten sollten: Ein technischer Leitfaden
Die Ultraschalltechnologie basiert auf der Vibration einer Titan-Sonotrode im Bereich von 20kHz bis...
Die gewerblichen Eiszubereiter der SY-Serie bieten eine Hochgeschwindigkeit von 8 kg/min, ein hygienisches, geschlossenes Design & und Kompatibilität mit verschiedenen Eisarten. Auto- und Semi-Auto-Modelle ideal für Dessert-Cafés, Bars & und Catering. ✅ Schnell | ✅ Sicher | ✅ Vielseitig
Schnell, sicher und vielseitig – Entwickelt für höchste Anforderungen in Stoßzeiten
Verlieren Sie keine Kunden mehr durch zu langsame Wartezeiten beim Eisraspeln.
Die SY-Serie bietet branchenführende Geschwindigkeit (8 kg/Min.) dank eines vollständig geschlossenen, lebensmittelechten Designs – die einzige gewerbliche Eismaschine, die Kontaminationsrisiken eliminiert und gleichzeitig die Kapazität verdoppelt, um Stoßzeiten optimal zu bewältigen. Kompatibel mit allen Eisarten (Würfel, Block, Zylinder) und einstellbar von grober bis ultrafeiner Textur – so entfallen Maschinenwechsel und zeitintensive Eisvorbereitung.
(Priorisiert nach Suchanfragen gewerblicher Einkäufer)
Gesundheitskonform & Kontaminationsfrei
Das vollständig geschlossene Gehäuse aus Edelstahl und das transparente Acrylreservoir garantieren einen hygienischen Betrieb mit voller Sichtkontrolle – ideal für die mühelose Erfüllung strengster Hygienevorschriften. Schützt zuverlässig vor Staub, Bakterien und Kreuzkontamination (essenziell für Cafés, Dessertshops und Food Trucks).
Höchstleistung zu Stoßzeiten: 8 kg/Min. Ausstoß
Die SY-168 produziert 8 kg Eis in nur 60 Sekunden (doppelt so schnell wie der Industriestandard) und verfügt über ein 6-kg-Eisreservoir – serviert 30+ Shaved-Ice-Desserts ohne Wartezeiten. Die SY-158 (4 kg/Min.) bietet effiziente Leistung für kleinere Betriebe.
Universelle Eis-Kompatibilität – Keine Vorverarbeitung erforderlich
Sofort einsatzbereit mit Würfel-, Block- oder Zylindereis – keine speziellen Eisarten erforderlich. Die Textur lässt sich in Sekundenschnelle von grob (für Smoothies) bis fein (für Shaved-Ice-Desserts) anpassen.
Flexibilität für jede Geschäftsgröße
SY-168: Volle Automatisierung für Betriebe mit hohem Durchsatz (Festmengen-Modus).
SY-158: Einfache manuelle Steuerung für kleine Cafés (Plug-and-Play-Betrieb).
Keine Einarbeitung erforderlich. 220V weltweite Spannung.
| Modell | Leistung | Eiskapazität | Maße | Leistung |
|---|---|---|---|---|
| SY-168 | 8kg/min | 6 kg pro zyklus | 440×460×670 mm | 440 W |
| SY-158 | 4kg/min | 3 kg pro zyklus | 380×300×460 mm | 220 W |
„Die SY-168 hat während unseres Mittagsgeschäftes in nur einer Minute 8 kg geschafft – 30+ ermöglichte das Servieren von Eisgetränken ohne jegliche Verzögerung. Dank des transparenten Behälters können wir den Eisstand jederzeit sofort im Blick haben. Die Gesundheitsinspektion wurde ohne Beanstandungen bestanden.“
– Sofia R., Bamboo Ice Cafe, Bangkok
„Die SY-158 passt perfekt auf unsere kleine Desserttheke. Der manuelle Modus ist absolut intuitiv und auch für neue Mitarbeiter problemlos zu bedienen. Sie arbeitet einwandfrei mit unserem Blockeis zusammen – ohne Zusatzkosten. 10/10 ideal für kleine Cafés.“
– Mark T., Sweet Frost Desserts, London
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