Can the Bread Filling Depositor handle high-viscosity hazelnut spreads

Yes, the 550W high-torque motor combined with our volumetric piston is specifically designed to extrude dense nut butters and chocolate spreads without motor strain or dosage variance.

How difficult is it to change the injection nozzles for different bread shapes

The machine uses a quick-swap nozzle manifold. Operators can switch between different gauges and lengths of needles in under 60 seconds to accommodate everything from thin croissants to wide brioche buns.

What is the cleaning protocol for the 20L mirror-polished hopper

The hopper and all internal fluid pathways are SUS316L stainless steel and designed for tool-less disassembly. A complete sanitary washdown between batches typically takes less than 10 minutes.

Does the 220V power supply mean it can be used in a standard commercial kitchen

Absolutely. The unit is designed for plug-and-play integration using standard single-phase 220V power, bypassing the need for expensive high-voltage factory retrofitting.

How do you prevent the bread from tearing during the injection process

Our injection needles are custom-tapered and mirror-polished. This allows for smooth penetration and rapid withdrawal, combined with a precise pneumatic timing system that ensures the filling only deploys once the needle is fully seated.

Mesin Pengisi Isian Roti

Pengenalan Detail Peralatan

Dapatkan pemahaman mendalam mengenai prinsip kerja, skenario penggunaan, serta keunggulan teknis dari mesin pengisi isian roti.

Merancang Inti yang Sempurna: Teknologi Presisi Pengisian Isian Roti

HSYL Bread Filling Depositor adalah mesin pengisi adonan roti bertenaga 550W dengan torsi tinggi yang dirancang khusus untuk mengatasi masalah ketidakkonsistenan "rongga tengah" pada produksi bakery skala industri. Berbeda dengan mesin pengisi sistem gravitasi standar, unit ini menggunakan mekanisme piston paksa yang memastikan isian dengan viskositas tinggi—seperti krim proses dingin, selai buah kental, hingga ganache cokelat—dapat disuntikkan dengan kontrol takaran yang sangat presisi. Mesin ini merupakan solusi teknik terbaik bagi dapur pusat (central kitchen) yang mengutamakan konsistensi kualitas produk serta efisiensi penggunaan bahan baku.

Penetrasi Jarum-Nozzle:Injektor khusus dengan ujung meruncing yang dirancang untuk menembus kulit roti tanpa merusak struktur bagian dalam roti.
Ketepatan Pengulangan Volume:Silinder dengan presisi tinggi yang mampu mencapai variasi bobot hanya +/- 0,5g per siklus injeksi.
Integrasi Meja yang Ringkas:dengan dimensi 520 x 410 x 280 mm, perangkat ini sangat fleksibel untuk ditempatkan di area penyelesaian yang sempit atau padat.

Spesifikasi Teknis: Seri Industri HSYL-BF20

Parameter Teknis	Spesifikasi Industri
Model Perangkat	HSYL-BF20-M (Multi Injector Core)
Output Produksi	2,400 - 3,600 unit/jam (Frekuensi dapat diatur)
Rentang Injeksi	5g - 150g per stroke (Dapat diatur dengan mikrometer)
Standar Bahan Baku	Baja 304 / 316L Food Grade
Tegangan & Daya	0,55 KW (550W) / 220V Satu Fasa
Jejak Mesin	520 x 410 x 280 mm
Berat Operasional	42 kg (Portabel/Mandiri)

Mengatasi Kendala Produksi Bakery: Mitigasi Limbah & Anti-Tetes

Tantangan teknis utama dalam proses injeksi adonan roti adalah "tetesan pada nozzle" (nozzle drool), yang mengakibatkan kontaminasi pada baki serta ketidakakuratan dosis. KamiMesin Pengisi Isian Roti features a high-performance suck-back mechanism that instantly reverses pressure at the Multi nozzle tip after every shot. This ensures a clean break, even with stringy or sticky fillings. For plants looking to scale, this node integrates perfectly with a downstream jalur produksi roti otomatis penuh, memberikan transisi yang mulus dari proses pendinginan ke tahap pengisian akhir.

Arsitektur: Mengapa Toko Roti Global Memercayai HSYL

Berbekal pengalaman teknik manufaktur selama lebih dari 20 tahun, HSYL merancang peralatan guna memperkuat ketahanan industri 24/7. Seri BF20 mengusung arsitektur "Quick-Sanitize" tanpa memerlukan alat tambahan; bagian hopper 20L serta katup injeksinya dapat dibongkar pasang oleh satu operator dalam waktu kurang dari 90 detik. Hal ini merupakan persyaratan wajib untukLini Produksi Kuestandar dan kepatuhan HACCP. Kami menyediakan dukungan penuh berupa cetak biru tata letak 3D serta instalasi dan uji fungsi & di luar negeri, guna memastikan investasi CAPEX Anda langsung menjadi aset produksi yang sangat menguntungkan sejak hari pertama.

Aplikasi Komersial Utama & Pendorong ROI

Proses pengisian cepat pada kroisan dan roti brioche dengan isian cokelat atau krim yang padat.
Mengisi bagian tengah muffin dan cupcake dengan selai buah atau karamel.
Roti gulung panggang setengah matang dengan isian gurih berupa selai keju atau herbal.
Mengurangi beban kerja manual sebanyak 3-4 operator per sif, sehingga mencapai ROI dalam waktu kurang dari 120 hari.
Menjaga kestabilan hasil produksi bahan baku dengan mengeleminasi insiden pengisian berlebih.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apakah Mesin Pengisi Selai Roti ini mampu menangani selai kacang hazelnut yang kental?

Ya, motor torsi tinggi 550W yang dipadukan dengan piston volumetrik kami telah dirancang khusus untuk mengekstraksi selai kacang yang kental maupun olesan cokelat secara optimal, tanpa membebani motor atau mengubah takaran dosis.

Seberapa sulit proses penggantian nozzle injeksi untuk menyesuaikan berbagai bentuk roti?

Mesin ini dilengkapi dengan sistem manifold nosel bongkar-pasang cepat. Operator dapat mengganti berbagai ukuran dan panjang jarum dalam waktu kurang dari 60 detik, sehingga mampu menangani berbagai jenis produk, mulai dari croissant yang tipis hingga roti brioche yang lebar.

Bagaimana prosedur pembersihan untuk hopper hasil poles cermin kapasitas 20L?

Bagian hopper beserta seluruh jalur aliran cairan di dalamnya terbuat dari stainless steel SUS316L dan dirancang agar dapat dibongkar pasang tanpa memerlukan peralatan khusus. Proses pembersihan sanitasi menyeluruh antar sesi produksi biasanya memakan waktu kurang dari 10 menit.

Apakah dengan daya listrik 220V ini berarti alatnya bisa digunakan di dapur komersial standar?

Tentu saja. Perangkat ini dirancang untuk integrasi praktis yang langsung bisa digunakan dengan daya satu fasa 220V standar, sehingga tidak memerlukan biaya tambahan untuk modifikasi instalasi tegangan tinggi di pabrik.

Bagaimana cara mencegah roti agar tidak robek saat proses pengisian isian?

Jarum suntik kami dirancang khusus dengan ujung yang meruncing dan polesan akhir yang halus. Hal ini memungkinkan penetrasi yang lancar serta penarikan kembali secara cepat, yang dipadukan dengan sistem pengaturan tekanan udara presisi untuk memastikan pengisian hanya dilakukan setelah jarum terpasang sepenuhnya.