ระบบครัวกลางอัตโนมัติและสายการผลิตอาหารพร้อมเสิร์ฟ ครอบคลุมการปรุงอาหารเป็นชุด การบรรจุบรรจุภัณฑ์ และขบวนการฆ่าเชื้อสำหรับอาหารสนาม (MRE) และงานจัดเลี้ยง
ปรับแต่งโซลูชันอาหารพร้อมทานตามใจคุณ → ติดต่อเลยตอนนี้ระบบปรุงอาหารควบคุมอุณหภูมิแม่นยำ: ใช้เทคโนโลยีให้ความร้อนขั้นสูง ทั้งระบบไอน้ำ ระบบน้ำร้อน หรือระบบหมุนเวียนลมร้อน เพื่อให้ความร้อนทั่วถึงและควบคุมอุณหภูมิได้ตรงจุด ช่วยให้วัตถุดิบสุกสม่ำเสมอ พร้อมคงรสชาติเยี่ยมและคุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน รองรับโหมดปรุงอาหารหลายรูปแบบ เหมาะกับผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมทานทุกประเภท
เทคโนโลยีเย็นตัวเร็วประสิทธิภาพสูง: ด้วยระบบลดอุณหภูมิแบบเร่งด่วน อาหารร้อนจะถูกทำให้เย็นลงสู่ระดับปลอดภัยในเวลาอันสั้น ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพและยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ให้นานขึ้น ใช้เทคโนโลยีการทำความเย็นด้วยอากาศ น้ำ หรือสุญญากาศ เพื่อคุณภาพผลิตภัณฑ์และความปลอดภัยด้านอาหารที่ไว้ใจได้
โซลูชันบรรจุอัจฉริยะ: อุปกรณ์บรรจุอัตโนมัติเต็มระบบ รองรับบรรจุภัณฑ์หลายรูปแบบ (ถาด ถุง กล่อง ฯลฯ) ชั่งน้ำหนักแม่นยำ ปิดผนึกและติดฉลากอัตโนมัติ พร้อมระบบตรวจสอบคุณภาพในตัว เพื่อให้มั่นใจว่าบรรจุภัณฑ์สมบูรณ์ครบถ้วนและข้อมูลผลิตภัณฑ์ถูกต้องตรงตามจริง
ระบบการันตีจัดเก็บอุณหภูมิต่ำ: ติดตั้งอุโมงค์แช่แข็งและระบบห้องเย็นประสิทธิภาพสูงสำหรับการแช่แข็งอย่างรวดเร็วและจัดเก็บระยะยาว ด้วยระบบควบคุมอุณหภูมิขั้นสูง ทำให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์คงคุณภาพสูงสุดตลอดการจัดเก็บและขนส่ง ตอบโจทย์โลจิสติกส์ห่วงโซ่ความเย็น
ระบบควบคุมอัตโนมัติขั้นสูงแบบบูรณาการ ทำให้กระบวนการผลิตตั้งแต่ป้อนวัตถุดิบจนถึงบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นไปอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ช่วยลดการแทรกแซงจากคน เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดความผิดพลาด และรับประกันความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์และความปลอดภัยอาหาร
ใช้เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิความแม่นยำสูงและระบบควบคุมอัจฉริยะ สำหรับจัดการอุณหภูมิอย่างแม่นยำในขั้นตอนปรุง ทำเย็น และจัดเก็บ รับประกันว่าผลิตภัณฑ์ผ่านการแปรรูปและจัดเก็บภายใต้สภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด เพื่อความปลอดภัยของอาหารและคุณภาพที่มั่นคง
ระบบควบคุมแบบบูรณาการ PLC/SCADA ร่วมกับระบบบริหารการผลิต MES ช่วยให้สามารถติดตามข้อมูลและกระบวนการผลิตได้แบบเรียลไทม์ พร้อมรองรับการวินิจฉัยปัญหาจากระยะไกลและการแจ้งเตือนข้อผิดพลาด เพื่อรับประกันความต่อเนื่องและเสถียรภาพในการผลิต
ทีมวิศวกรของเรามีความเชี่ยวชาญอย่างลึกซึ้งในกระบวนการผลิตอาหารพร้อมรับประทาน พร้อมให้บริการแบบเบ็ดเสร็จครบวงจร (Turnkey) ตั้งแต่การเลือกเครื่องจักร การวางผังสายการผลิต การออกแบบกระบวนการ ไปจนถึงการฝึกอบรมพนักงาน เพื่อช่วยให้โรงงานของคุณเปิดทำการผลิตได้อย่างรวดเร็ว ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสามารถชิงส่วนแบ่งทางการตลาดได้ทันที
บริการรวมระบบอุปกรณ์อย่างมืออาชีพ ช่วยให้มั่นใจว่าอุปกรณ์ทั้งสายการผลิตจะเชื่อมต่อกันได้อย่างราบรื่น พร้อมเริ่มการทดสอบเดินเครื่องและทดลองผลิตได้อย่างรวดเร็ว
ฝึกอบรมการใช้งานและดูแลรักษาเครื่องจักรอย่างครอบคลุม เพื่อให้ทีมของคุณสามารถปฏิบัติงานได้อย่างชำนาญและเข้าใจขั้นตอนการผลิตทั้งหมด
บริการดูแลและสนับสนุนทางเทคนิคในระยะยาว พร้อมบริการหลังการขาย เพื่อรับประกันการทำงานที่ราบรื่นของเครื่องจักรและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอย่างต่อเนื่อง
ตอบโจทย์ตลาดยุคใหม่ที่ต้องการความรวดเร็วและคล่องตัว
ลูกค้าของเราต้องการเพิ่มศักยภาพการผลิต เราจึงร่วมกันสร้างสายการผลิตอาหารพร้อมรับประทานที่มีความคล่องตัวสูง รองรับกำลังผลิตได้ถึง 100,000 มื้อต่อวัน ด้วยการบูรณาการระบบปรุงอาหารอัตโนมัติ เทคโนโลยีแช่เย็นเร็ว และอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ ทำให้ประสิทธิภาพการผลิตเพิ่มขึ้น 300% คุณภาพผลิตภัณฑ์สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ และช่วยให้ลูกค้าสามารถขยายส่วนแบ่งทางการตลาดได้สำเร็จ
ผลลัพธ์โครงการอาหารพร้อมรับประทาน