อุปกรณ์ผสมอาหารอุตสาหกรรม & | HSYL

เครื่องผสมริบบิ้น (Ribbon Blender) เหมาะที่สุดกับการผสมผง แกรนูล หรือสารกึ่งเหลวที่มีความหนืดเล็กน้อย ด้วยระบบผสมแบบพาที่ทำงานได้อย่างรวดเร็ว ในขณะที่เครื่องผสมรูปตัววี (V-Blender) หรือ Twin Shell Blender ใช้หลักการแพร่กระจายด้วยแรงโน้มถ่วง จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัสดุที่เปราะบางต้องการการผสมที่อ่อนโยนไม่เกิดความเสียหาย หรือสำหรับผสมผงที่มีความหนาแน่นต่างกันอย่างมาก

ควรคำนวณจากขนาดแบทช์และค่าความหนาแน่นรวม (Bulk Density) ของวัสดุคุณ ทั้งนี้ \"ปริมาตรรวม\" กับ \"ปริมาตรใช้งาน\" ของเครื่องผสมนั้นไม่เหมือนกัน ตัวอย่างเช่น เครื่องผสมริบบิ้น (Ribbon Blender) โดยมากมีปริมาตรใช้งานอยู่ที่ 70% ถึง 80% ของปริมาตรรวม เพื่อให้แน่ใจว่าวัสดุเคลื่อนตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากคุณต้องการผลิตครั้งละ 500 กก. รบกวนแจ้งค่า Bulk Density ของวัสดุให้เราด้วยนะครับ เพื่อเราจะแนะนำรุ่นเครื่องที่มีขนาดลิตรที่เหมาะสมให้

ได้ครับ เครื่องผสม HSYL ส่วนใหญ่สามารถสั่งทำพร้อมแจ็คเก็ต (Jacket) หรือถังชั้นคู่ ซึ่งคุณสามารถวนน้ำร้อน, ไอน้ำ, หรือ Thermal Oil เพื่อให้ความร้อน หรือวนน้ำเย็นเพื่อให้ความเย็นก็ได้ เรายังมีตัวเลือกชั้นฉนวนกันความร้อนมาให้ด้วย เพื่อความปลอดภัยของผู้ใช้งานและช่วยรักษาอุณหภูมิให้คงที่

สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารทั่วไป สแตนเลส SUS304 ถือเป็นมาตรฐานอุตสาหกรรม ให้ความทนทานต่อการกัดกร่อนได้ดีเยี่ยม แต่หากผลิตภัณฑ์ของคุณมีเกลือเป็นส่วนประกอบสูง, มีความเป็นกรดมาก (เช่น ซอสบางชนิดหรือผงซิตรัส), หรือต้องการมาตรฐานความสะอาดระดับยา เราแนะนำให้เลือก SUS316L ซึ่งมีคุณสมบัติต้านทานการกัดกร่อนและรอยกร่อน (Pitting) ได้เหนือกว่า

ครับ ทางเราสามารถติดตั้งหัวฉีดสเปรย์บนฝาปิดด้านบนของเครื่องผสมได้ ช่วยให้คุณเติมส่วนผสมของเหลว เช่น น้ำมัน สารปรุงรส หรือสารยึดเกาะ ลงในผงระหว่างกระบวนการผสม เพื่อให้แน่ใจว่ามันกระจายอย่างทั่วถึงและไม่จับเป็นก้อน

เครื่ือผสมอุตสาหกรรมของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ค่าสัมประสิทธิ์การแปรผัน (CV) สูง ซึ่งโดยทั่วไปต่ำกว่า 5% สำหรับริบบอนเบลนเดอร์ ริบบอนด้านนอกจะเคลื่อนย้ายวัสดุเข้าด้านใน ส่วนริบบอนด้านในจะเคลื่อนออก สร้างการไหลเวียนที่ทั่วถึง หากคุณต้องการความแม่นยำสูง เรายังสามารถทดสอบความสม่ำเสมอของส่วนผสมตามคุณสมบัติเฉพาะของวัสดุของคุณได้

ที่ HSYL ความปลอดภัยคือสิ่งที่เราให้ความสำคัญสูงสุด เครื่องผสมของเรามาพร้อมระบบล็อกแบบกริดและสวิตช์จำกัด เพื่อความปลอดภัย หากมีการเปิดฝาปิดระหว่างการทำงาน มอเตอร์จะหยุดทำงานโดยอัตโนมัติทันที เพื่อป้องกันอันตราย นอกจากนี้เรายังมีปุ่มหยุดฉุกเฉินและแผงควบคุมไฟฟ้าที่มีระบบสายดิน

ครับ ทางเราออกแบบตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย พื้นผิวภายในถูกขัดให้เรียบเนียนแบบกระจกหรือด้าน เพื่อป้องกันการยึดติดของวัสดุ หากต้องการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์บ่อย เราสามารถจัดหาซีลที่มีระบบล้างอากาศ หรือออกแบบเพลาให้ถอดออกได้ง่าย นอกจากนี้เรายังมีตัวเลือกบอลสเปรย์ CIP (Clean-In-Place) สำหรับถังผสมขนาดใหญ่ที่ใช้ของเหลว

เมื่อต้องรับมือกับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดสูง (เช่น โดเนื้อ, แป้งข้นเหนียว หรือไส้เนื้อ) มอเตอร์มาตรฐานอาจโอเวอร์โหลดได้ เราจึงปรับแต่งเครื่องผสมด้วยมอเตอร์ Heavy-duty พร้อมเกียร์บ็อกซ์เสริมแรงและเพลาคนที่แข็งแกร่ง (เช่น ใบมีด Sigma หรือเครื่องผสมแบบ Paddle) เพื่อสร้างแรงบิดที่เพียงพอต่อการใช้งาน

รุ่นมาตรฐานที่มีแรงดันไฟฟ้าและสเปคทั่วไปมักมีสินค้าพร้อมส่งหรือใช้เวลาประมาณ 10-15 วัน สำหรับเครื่องที่สั่งผลิตพิเศษ (เช่น ขนาดตามสั่ง, พร้อม Jacket ให้ความร้อน/เย็น หรือมอเตอร์กันระเบิด) กระบวนการผลิตจะใช้เวลาประมาณ 25-35 วัน เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพผ่านการทดสอบก่อนจัดส่ง