Pampatuyong Vacuum Freeze ng Silid

Vacuum Chamber Freeze Dryer na may mataas na kapasidad para sa propesyonal na lyophilization ng pagkain. May -80°C cold trap at <10 Pa antas ng vacuum. Certified ng CE/HACCP. Humingi ng quotation.

Komprehensibong Paggamit ng Makinarya
Alamin ang malalim tungkol sa mga prinsipyo ng paggana, mga gamit, at mga pangunahing teknikal na katangian ng kagamitang Vacuum Cell Freeze Dryer.

Buod: Pagpapanatili ng Integridad ng Selula sa pamamagitan ng Proseso ng Sublimation

Ang HSYL Vacuum Chamber Freeze Dryer ay ang nangungunang pamantayan sa inhenyeriya para sa mga industriyang nangangailangan ng pag-aalis ng kahalumigmigan nang hindi nakokompromiso ang biological o estruktural na integridad ng hilaw na materyal. Sa pamamagitan ng paggamit ng pisika ng lyophilization—kung saan ang tubig ay direktang nagbabago mula sa solidong yelo tungong singaw sa ilalim ng kontroladong vacuum—ang aming chamber ay tinitiyak na ang mga sensitibong init na antioxidant, protina, at bitamina ay nananatiling buo. Ang teknolohiyang ito ay mahalaga para sa mataas na halaga ng pagproseso sa sektor ng functional na pagkain, parmasyutika, at premium na meryenda, na nag-aalok ng pagpapahaba ng buhay ng produkto hanggang 25 taon nang walang kemikal na panatilihin.

Mga Detalye ng High-Performance na Freeze-Drying System

Sukatan ng SistemaPagganap ng Kagamitan para sa Malakihang OperasyonBentahe sa Paggawa
Kapasidad ng BatchKakayahan mula 10kg hanggang 1200kg, na may Flexible na Modular na Disenyo para sa iba't ibang pangangailangan.Angkop para sa Pananaliksik at Pagpapaunlad (R&D) at para sa malakihang produksyon.
Temperatura ng Cold TrapMinimum -50&deg;C to -85&deg;C (Customizable)Mabisang sumisipsip ng singaw upang mapanatili ang vacuum at maiwasan ang pagkawala ng presyur.
Pantay-pantay na Shelf&plusmn;1&deg;C (Thermal Oil Circulation)Pinapanatiling pantay-pantay ang antas ng kahalumigmigan sa bawat tray para sa de-kalidad na resulta.
Sistema ng Vacuum PumpLeybold/Edwards Dual-Stage Rotary VaneNagpapanatili ng matatag na pressure level na 2.0 x 10^-3 mbar
Mode ng Pag-alis ng YeloAwtomatikong Steam / Electric DefrostBinabawasan ang turnaround time sa pagitan ng mga batch cycle

Pagsasalang sa Thermal Heterogeneity at Energy Bottlenecks

Ang pangunahing salik na pumipinsala sa kita sa industriya ng freeze drying ay ang hindi pantay na pag-init ng shelf, na humahantong sa tinatawag na \"melt-back\"—kung saan ang produkto ay bahagyang nagiging likido habang tuyo, na sinisira ang texture ng batch. Ang disenyo ng HSYL ay gumagamit ng thermal oil circulation system sa halip na direct electric heating. Tinitiyak nito na bawat tray sa stack ay tumatanggap ng parehong heat load, iniiwasan ang thermal shock sa mga sensitibong produkto tulad ng durian o hilaw na pet proteins. Para sa mga pasilidad na nangangailangan ng pare-parehong output, ang pag-iintegrate ng unit na ito sa amingmabilis na kagamitan sa pagyeyeloay nagpapahintulot ng pre-freezing sa eksaktong eutectic point bago magsimula ang vacuum cycle, na mahusay na nagpapaikli sa primary drying phase ng 12-18%.

Furthermore, energy costs are drastically reduced through our intelligent vacuum throttling  algoritihm. Once the initial sublimation phase is stabilized, the PLC system modulates the pump intensity, maintaining the critical pressure while reducing the electrical load by up to 22%. This contributes to a significantly lower Total Cost of Ownership (TCO) for large-scale operations.

Mga Advanced na Bahagi: Mula sa mga Transducer Papuntang HMI

Ang aming Vacuum Chamber Freeze Dryer ay pinapatakbo ng centralized Siemens PLC system, na may high-resolution HMI para sa real-time na display ng drying curves. Dahil dito, matutukoy ng mga operator ang pressure-to-temperature ratio nang eksakto — tinitiyak na ang secondary drying phase ay nagsisimula sa tamang sandali kapag bumagal na ang desorption rate. Kumpara sa mga generic dehydrator, gumagamit ang aming sistema ng piezoelectric vacuum sensors at PT100 thermal probes na calibrated sa medical standards, para sa kumpletong data traceability na hinihingi ng BRC at FDA compliance.

Matibay ang structural build ng chamber — kayang-kaya ang 3000+ na tuloy-tuloy na cycles. Nilagyan ang pinto ng 25mm tempered glass viewport at high-grade silicone gasket para sa zero ambient air leakage. Pagkatapos ng cycle, maaaring ilipat agad ang produkto sa amingmga sistema ng food packagingpara sa nitrogen flushing o vacuum sealing — pinapanatili ang porous at hygroscopic na istraktura na katangian ng de-kalidad na freeze-dried products.

Global Compliance at Installation Commissioning

Nag-aalok ang HSYL ng komprehensibong turnkey service — kabilang ang Factory Acceptance Testing (FAT) at on-site na overseas installation. Personal na ika-calibrate ng aming mga technician ang iyong drying curves sa mismong site base sa lokal na altitude at humidity conditions. Bawat lyophilizer ay kasama ang kumpletong BRCGS at CE-compliant na dokumentasyon, pati na 24-buwang warranty para sa refrigeration compressor at vacuum motor. Mayroon din kaming global spare parts network — garantisadong available ang mga kritikal na sensor at valve para sa same-day dispatch mula sa aming mga regional hub.

Kumilos Na Ngayon

Ready to upgrade your production to professional-grade lyophilization? Contact the HSYL engineering department today for a customized technical layout or to request a 4K demonstration video of our vacuum chamber freeze dryers in operation.

Mga Madalas Itanong (FAQ)

Gaano katagal ang typical drying cycle para sa mga fruit slices?
Ang cycle time ay nakadepende sa moisture content at eutectic point ng materyal. Para sa mga fruit slices, karaniwan itong 18 hanggang 30 na oras upang maabot ang residual moisture na mas mababa sa 3%.
Kaya ba ng makina ang mga nakasisirang materyales katulad ng biological extracts?
Oo. Ang aming mga vacuum chamber ay may opsyonal na AISI 316L stainless steel na may electropolished surfaces para sa mas mahusay na paglaban sa chemical leaching at acid corrosion mula sa organic extracts.
Mayroon ba kayong on-site training para sa mga operator ng aking pabrika?
Ang aming engineering team ay nag-aalok ng isang 7-araw na commissioning at training program sa iyong pasilidad. Saklaw nito ang lahat, mula sa PLC programming, pag-optimize ng drying curve, hanggang sa regular na vacuum pump maintenance.
Gaano karaming enerhiya ang kada kilo ng naaalis na yelo?
Sa average, ang aming industrial freeze dryers ay gumagamit ng mga 1.5 hanggang 2.1 kWh bawat kilo ng natatanggal na tubig, depende sa ambient temperature at cold trap setpoint.
Paano po ang proseso ng pag-defrost ng makina matapos ang isang cycle?
Mayroon itong rapid hot-water o electric defrost mechanism para sa cold trap na nag-aalis ng naipong yelo sa loob ng 30 hanggang 45 minuto lamang, kaya't mas mabilis ang proseso sa pagitan ng mga batch.
Maaari po bang i-adjust ang agwat ng mga shelf para sa mga matatangkad na produkto?
Oo, nag-aalok kami ng custom shelf configuration na may adjustable na agwat (mula 50mm hanggang 120mm) para mag-accommodate ng iba't ibang taas ng produkto, tulad ng whole meat blocks o bulky pharmaceutical vials.
Mga Sertipikasyon
Ang mga internasyonal na kinikilang sertipikasyon ay nagsisiguro sa pagiging maaasahan at pagsunod ng mga kagamitan.
CE na Sertipikasyon

CE na Sertipikasyon

ISO 9001 (INTERNASYONAL NA PAMANTAYAN SA ORGANISASYON PARA SA PAMAMAHALA NG KALIDAD)

ISO 9001 (INTERNASYONAL NA PAMANTAYAN SA ORGANISASYON PARA SA PAMAMAHALA NG KALIDAD)

Sertipikasyon mula sa FDA

FOOD AND DRUG ADMINISTRATION

Sertipikadong Halal

Sertipikadong Halal

Sertipikasyong Pangkapaligiran

Sertipikasyong Pangkapaligiran

Patentadong Teknolohiya

Patentadong Teknolohiya

Handa ka na bang ipasadya ang susunod mong linya ng produksyon?

Kumuha ng mga propesyonal at pasadyang solusyon

Ilista ang iyong mga pangangailangan, at ang aming team ng mga eksperto ay magdidisenyo ng pinaka-angkop na solusyon para sa iyong commercial kitchen equipment.

Formato: +[country code][number] (hal. +8615098926008)

Ang iyong mga detalye ay mananatiling confidential, at mayroon kaming 24-oras na garantisadong pagtugon sa iyong inquiry.