Wann Sie auf Ultraschallschneiden verzichten sollten: Ein technischer Leitfaden
Die Ultraschalltechnologie basiert auf der Vibration einer Titan-Sonotrode im Bereich von 20kHz bis...
Schwere schlüsselfertige Nassfutter-Produktionslinie für Hunde- und Katzenfutter. Ausgestattet mit Vakuum-Doppelnietung, hochviskoser Kolbendosierung und FDA-konformer Retortenanlage.
Die Herstellung von Nass-Tiernahrung – ob homogene Fleischpasten, Fleischstücke in Sauce oder zerkleinerte Proteinquellen – stellt erhebliche rheologische Anforderungen. Hochviskose Fleischemulsionen neigen dazu, während Pump- und Abfüllvorgängen Luft einzuschließen. Verbleibt atmosphärischer Sauerstoff in der verschlossenen Dose, wird die thermische Eindringkurve bei der Retortensterilisierung beeinträchtigt, was zu Bakterienüberleben und verstärkter Lipidoxidation führen kann. Die schlüsselfertige PCF-200-Anlage übernimmt den gesamten mechanischen Prozess von der Rohfleischzerkleinerung bis hin zur handelsüblich sterilen, lagerfähigen Dose. Durch die synchronisierte Abstimmung von hochdrehmomentiger volumetrischer Kolbendosierung mit Vakuum-Doppelnietung beseitigt diese Durchlaufanlage eingeschlossene Luftpolster und gewährleistet die vorgeschriebene FDA-konforme Retortenvalidierung für säurearme Tierernährungsprodukte.
| Systemparameter | Standardtechnische Daten |
|---|---|
| Modellausstattung | PCF-200 Schlüsselfertige Produktionslinie |
| Nenndurchsatz | 150 - 200 Dosen / min (Basierend auf 400g Standard-Weißblech) |
| Verwendbare Dosenformate | Weißblech, Aluminium, Reißverschluss-Deckel (Easy-Open Ends / EOE), Größen von 85g bis 1200g |
| Installierte Gesamtleistung | Etwa 160 kW |
| Dampfbedarf (Industriestandard) | 2000 - 2500 kg / h (Betriebsdruck 0.6 - 0.8 MPa) |
| Druckluftbedarf | 0.6 MPa / 4.5 m3 / min |
| Platzbedarf (Geschätzt) | 35.000 mm x 5.500 mm x 3.200 mm (Länge x Breite x Höhe) |
| Materialqualität (Kernkonstruktion) | SUS304-Hauptchassis / SUS316L-Fluidkontaktzonen |
Ein unterbrochener Dosenablauf bringt Sauerstoff in den Kopraum und lässt die Temperatur der Fleischemulsion schwanken. Diese Anlage wurde so konzipiert, dass der kritische Zeitraum zwischen Rohverpackung und Endverschluss auf ein Minimum reduziert wird – mit gezieltem Fokus auf alle Parameter, die Abtropfgewicht, Produktoptik und mikrobiologische Gesamtstabilität beeinflussen.
Die Integration dieser Nassfutter-Dosieranlage zusammen mit einer Trockenfutteranlagetierfutter-produktionslinieermöglicht es Großherstellern, innerhalb desselben Anlagenstandorts ihr Produktportfolio (SKUs) zu diversifizieren. Hierbei kommen gemeinsame Fleischaufbereitungskomponenten wie industrielle Wolfsmaschinen und Bandmischer zum Einsatz, die sowohl die Extrusionslinie als auch die Dosierlinie beschicken.
Die Einhaltung des Ziel-F0-Sterilisationswerts setzt eine einwandfreie Behälterintegrität voraus. Kommt es in der 121°C-Retortenphase zu einer Doppelnahtverletzung durch thermische Ausdehnung, wird die gesamte Charge automatisch aussortiert. Unser Verschließsystem arbeitet mit einer rotierenden mechanischen 6-Kopf-Spannzange, angetrieben über eine zentrale, hochbelastbare Servoantriebseinheit. Der primäre Arbeitsgang nutzt eine speziell profilierte Vorwalze, um Dosenrand und Deckelhaken zu verkrallen. Die sekundäre, titanbeschichtete Walze bügelt die Naht dann glatt gegen den Dosenkörper und verdichtet dabei die Latexdichtungsmasse.
Ein lokales optisches Sensorsystem überprüft die korrekte Deckelpositionierung, bevor die Hubplatte aktiviert wird. Fehlt ein Deckel in der Schwerkraft-Rutsche, löst die pneumatische Kupplung die Spannzangeinheit sofort aus. So wird verhindert, dass rohe Fleischmasse das interne Getriebe verunreinigt. Dies reduziert wirksam die mechanischen Ausfallzeiten während des durchgängigen Produktionsbetriebs.
Der kontinuierliche Betrieb mit 200 Dosen pro Minute erfordert eine strikte logistische Abstimmung zwischen vor- und nachgelagerten Prozessen. Der 35 Meter lange PCF-200 beinhaltet bereits automatisiertes Depalettieren leerer Dosen, eine magnetische Spurbahnreinigung und Dampfumkehrstufen, lange bevor der Behälter den Hauptfüller erreicht. Dieses strikte Protokoll gewährleistet, dass keinerlei Luftschwebestaub, Kartonfasern oder Transportrückstände in die Nahrungsmittelmatrix gelangen.
Nach der Retortensterilisation und den nachfolgenden Zwangsluftkühlstrecken durchlaufen die Dosen doppelspurige Röntgeninspektionssysteme und integrierte Checkweger. Jeder Behälter mit unzureichender Vakuumstabilität, mikroskopischen Leckagen oder abweichendem Gewird wird pneumatisch von der Hauptförderstrecke ausgeschleust. So wird sichergestellt, dass ausschließlich strukturell einwandfreie Produkte die abschließende Kartonier- und Schrumpffolienanlage erreichen.
Industrielle Dosieranlagen müssen dauerhaft aggressiven thermischen Belastungen sowie intensiven alkalischen Reinigungsprozessen standhalten. Das Hauptgestell fertigen wir aus robusten SUS304-Stahlrohren; sämtliche Hygieneventile, Drehschieberpumpen und Dosierzyliner bestehen aus geschmiedetem SUS316L-Stahl. Die Elektroschränke sind mit CE-zertifizierten Schützen in IP65-geschützten Schaltschränken versehen, um den direkten Hochdruckreinigungsprozessen der Produktionsanlage standzuhalten. Unsere internationale Engineering-Abteilung bietet umfassende Werkstestläufe (FAT), thermodynamische Hitzeleitfähigkeitsanalysen sowie schlüsselfertige Installations- und Inbetriebnahmeservices (I&C) an, um die sofortige Einhaltung der nationalen Hygienevorschriften und der USDA-Richtlinien nach dem Anlagenstart zu gewährleisten.