Proseso ng Produksyon ng Canned Fish — Gabay sa Plant Engineering
Praktikal na gabay sa engineering para sa proseso ng produksyon ng canned fish: preprocessing...
Propesyonal na Mini Vacuum Freeze Dryer para sa mga mamahaling pagkain & biological extracts. 10-50kg na kapasidad, <10Pa vacuum, at SUS304 na konstruksyon. Mag-request ng quote ngayon.
| Parameter ng Operasyon | Modelo HSYL-VFD10 | Modelo HSYL-VFD20 | Modelo HSYL-VFD50 |
|---|---|---|---|
| Kapasidad ng Batch | 10 - 15 kg | 20 - 30 kg | 50 - 65 kg |
| Ibabaw ng Shelf (m²) | 1.2 m² | 2.5 m² | 5.0 m² |
| Temperatura ng Cold Trap | -50°C to -85°C | -50°C to -85°C | -60°C to -85°C |
| Kapangyarihan Rating | 3.5 kW | 5.5 kW | 9.5 kW |
| Ultimate Vacuum | < 10 Pa | < 10 Pa | < 8 Pa |
| Grado ng Materyal | AISI 304 / 316L | AISI 304 / 316L | AISI 304 / 316L |
Ang katumpakan sa lyophilization ay hindi lamang tungkol sa temperatura—ito ay tungkol sa perpektong pagkaka-sync sa pagitan ng vapor pressure at latent heat. Ang aming engineering team ay nag-integrate ng Thermal Oil Circulation System sa loob ng mga drying shelf, tinitiyak na kahit sa aming pinakamaliit na units, bawat tray ay nakakaranas ng pare-parehong kondisyon ng pag-init. Tinatanggal nito ang panganib ng \"melt-back,\" isang karaniwang problema sa mga low-end machine kung saan ang localized heating ay nagiging sanhi ng pag-liquefy ng yelo sa halip na mag-sublime.
Para sa mga processor na nakatuon sa pinakamataas na kalidad ng output, lalo na para sa mga produkto tulad ng bird's nest o medicinal herbs, ang pre-freezing stage ay napakahalaga. Inirerekumenda namin ang pag-integrate ng machine na ito sa aming standalonemabilis na kagamitan sa pagyeyeloupang lumikha ng pantay-pantay na mga ice crystal bago magsimula ang vacuum phase. Ang synergy na ito ay nagbabawas ng primary drying time at pumipigil sa pagkasira ng cell wall sa mga sensitibong materyales.
Ang puso ng unit ay nasa multi-stage vacuum pump at high-surface-area cold trap nito. Habang ang tubig ay nagbabago mula sa solidong yelo nang direkta sa gas, ang cold trap ay dapat na makuha kaagad ang singaw na ito upang mapanatili ang vacuum integrity. Ang aming Optimized Vapor Path Design ay tinitiyak na walang bottleneck sa pagitan ng drying chamber at condenser, na pinapanatili ang sublimation rate sa pinakamataas nitong theoretical maximum.
Ang buong proseso ay pinangangasiwaan ng isang Siemens-based PLC system. Ang mga operator ay maaaring mag-imbak ng hanggang 50 natatanging drying recipe, bawat isa ay may maraming temperature ramp at vacuum hold interval. Ang ganitong antas ng automation ay tinitiyak na ang mga kumplikadong materyales na may mababang eutectic point ay napoproseso nang walang human error, ginagawa itong isang pundasyon para sa modernmga makina para sa pagde-dehydratemga production environment.
Bagama't tinawag na 'Mini,' ang kagamitang ito ay nag-aalok ng propesyonal na antas ng throughput para sa mga espesyal na aplikasyon. Sa industriya ng nutraceutical, ginagamit ito para patatagin ang bio-activity ng cordyceps at highly purified ginseng extracts, kung saan ang karaniwang pagpapatuyo ay maaaring puminsala sa mga aktibong sangkap. Sa sektor ng mamahaling pagkain, nagbibigay ito ng perpektong plataporma para sa mga maliliit na batch ng wagyu beef liver treats o seasonal durian crisps.
Ang compact na disenyo nito ay perpekto para sa mga sentral na kusina o maliliit na pasilidad sa pagpoproseso na may limitadong espasyo. Ang sistema ay binuo para sa 24/7 patuloy na operasyon, gamit ang matibay na compressor at vacuum valve na dinisenyo para tumagal ng 10 taon sa ilalim ng karaniwang kondisyon ng pabrika.
Bawat Mini Vacuum Freeze Dryer ay inilalabas sa aming pabrika na may kumpletong BRC at B2B-ready na dokumentasyon. Binibigyang-priyoridad namin ang malinis na disenyo, na may Radiused Internal Corners (Zero Dead Angles) upang matiyak na ang silid ay nakakatugon sa pinakamahigpit na pamantayan ng kalusugan ng USDA sa panahon ng paglilinis. Kung kailangan mo ng karaniwang setup o isang pasadyang SUS316L na pharmaceutical-grade na disenyo, nagbibigay ang aming mga inhinyero ng buong teknikal na suporta, mula sa paunang plano hanggang sa huling inspeksyon sa site.
Nais mo bang pataasin ang iyong mahalagang produksyon na may katumpakan ng isang laboratoryo? Makipag-ugnayan sa HSYL ngayon para sa isang detalyadong teknikal na quotation, mga video ng factory testing, o isang customized na 3D layout ng kagamitan na naaayon sa mga pangangailangan ng iyong pasilidad.