Kagamitan para sa Pizza Cone

Industrial na kagamitan sa pizza cone, 800–1200 pcs/h, SUS304, CE compliant. Turnkey na mga solusyon mula sa HSYL. Humiling ng layout at quotation ngayon.

Komprehensibong Paggamit ng Makinarya
Kumuha ng malalim na kaalaman tungkol sa mga prinsipyo ng paggana, mga sitwasyon ng aplikasyon, at mga teknikal na tampok ng kagamitan sa Pizza Cone.

Industrial na Kagamitan sa Pizza Cone para sa Automated na Pagbuo & Linya ng Pag-iihaw

Ang HSYL Kagamitan sa Pizza Cone ay idinisenyo para sa tuloy-tuloy na produksiyong pang-industriya ng malutong na base ng pizza na hugis-kono na may pantay na kapal at kontroladong nilalaman ng kahalumigmigan. Ang sistema ay nagsasama ng pagpapakain ng masa, rotary cone forming, thermal baking, at demolding sa isang sinusuportahan at sinusuportahang proseso, na angkop para sa mga sentral na kusina at pabrika ng pagkain na nagsu-supply sa retail o mga frozen convenience channel.

Mga Teknikal na Detalye

ModeloKapasidad (piraso/oras)PowerBoltaheMga DimensyonMateryalTimbang
HSYL-PC800800 hanggang 100018 kW (pag-init ng kuryente)380V / 50Hz / 3 Phase3200 × 1200 × 1800SUS304 Stainless Steel + Matibay na Carbon Steel Base1500
MODEL: HSYL-PC1200Saklaw: 1000–120024 kW380V / 50Hz / 3 Phase3800 × 1350 × 1900SUS304 Stainless Steel + Matibay na Carbon Steel Base1850

Pangunahing Katangian & Mga Bentahe

Sistema ng Rotary Cone Mold + Pare-parehong Kontrol sa Kapal
Ang mga high-precision na aluminum alloy molds na may non-stick coating ay nagsisiguro ng pantay na heat transfer at consistent na wall thickness (typically 3–5 mm). Binabawasan nito ang posibilidad ng pag-crack kapag nagfi-fill at pinapataas ang yield ng finished product.

Independent Multi-Zone Heating + Tumpak na Thermal Profile
Ang mga electric heating plates ay nahahati sa mga kontroladong zone na may thermocouple feedback. Nananatili ang temperature deviation sa loob ng ±2°C, tinitiyak ang matatag na starch gelatinization at moisture reduction nang hindi nag-o-over brown.

Higiyenikong Washdown Structure + Pagsunod sa HACCP
Ang open-frame design, sloped surfaces, at minimal na horizontal ledges ay sumusuporta sa pang-araw-araw na sanitation routines na aligned sa HACCP requirements. Ang removable drip trays at quick-release guards ay binabawasan ang cleaning time ng approximately 30% kumpara sa enclosed cabinet structures.

Integrated Demolding & Cooling Transfer + Nabawasang Labor Input
Isang cam-driven na mekanikal na demolding arm ang naglalabas ng mga cone sa isang stainless steel mesh conveyor para sa preliminary cooling. Ang sistema ay maaaring direktang ikonekta sa isangFully Automatic Bread Production Linestyle conveying module o mga downstream na filling at packaging station para sa tuloy-tuloy na operasyon.

Expandable Line Configuration + Turnkey Capability
Ang kagamitan ay maaaring i-integrate sa mga dough mixer, sheeter, o spiral cooling conveyor. Para sa mga kumpletong layout ng pabrika, maaaring itong gumana sa loob ng isang modular na bakery setup na katulad ng isangIndustrial Bakery Production Line, tinitiyak ang naka-synchronize na upstream dough preparation at downstream filling o freezing processes.

Prinsipyo ng Paggana & Structural Design

Gumagana ang sistema gamit ang isang patuloy na rotary indexing mechanism. Inilalagay ang mga handang dough portions sa mga paunang pinainit na konikal na molde na nakakabit sa umiikot na turret. Habang umuunlad ang turret, sumasailalim sa sunud-sunod na paghubog at pagbake ang bawat istasyon.

Humuhubog ng dough sa ibabaw ng molde ang isang servo-driven pressing arm na may kontroladong presyon. Nangyayari ang pagbake sa pamamagitan ng direktang contact conduction heating at itaas na radiant heating plates. Ang ganitong dalawahang paraan ng heat transfer ay nagbibigay ng pantay-pantay na pagbubuo ng crust at kontroladong pagpapababa ng kahalumigmigan sa loob hanggang humigit-kumulang 12–15%, depende sa recipe formulation.

Binubuo ang drive system ng gear reducer na sinamahan ng 2.2 kW na main motor, na nagpapadala ng torque sa pamamagitan ng pinatigas na steel chain at sprocket assembly. Ang mga bearings ay selyado at rated para sa high-temperature na kapaligiran. Naglalaman ang electrical cabinet ng PLC controller na may overload protection, emergency stop circuits na sumusunod sa CE safety standards, at independent na mga temperature PID controller.

Gawa sa SUS304 stainless steel ang lahat ng product-contact surfaces. Stainless steel din ang mga fastener sa contact zones, at ang wiring ay dumaan sa protective conduits upang maiwasan ang kontaminasyon at mapadali ang maintenance. Nakakabit ang machine frame sa adjustable anti-vibration feet para mapanatili ang katatagan ng operasyon habang continuous shift.

Mga Use Case ng Industriya & Integrated na mga Solusyon

Para sa mga sentral na kusina na gumagawa ng handang i-fill na pizza cones para sa food court, suportado ng HSYL-PC1200 configuration ang operasyon sa dalawang shift na may matatag na oras-oras na output na mahigit 1000 piraso. Kapag sinamahan ng automatic depositing systems para sa sauce at shredded cheese, binabawasan ng cycle synchronization ang idle time sa pagitan ng pagbake at pagpuno.

Para sa mga tagagawa ng frozen products, maaaring partially baked ang mga cones at ilipat sa spiral freezer pagkatapos ng pagpuno. Dahil kontrolado ang crust density, nababawasan ang structural collapse habang rapid freezing sa -35°C, na nagpapanatili ng dimensional integrity.

Sa loob ng 2000–3000 m² na bakery facility, karaniwang inilalagay ang pizza cone equipment sa may downstream ng dough dividing at sheeting system. Naka-align ang mga conveyor para mapanatili ang linear na daloy ng materyales, na nagbabawas ng cross-traffic at sumusuporta sa GMP zoning requirements. Bilang bahagi ng turnkey project planning, nagbibigay ang HSYL ng layout drawings, load calculations, at utility requirement analysis (power, ventilation, heat dissipation).

Bakit HSYL ang Piliin para sa Iyong Linya ng Produksyon?

Ang HSYL (Hongsheng Yuanlin) ay nagmamanupaktura ng mga kagamitan sa pagproseso ng pagkain para sa industriya, na sumusunod sa mahigpit na proseso ng quality control. Ang aming mga sistema ay idinisenyo ayon sa mga CE directive, at ang mga kasanayan sa produksyon ay nakaaayon sa mga internasyonal na pamantayan sa food safety tulad ng BRC at mga hygiene guideline na nakatuon sa USDA.

Nag-aalok kami ng pagsasaayos ng boltahe (220V/380V/415V, 50/60Hz), pag-customize ng laki ng mold, at serbisyo ng OEM/ODM batay sa mga pangangailangan ng produkto sa iba't ibang rehiyon. Ang & tulong sa commissioning ay maibibigay sa mismong site o sa pamamagitan ng remote na teknikal na gabay. May stock kami ng mga spare parts, tulad ng mga heating element, thermocouples, at bearings, para sa global na pagpapadala.

Humiling ng Teknikal na Proposal

Para sa mga detalyadong quotation, layout drawing ng pabrika, o isang video ng test operation gamit ang iyong sariling pormulasyon ng dough, makipag-ugnayan sa engineering team ng HSYL. Ibigay ang iyong target na kapasidad, dimensyon ng cone, at mga kondisyon ng utility, at maghahanda kami ng isang customized na production solution.

Mga Madalas Itanong (FAQ)

Ano ang standard na lead time para sa industrial na kagamitan ng pizza cone?
Ang karaniwang production lead time ay 45 hanggang 60 na araw ng trabaho, depende sa dami ng mold, specification ng boltahe, at workload ng pabrika.
Kaya ba ng makina na gumawa ng iba't ibang laki ng cone?
Oo, kaya naming gumawa ng interchangeable na set ng mold para sa iba't ibang laki ng diameter at taas. Ang changeover ay karaniwang tumatagal ng 2–3 oras kapag gagawin ng mga bihasang operator.
Anong mga utility ang kailangan para sa installation?
Ang system ay nangangailangan ng stable na three-phase power supply, maayos na bentilasyon para sa pag-dissipate ng init, at standard na compressed air (0.6–0.8 MPa) para sa mga pneumatic components kung kasama ito sa setup.
Kasama ba ang training para sa operator?
Binibigyan namin ng operational training at maintenance guidance sa panahon ng commissioning, kabilang ang mga tagubilin sa temperature control, sanitation, at routine inspection.
Paano namin tinitiyak ang consistency ng produkto sa mahahabang shift?
Ang temperatura ay kinokontrol gamit ang PID control na may thermocouple feedback. Ang mechanical indexing ay nagtitiyak ng consistent na baking time para sa bawat posisyon ng mold, na nagbabawas ng pagkakaiba-iba sa pagitan ng mga batch.
Mga Sertipikasyon
Ang mga internasyonal na kinikilang sertipikasyon ay nagsisiguro sa pagiging maaasahan at pagsunod ng mga kagamitan.
CE na Sertipikasyon

CE na Sertipikasyon

ISO 9001 (INTERNASYONAL NA PAMANTAYAN SA ORGANISASYON PARA SA PAMAMAHALA NG KALIDAD)

ISO 9001 (INTERNASYONAL NA PAMANTAYAN SA ORGANISASYON PARA SA PAMAMAHALA NG KALIDAD)

Sertipikasyon mula sa FDA

FOOD AND DRUG ADMINISTRATION

Sertipikadong Halal

Sertipikadong Halal

Sertipikasyong Pangkapaligiran

Sertipikasyong Pangkapaligiran

Patentadong Teknolohiya

Patentadong Teknolohiya

Handa ka na bang ipasadya ang susunod mong linya ng produksyon?

Kumuha ng mga propesyonal at pasadyang solusyon

Ilista ang iyong mga pangangailangan, at ang aming team ng mga eksperto ay magdidisenyo ng pinaka-angkop na solusyon para sa iyong commercial kitchen equipment.

Formato: +[country code][number] (hal. +8615098926008)

Ang iyong mga detalye ay mananatiling confidential, at mayroon kaming 24-oras na garantisadong pagtugon sa iyong inquiry.