Yer fıstığı, baharat, kurutulmuş sebze ve et için mikrodalga kurutucu &. Aynı anda kurutma ve & sterilizasyon. Tamamı 304 paslanmaz çelikten üretilmiş, 24/7 çalışma özellikli. Özel boyut seçenekleri mevcuttur.
Endüstriyel Mikrodalga Kurutma Makinesi, hassas ama hızlı bir işlem süreci gerektiren, yüksek değerli ve düşük nem oranlı gıda ürünleri için geliştirilmiş ileri teknoloji bir çözümdür. Geleneksel kurutuculardan farklı olarak bu sistem, mikrodalga enerjisini kullanarak kurutma ve sterilizasyon işlemlerini eş zamanlı olarak veya her bir fonksiyonu bağımsız bir şekilde gerçekleştirir; böylece ürün kalitesini üst seviyeye çıkarır, raf ömrünü uzatır ve gıda güvenliğini artırır.
Yer fıstığı, ceviz, kestane, kurutulmuş tohumlar, kurutulmuş sebzeler, otlar, baharatlar, et atıştırmalıkları, patlamış gıdalar ve soya bazlı çeşniler için ideal olan bu makine, ürünleri içten dışa doğru eşit şekilde ısıtarak yüzey sertleşmesini önler; böylece ürünlerin rengini, aromasını ve besin değerlerini korur.
Tamamı SUS304 paslanmaz çelikten üretilen ve 24/7 endüstriyel operasyonları için özel olarak tasarlanan bu cihaz; eşsiz hız, kontrol ve enerji verimliliği sunarken aynı zamanda küresel gıda güvenliği standartlarını da eksiksiz karşılar.
| Kategori | Örnekler |
|---|---|
| Nuts & Tohum | Yer fıstığı, ceviz, badem, kestane, ay çekirdeği |
| Bitkiler & Baharatlar | Kurutulmuş acı biber, karabiber, tarçın, biberiye, lavanta, defne yaprağı |
| Kurutulmuş Gıdalar | Sebzeler (havuç, mantar), meyveler (elma, muz cipsi) |
| Et Ürünleri | Sterilize edilmiş kurutulmuş et ürünleri (jerky, sucuk ve et lifi) |
| Atıştırmalıklar | Kavrulmuş pirinç, mısır cipsi ve soya proteinli atıştırmalıklar |
| Baharatlar | Soya sosu tozu, fermente aroma artırıcılar, umami karışımları |
✅ Desteklenen Fonksiyonlar: Kurutma • Sterilizasyon • Enzim İnaktivasyonu (Sabitleme) • Kürleme • Şişirme
| Parametre | Standart Aralık |
|---|---|
| Mikrodalga Gücü | 10 kW – 100 kW (ayarlanabilir) |
| Frekans | 2450 MHz ±50 MHz |
| Voltaj | 380V, 3 faz, 50/60Hz |
| Malzeme Akış Hızı | Ürüne göre değişiklik gösterir (örneğin, kuruyemişler için 50–300 kg/saat) |
| Sıcaklık Kontrolü | Oda sıcaklığından 120°C'ye kadar (ayarlanabilir) |
| Soğutma Sistemi | Elektronik bileşenler için hava ve yağ ile soğutma |
| Kontrol Modu | PLC veya manuel panel (isteğe bağlı dokunmatik ekran) |
| Makine Ölçüleri | Kapasiteye özel olarak tasarlanmış & yerleşimi |
| Sertifikalar | CE, ISO, SGS (talep edildiğinde temin edilebilir) |
📌 Not: Ürün tipiniz, üretim hedefiniz, fabrika alanınız ve otomasyon ihtiyaçlarınız doğrultusunda tamamen size özel tasarımlar sunuyoruz. Siz sadece gereksinimlerinizi belirtin, biz de sizin için en ideal çözümü tasarlayalım.
Organik baharat karışımlarımızda sıcak hava ile kurutma yönteminden mikrodalga teknolojisine geçiş yaptık. Bu sayede ürünlerimizin rengi canlılığını korurken, mikrobiyal yük 100 CFU/g seviyesinin altına düştü ve kurutma süresi 6 saatten sadece 8 dakikaya indi!
— Maria Lopez, Global Spice Co. Ar-Ge Direktörü (İspanya)
Ultrasonik kesme hatalarına teknik bir bakış: Ezilme, yırtılma ve katman ayrılması sorunlarının derinlemesine analizi
Mühendisler için ultrasonik bıçak yıkama prosedürleri kılavuzu. Hijyen koşullarını analiz edin...
Ultrasonik teknoloji, titanyum bir sonotrodeyi 20kHz ve ... arasında titreştirerek çalışır.
Endüstriyel fırın hatlarında ultrasonik kesim ekipmanının gerçek yatırım getirisini hesaplayın...