Ispanak Konserve Üretim Hattı

Yoğun kum temizleme, termal haşlama ve vakumlu kapatma özellikleri için özel olarak tasarlanmış, yüksek kapasiteli, anahtar teslim ıspanak konservesi üretim hattı. Yapraklı yeşillikler için saatte 3000 kg'a kadar üretim kapasitesi.

Detaylı Ekipman Tanıtımı
Ispanak Konserve Üretim Hattı ekipmanlarının çalışma prensipleri, kullanım alanları ve teknik üstünlükleri hakkında derinlemesine bilgi edinin.

Yüksek Kapasiteli Ispanak Konservesi Üretim Hattı: Lifli Yapraklı Sebzeler İçin Özel Tasarlandı

Ispanak ve benzeri lifli yapraklı sebzelerin işlenmesi, ticari konserve tesisleri için kendine has mekanik zorluklar barındırır. Hammadde, mekanik pompa contalarına zarar verebilecek yoğun miktarda aşındırıcı kum yükü taşırken, yaprakların biyolojik yapısı ısıl işlem sırasında aşırı hacim kaybına uğrar. SP-Serisi anahtar teslim ıspanak konserve üretim hattı, tam olarak bu malzeme karakteristiklerini yönetmek üzere özel olarak tasarlanmıştır. Çok aşamalı hidrodinamik toprak arındırma yöntemini, hızlı sürekli haşlama ve senkronize vakumlu çift katlı kapama teknolojisiyle birleştiren bu sistem, FDA ve USDA gıda güvenliği direktiflerine tam uyum sağlarken yüksek kapasiteli üretim sunar.

SP Serisi Yapraklı Yeşil Sebze Konserve Tesislerinin Teknik Özellikleri

Aşağıdaki mühendislik parametreleri, 8 ile 12 saatlik kesintisiz çalışma vardiyaları için uyguladığımız standart endüstriyel konfigürasyonları yansıtmaktadır. Buhar ve kullanım suyu gereksinimleri, ilk toprak çıkarma kanallarından son kutu kurutma modüllerine kadar olan tüm anahtar teslim iş akışı esas alınarak hesaplanmıştır.

Sistem ModeliHam Madde İşleme Kapasitesi (kg/saat)Tahmini Çıktı (Kutu/Dakika)Toplam GüçBuhar Talebi (kg/saat)Su İhtiyacı (t/saat)Zemin Alanı (Boy x En x Yükseklik mm)
ES PE BIN1.00050 - 8045,56005,022.500 x 4.000 x 3.200
STANDART PAKET 20002.000100 - 15082,01.2008,528000 x 5200 x 3400
ES-PE-30003.000180 - 250115,51.80012,035000 çarpı 6000 çarpı 3600

Yüksek Kum Oranı ve Enzimatik Bozunma Sorunlarının Giderilmesi

Standart meyve ve kök sebze işleme makineleri, sap dolanması ve yetersiz tortu ayrıştırma sorunları nedeniyle yapraklı sebzelerin işlenmesinde sıklıkla yetersiz kalmaktadır. Bu nedenle, ıspanağın fiziksel özelliklerine uygun olarak ön işleme ve dozajlama bölümlerini özel olarak yapılandırıyoruz.

Güç Aktarma Sistemleri Dinamiği: Vakumlu Eklem Yöntemi ve Otomasyon Mimarisi

SP Serisi'nin operasyonel güvenilirliği, genellikle Siemens veya Allen-Bradley bileşenleri tarafından yönetilen dağıtık bir PLC mimarisine dayanmaktadır. Kutular ıspanak ve sıcak salamura ile dolduktan sonra, mikro basınçlı vakumlu tahliye odasına girerler. Sistem, mühürleme işleminden önce üst boşluktaki ortam havasını dışarı çekerek, yaprak maddesinin içten oksitlenmesini önler ve sonrasındaki yüksek basınçlı termal sterilizasyon (retort) döngüsü sırasında kutunun şişme ve patlama riskini ortadan kaldırır.

Kapatma istasyonu, titanyum kaplı profil silindirleri kullanarak hermetik sızdırmazlık sağlar. Yüksek kapasiteli modellerimizde bu silindirler dakikada 250 kutuya kadar işlem yapabilir; böylece teneke gövde ile kapak arasında sağlam, beş katmanlı mekanik bir kilit yapısı oluşturur. Entegre yük hücreleri ve optik sensörler, kapatma çeneleri üzerindeki tork direncini sürekli olarak denetleyerek, önceden programlanmış hermetik basınç toleranslarının dışına çıkan tüm kapları anında ayırır.

Mevsimsel Tarımsal İşleme İçin Tesis Kurulumu

Sebze konserve tesisleri, dar hasat dönemleri içerisinde devasa tarımsal ürün miktarlarını işlemek zorundadır. Bu nedenle ekipmanlar, haftalarca süren 24/7 kesintisiz çalışmaya dayanıklı olmalıdır. Bu yoğun mekanik yüke göğüs gerebilmek adına, SP-Serisi'nin gövde yapısında açık kanallı boru tasarımı kullanılmıştır. Bu tasarım, lifli sebze atıklarının ve bakterilerin genellikle biriktiği gizli köşeleri ortadan kaldırır.

Ayrıca, tüm elektrik devre yolu, IP65 koruma sınıfına sahip kapalı servo motorlar ve su geçirmez kablo muhafazalarıyla donatılmıştır. Bu sayede temizlik ekipleri, vardiya değişimleri sırasında doğrudan işleme hattı üzerinde yüksek sıcaklık, yüksek basınç ve aşındırıcı kimyasalların kullanıldığı yoğun yıkama işlemlerini gerçekleştirebilir; böylece hem temizlik süresini büyük ölçüde kısaltır hem de HACCP standartlarına tam uyum sağlar.

Uluslararası Mühendislik Standartları ve Uyumluluk

Küresel pazara ticari konserve makineleri tedarik etmek, hijyenik üretim protokollerine eksiksiz uyum sağlamayı gerektirir. Ekipmanlarımızdaki tüm iç kaynak noktaları, mikroskobik boşlukları tamamen ortadan kaldırmak amacıyla argon arkı ile parlatılmaktadır. Sevkiyat öncesinde, tüm üretim hattı kapsamlı bir Fabrika Kabul Testinden (FAT) geçirilir. Hacimsel sıkıştırma hassasiyetini doğrulamak, 115,5 kW'lık sürekli elektrik yükü dağılımını teyit etmek ve çift katlı kenetleme (double-seam) üst üste binme paylarını milimetrik olarak ölçmek amacıyla simüle edilmiş yüksek lifli malzemeler kullanmaktayız.

Ayrıntılı bir teknik teklif almak, tesisinize özel 3D fabrika yerleşim planı talep etmek veya SP Serisi makinelerimizin lifli yapraklı yeşilliklerin işlenmesindeki kesintisiz çalışma verilerini incelemek için bugün mühendislik ve tedarik ekibimizle iletişime geçin. Üretim makinelerimizi tesisinizin operasyonel boyutları ve mevsimsel üretim hedefleriyle doğrudan uyumlu hale getirmek için uçtan uca anahtar teslim danışmanlık hizmeti sunuyoruz.

Sıkça Sorulan Sorular

Tam bir ıspanak konserve üretim hattı için standart üretim teslim süresi nedir?
Mühendislik, imalat ve kapsamlı test aşamaları, talep edilen elektrik özelleştirmelerine ve gereken retort sterilizasyon modüllerinin ölçeğine bağlı olarak genellikle 70 ile 90 gün arasında sürmektedir.
Sistem, ıspanak saplarının dolum nozullarını tıkamasını nasıl engelliyor?
Geleneksel sıvı püskürtme nozulları yerine, yeşil yapraklı dolgu malzemelerimiz için lifli ıspanakların kutu içinde sıkışma veya birbirine dolanma yapmadan fiziksel olarak preslenmesini sağlayan, senkronize döner huni sistemli özel bir pnömatik sıkıştırma mekanizması kullanılmaktadır.
Yıkama modülleri, yoğun kumlu topraklardan hasat edilen ıspanakları etkin bir şekilde temizleyebilir mi?
Evet, başlangıç aşamasındaki hidrodinamik kanallar; beyazlatma evresi öncesinde ağır silis kumunu ve tarımsal çamuru etkin bir şekilde ayrıştırmak amacıyla, güçlü bir parabolik akış ve özel olarak tasarlanmış daha düşük sediment tuzaklarıyla donatılmıştır.
Üretim hattı farklı karayolları kutu boyutlarını destekliyor mu?
Yıldız çark indeksleyiciler, sıkıştırma silindirleri ve kıvırma kafaları modüler bileşenler şeklinde tasarlanmıştır; bu sayede bakım ekibiniz, farklı kutu çapları veya yükseklikleri için gerekli olan tüm mekanik ayarları yaklaşık 45 ila 60 dakika içinde tamamen gerçekleştirebilir.
SP-2000 modeli için fabrikamızın sağlaması gereken teknik altyapı gereksinimleri tam olarak nelerdir?
Tesisinizin; 82,0 kW güç sağlayan 380V üç fazlı sabit bir elektrik bağlantısı, saatte 8,5 ton kapasiteli bir içme suyu hattı ve sürekli haşlama ile otoklav işlemlerinde kullanılmak üzere saatte 1.200 kg buhar üretebilen endüstriyel bir kazan ile donatılmış olması gerekmektedir.
Yurt dışındaki tesisleriniz için yerinde kurulum ve termal PLC programlama hizmeti sağlıyor musunuz?
Uluslararası mühendislik birimimiz; mekanik montaj süreçlerini yönetmek, PLC zamanlama dizilerini kalibre etmek, başlangıç termodinamik otoklav eğrilerini programlamak ve operatörlere uygulamalı eğitim vermek amacıyla doğrudan tesisinize gelmektedir.
Titanyum kaplı dikiş merdanelerinin değişim sıklığı nedir?
Günlük 12 saatlik kesintisiz çalışma döngüsü altında, yüksek dayanımlı titanyum kaplamalı silindirler, rutin değişim veya kalibrasyon gerektirmeden genellikle 6 ila 8 ay boyunca hassas profil toleranslarını koruyabilmektedir.
Sertifikalar
Uluslararası geçerliliğe sahip sertifikalar, ekipman güvenilirliğini ve standartlara uygunluğu garanti eder.
CE Sertifikasyonu

CE Sertifikasyonu

ISO 9001 KALITE YÖNETIM SISTEMI

ISO 9001 KALITE YÖNETIM SISTEMI

FDA Sertifikası

ABD GIDA VE İLAÇ İDARESI

Helal Sertifikasyonu

Helal Sertifikalı

Çevresel Sertifikasyon

Çevresel Sertifikasyon

Patentli Teknoloji

Patentli Teknoloji

Bir sonraki üretim hattınızı kişiselleştirmeye hazır mısınız?

Size özel profesyonel çözümler sunuyoruz

İhtiyaçlarınızı belirtin, uzman ekibimiz size en uygun gıda ekipmanı çözümünü özel olarak hazırlasın.

Format: +[country code][number] (örneğin +8615098926008)

Bilgileriniz tamamen gizli tutulacak ve ilettiğiniz talebinize 24 saat içinde yanıt verilmesi garanti edilecektir.