Haarbarsch-Schuppenentfernungs-Maschine

Automatische Entschuppung in Industriequalität mit 40–80 Fischen/Min | 3.000–4.000 Stück/Stunde

Die Schwertfisch-Schuppenmaschine ist eine spezialisierte industrielle Entschuppungslösung, die für die Hochleistungsverarbeitung langer, schlanker Fischarten wie Schwertfisch, Makrele, Pampus und ähnlichen Arten entwickelt wurde. Mit einer beeindruckenden Kapazität von 40–80 Fischen pro Minute (3.000–4.000 Stück/Std.) reduziert diese Maschine den manuellen Arbeitsaufwand, den Wasserverbrauch und die Verarbeitungszeit erheblich und liefert gleichzeitig saubere, schuppenfreie Fische, die ideal für das Filetieren oder Verpacken vorbereitet sind.

Konzipiert für Langlebigkeit und Effizienz in Fischverarbeitungsbetrieben, Exportanlagen und Großküchen. Die Maschine verfügt über einen robusten Rahmen aus 304er Edelstahl, ein lebensmittelechtes rotierendes Bürstensystem sowie ein optimiertes Sprühdesign, um eine gründliche Entschuppung bei minimalem Fleischverlust zu garantieren.

✅ Four Core Advantages (Short Phrases)

1. Hochgeschwindigkeits-Entschuppung
2. Schonend zum Fleisch
3. Hygienische Edelstahlkonstruktion
4. Geringe Betriebskosten

🐟 Key Features & Benefits

1. Ultraschnelle Verarbeitung – Bis zu 4.000 Fische pro Stunde

• Processes 40–80 ribbonfish per minute depending on size and scale adhesion
• Ideal für die Hochsaison oder große Meeresfrüchte-Exporteure
• Reduziert den Bedarf an 5–8 manuellen Schuppern pro Linie

2. Optimiert für langgestreckte Fischarten

• Specially designed roller-brush configuration for ribbonfish (hairtail), saury, mackerel, eel, etc.
• Verstellbarer Druck und Abstand zur Anpassung an verschiedene Dicken (typischerweise 1–4 cm)
• Minimaler Fleischverlust – bewahrt die Hautstruktur und den Wert des Produkts

3. Konstruktion aus lebensmittelechtem SUS304-Edelstahl

• Entire body, rollers, and internal components made of corrosion-resistant 304 stainless steel
• Smooth, seamless surfaces meet HACCP, FDA, and EU hygiene standards
• Leicht zu demontieren, reinigen und warten

4. Effizienter Wasser- und & Energieverbrauch

• Integrated spray nozzles use targeted water flow only where needed
• Optionales Rezirkulationssystem (mit Filtration) zur Senkung des Wasserverbrauchs
• 4kW motor – energy-efficient for continuous operation

5. Einfache Bedienung & & geringer Wartungsaufwand

• Ein-Knopf-Start/Stopp-Funktion
• Riemengetriebenes Bürstensystem mit Überlastschutz
• Langlebige Nylon- oder lebensmittelechte Gummibürsten (austauschbar)

⚙️ Technical Specifications

🌍 Applications

• Industrielle Verarbeitungsanlagen für Meeresfrüchte
• Exportanlagen für gefrorenen Makrelen-Fisch
• Zentralküchen für Restaurantketten
• Fischmarkt-Genossenschaften
• Verarbeitungszentren für die Aquakultur