เครื่องฟรีซดรายระบบห้องสุญญากาศ

สรุปภาพรวม: การคงความสมบูรณ์ของเซลล์ด้วยเทคโนโลยีซับลิเมชัน

เครื่องฟรีซดรายห้องสุญญากาศ HSYL คือมาตรฐานด้านวิศวกรรมสำหรับอุตสาหกรรมที่ต้องการกำจัดความชื้นโดยไม่ทำลายความสมบูรณ์ทางชีวภาพหรือโครงสร้างของวัตถุดิบ ด้วยหลักการไลโอฟิไลเซชัน ซึ่งน้ำจะเปลี่ยนสถานะจากของแข็งที่แช่แข็งไปเป็นสถานะก๊าซโดยตรงในสุญญากาศที่ควบคุม ห้องสุญญากาศของเรารับประกันว่าสารต้านอนุมูลอิสระ โปรตีน และวิตามินที่ไวต่อความร้อนจะยังคงครบถ้วนสมบูรณ์ เทคโนโลยีนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปมูลค่าสูงในอุตสาหกรรมอาหารฟังก์ชัน ยา และขนมขบเคี้ยวระดับพรีเมียม สามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้นานถึง 25 ปีโดยไม่ต้องใช้วัตถุกันเสีย

• ประสิทธิภาพของระบบ: สามารถสร้างสุญญากาศขั้นสุดท้ายต่ำกว่า 10 Pa (0.01 mbar) ได้ภายใน 30 นาทีหลังเปิดใช้งาน
• โครงสร้างวัสดุ: ผลิตจากสแตนเลสเกรดการแพทย์ AISI 316L ทนต่อกรด ใช้งานได้ตามมาตรฐานสุขอนามัย
• การประหยัดพลังงาน: ระบบแลกเปลี่ยนความร้อนในตัวจะนำความร้อนทิ้งจากคอมเพรสเซอร์กลับมาใช้ให้ความร้อนกับชั้นวางสินค้า

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิคของระบบไลโอฟิไลเซชัน (Freeze Dryer) อุตสาหกรรม

การแก้ไขปัญหาความร้อนไม่สม่ำเสมอและคอขวดพลังงาน

ตัวกินรายได้หลักในอุตสาหกรรมการอบแห้งแบบแช่แข็งคือความร้อนบนชั้นวางไม่สม่ำเสมอ ซึ่งนำไปสู่ \"การหลอมละลายย้อนกลับ (Melt-back)\" — ที่ผลิตภัณฑ์บางส่วนกลายเป็นของเหลวในระหว่างขั้นตอนการอบแห้ง ทำให้เนื้อสัมผัสของล็อตเสีย HSYL ออกแบบโดยใช้ระบบหมุนเวียนน้ำมันร้อน แทนการให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าโดยตรง จึงมั่นใจได้ว่าถาดทุกถาดในกองจะได้รับความร้อนเท่ากัน ป้องกันความเสียหายจากความร้อนช็อกต่อผลิตภัณฑ์ที่บอบบาง เช่น ทุเรียนหรือโปรตีนดิบสำหรับสัตว์เลี้ยง สำหรับโรงงานที่ต้องการผลิตสม่ำเสมอ การเชื่อมต่อหน่วยนี้กับเครื่องแช่แข็งแบบเร็วช่วยให้สามารถแช่แข็งล่วงหน้าไปยังจุดยูทิคติก (eutectic point) ที่แน่นอนก่อนเริ่มรอบสุญญากาศ ช่วยย่นระยะอบแห้งหลักลง 12-18% อย่างมีประสิทธิภาพ

Furthermore, energy costs are drastically reduced through our intelligent vacuum throttling  algoritihm. Once the initial sublimation phase is stabilized, the PLC system modulates the pump intensity, maintaining the critical pressure while reducing the electrical load by up to 22%. This contributes to a significantly lower Total Cost of Ownership (TCO) for large-scale operations.

ส่วนประกอบขั้นสูง: ตั้งแต่ทรานสดิวเซอร์จนถึงหน้าจอ HMI

เครื่องทำแห้งแบบแช่แข็งในห้องสุญญากาศของเรานำระบบ PLC จากซีเมนส์แบบศูนย์กลางมาใช้งาน พร้อมด้วยหน้าจอ HMI ความละเอียดสูงที่แสดงกราฟเส้นโค้งการทำแห้งแบบเรียลไทม์ ซึ่งช่วยให้ผู้ควบคุมเครื่องสามารถติดตามอัตราส่วนระหว่างแรงดันและอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ เพื่อให้ขั้นตอนการทำแห้งที่สองทำงานในจังหวะที่อัตราการคายน้ำลดลงพอดี ระบบนี้แตกต่างจากเครื่องทำแห้งทั่วไปโดยใช้เซ็นเซอร์สุญญากาศแบบ piezoelectric และหัววัดอุณหภูมิ PT100 ที่ผ่านการปรับเทียบตามมาตรฐานทางการแพทย์ ซึ่งให้ข้อมูลที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ตรงตามข้อกำหนดของมาตรฐาน BRC และ FDA

ความแข็งแรงของโครงสร้างห้องออกแบบมาให้ทนทานต่อรอบการทำงานต่อเนื่อง 3000+ ประตูติดตั้งกระจกนิรภัยหนา 25 มม. พร้อมยางซีลซิลิโคนคุณภาพสูง เพื่อป้องกันอากาศจากภายนูนเข้าได้อย่างมิดชิด เมื่อวงจรการทำงานเสร็จสิ้น ผลิตภัณฑ์สามารถถ่ายโอนไปยังระบบบรรจุภัณฑ์อาหารเพื่อเข้าสู่ขั้นตอนการไล่ไนโตรเจนหรือการปิดผนึกแบบสุญญากาศ ช่วยรักษาโครงสร้างที่มีรูพรุนและคุณสมบัติดูดความชื้น ซึ่งเป็นจุดเด่นของผลิตภัณฑ์แช่แข็งแห้งระดับพรีเมียม

มาตรฐานสากลและการติดตั้งทดสอบระบบ

HSYL ให้บริการครบวงจร ครอบคลุมทั้งการทดสอบรับรองจากโรงงาน (FAT) และการติดตั้งพร้อมทดสอบระบบ ณ สถานที่ตั้งในต่างประเทศ ทีมช่างเทคนิคของเราจะปรับตั้งค่าเส้นโค้งการทำแห้งให้ตรงตามเงื่อนไขความสูงจากระดับน้ำทะเลและระดับความชื้นของพื้นที่ติดตั้งจริงของคุณ เครื่องทำแห้งแบบระเหิดทุกเครื่องจัดส่งพร้อมเอกสารที่สอดคล้องกับมาตรฐาน BRCGS และ CE อย่างครบถ้วน พร้อมรับประกัน 24 เดือนสำหรับชุดคอมเพรสเซอร์ทำความเย็นและมอเตอร์ปั๊มสุญญากาศ ทั้งนี้เรามีเครือข่ายอะไหล่ครอบคลุมทั่วโลก เพื่อให้มั่นใจว่าชิ้นส่วนสำคัญอย่างเซ็นเซอร์หรือวาล์วสามารถจัดส่งได้ภายในวันเดียวกันจากศูนย์กระจายสินค้าภูมิภาคของเรา

ดำเนินการเลย

Ready to upgrade your production to professional-grade lyophilization? Contact the HSYL engineering department today for a customized technical layout or to request a 4K demonstration video of our vacuum chamber freeze dryers in operation.