Pamputol ng Bowl (Panggupit)

Ano ang Bowl Cutter?

AngPamputol ng Bowl (Panggupit)ay isang industrial-grade na meat processing machine na engineered para pino na pagputulin, ihalo, at i-emulsify ang karne, taba, at additives sa pantay na paste. Hindi tulad ng mga conventional choppers, ito ay dalubhasa sa high-speed precision cutting, kaya't ideal para sausage, ham, at processed meat facilities na nangangailangan ng consistent na texture at mataas na yield.

Pagsasalaysay sa Hamon ng Meat Emulsification

Sa produksyon ng sausage at emulsified meat, ang hindi pantay na laki ng particle at pagtaas ng temperatura habang nagputol ay madalas nagdudulot ng fat separation, mahinang binding, at mas mababang yield. Ang karaniwang equipment ay nahihirapan na mapanatili ang matatag na blade speed at temperature control sa ilalim ng tuloy-tuloy na operasyon.

AngHSYL High-Speed Bowl CutterNilulutas ito sa pamamagitan ng paggamit ng variable frequency speed regulation na pinagsama sa precision-balanced high-carbon stainless steel blades. Tinitiyak nito ang pantay na pamamahagi ng mga particle, ang pinakamainam na protein extraction, at ang pinakamababang pagbabago-bago ng temperatura—na lubos na nagpapabuti sa consistency ng produkto at ng yield.

Key Features & Engineering Logic

Precision Cutting System

• Spec:Nilagyan ng 3-6 na high-speed curved blades na umiikot nang hanggang 4,500 rpm.

• Benepisyo:Nakakamit ang ultra-fine emulsification (laki ng particle <0.2 mm), na nagpapahusay sa uniformity ng texture at nagbabawas sa pagkawala ng raw material.

Malinis na Disenyo ng Istruktura

• Spec:BuongStainless steel na SUS304katawan na may seamless welded na bowl at IP65 waterproof na electrical cabinet.

• Benepisyo:Sumusuporta sa high-pressure na paghuhugas at sumusunod sa pamantayan ng HACCP at FDA para sa mga pasilidad ng pagpoproseso ng karne.

Intelligent Drive & Control

• Spec:Pinapatakbo ng isangSiemensmotor na may sistema ng pagkontrol sa frequency inverter.

• Benepisyo:Pinapagana ang multi-speed programming para sa magaspang na pag-chop, pino na emulsification, at paghahalo—na tinitiyak ang 24/7 matatag na operasyon nang walang labis na pag-init.

Optimisasyon ng Pagkontrol sa Temperatura

• Spec:Opsyonal na sistema ng pag-monitor sa vacuum at temperatura.

• Benepisyo:Pinipigilan ang pag-oksidasyon at pagkasira ng protina, na nagpapahusay sa kulay ng produkto, shelf life, at lakas ng bonding.

Mga Teknikal na Detalye

Mga Opsyon sa Boltahe: 220V / 380V / 415V / 460V, 3 Phase, 50/60 Hz

Workflow & Proseso

1. Pag-load ng Materyales:Ang tinadtad na karne at mga sangkap ay inilalagay sa umiikot na mangkok.

2. High-Speed Pagputol:Ang mga hubog na talim ay umiikot sa naka-program na bilis para sa paggupit at pagpapalapot.

3. Paghahalo & Pagpapalapot:Ang adjustable na bilis ay tinitiyak ang maayos na pagkuha ng protina at matatag na pamamahagi ng taba.

4. Pag-alis ng Produkto:Ang natapos na paste ay awtomatikong inilalabas para sa proseso ng pagpuno o pagbuo.

Bakit Pumili ng HSYL Solutions?

• Disenyong Batay sa Konsultasyon:Nagbibigay kami ng pasadyang boltahe, konfigurasyon ng talim, at pagpili ng kapasidad batay sa iyong production target.

• Mga Internasyonal na Bahagi:Gumagamit kami ng mga kilalang brand tulad ng Siemens, Schneider, at Omron para masiguro ang global availability ng mga spare parts.

• Saklaw ng Warranty:12–24 na buwan na warranty para sa mga core component gaya ng motor at control system.

• Tulong sa Pag-install:Mayroong online video guidance o on-site na engineer para sa pagpapagana ng makina at pagsasanay ng operator.

• CE Certified na Paggawa:Lahat ng mga makina ay sumusunod sa international safety at quality standards para sa mga export na merkado.