Floor Plan ng Canning Factory ng Isda: B2B Engineering Design Guide
Alamin kung paano i-optimize ang floor plan ng iyong isda canning factory. Bawasan ang yield loss, ba...
Pang-industriyang linya ng pagkandila ng basang pagkaing hayop, idinisenyo para sa pâté at mga piraso sa gravy na may mataas na viscosity. May kasamang vacuum dosing, double seaming, at kontrol sa F0 thermal.
Ang pagmamanupaktura ng commercial-grade na wet pet food ay nangangailangan ng mahigpit na kontrol sa rheological properties ng raw meat emulsions at tamang thermal processing para makamit ang shelf stability nang hindi nakokompromiso ang nutritional profile. Ang mga pormulang may mataas na viscosity, lalo na ang mga matapang na pâté at gravy na may chunks, ay madalas nagdudulot ng pagkakulong ng hangin sa proseso ng pagpupuno, na nagdudulot ng pagkakaiba sa timbang at hindi epektibong pagpasok ng init. Inaalis ng WPF-Series canned wet pet food production line ang mga problemang mekanikal na ito sa pamamagitan ng pagsasabay ng micro-pressure vacuum dosing at automated na multi-head seaming, na tinitiyak ang ganap na selyo bago sumailalim sa sterilization.
Ang mga sumusunod na parameter ng engineering ay kumakatawan sa aming mga standard na module para sa tuloy-tuloy na operasyon, na naka-configure para sa 8 hanggang 12 oras na mabibigat na shift sa industriya. Ang mga sukatan ng pagkonsumo ng singaw at kuryente ay kinakalkula batay sa isang buong layout na tumatakbo sa pinakamataas na kapasidad ng makinarya.
| Modelo | Kapasidad ng Produksyon | Production Rate | Kabuuang Lakas | Singaw na Ginagamit | Air Pressure | Mga Sukat (Haba x Lapad x Taas mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| WPF-300 | 50 - 80 | 300 | 45.5 | 300 | 0.6 - 0.8 | 16500 x 4000 x 3100 |
| WPF-500 | 80 - 120 | 500 | 68.0 | 600 | 0.6 - 0.8 | 21000 x 4800 x 3400 |
| WPF-1000 | 150 - 200 | 1000 | 115.0 | 1100 | 0.6 - 0.8 | 28000 x 5500 x 3800 |
Kakaiba sa karaniwang packaging ng inumin o manipis na likido, ang pagproseso ng makapal na protina mula sa hayop ay nangangailangan ng malakas na mekanikal na puwersa na hindi dapat masira ang istraktura ng karne.
Sa sentro ng operasyon ng WPF-Series ay gumagamit ito ng Siemens o Allen-Bradley Programmable Logic Controller (PLC) na sistema. Habang ang mga walang-laman na lata ay dumadaan sa modular na magnetic conveyor, sinisiyasat ng photoelectric sensor ang integridad ng bawat lalagyan bago ito payagang pumasok sa star-wheel indexing matrix.
Para sa mga kumplikadong formulation na may malalaking piraso ng karne sa gravy, gumagamit ang linya ng dalawang-hakbang na mekanismo sa pagpuno. Una, sinusukat ang mga solidong piraso ng karne sa loob ng lalagyan. Pagkatapos, mag-inject ang secondary na pneumatic piston ng eksaktong dami ng mainit na gravy. Agad na inililipat ang mga lata sa multi-head rotary seamer. Ang integrated na Human-Machine Interface (HMI) ay laging nagpapakita ng linya ng bilis, torque values ng bawat ulo, at timbang ng pagpuno, kaya't nakikita kaagad ng mga operator kahit na pinakamaliit na pagkakaiba sa takbo ng produksyon.
Ang pagkamit ng target na produksyon na 1,000 kg/h ay nangangailangan ng walang patid at walang sagabal na daloy ng materyal. Ang disenyo ng pabrika ay nakadepende sa pag-optimize ng espasyo at pamamahala ng thermal utilities. Gumagamit ang modelo ng WPF-1000 ng linear o U-shaped na conveyor setup, na nagmiminimize ng kinakailangang espasyo habang tinitiyak na walang sagabal na access para sa mga maintenance crew sa mga pneumatic valves at gearbox.
Sapagkat hindi maaaring isawalang-bahala ang pagpuksa sa mga spore ng Clostridium botulinum sa low-acid na pet food, ang mga seam-sealed na lata ay kailangang sumailalim kaagad sa proseso ng thermal stabilization. Direkta naming ini-integrate ang mga discharge conveyor mula sa seaming unit gamit ang isang automatedretort sterilizer na pang-industriya. Awtomatikong pinapamahalaan ng turnkey na konfigurasyong ito ang mga kritikal na yugto ng pag-init, pag-hold, at paglamig batay sa tiyak na thermodynamic curves para sa F0 value, tinitiyak na ang huling wet pet food ay komersyal na sterile at handa nang ipamahagi sa mga retail outlet.
Bawat mekanikal na bahagi, pinagtagni-tagni ng welding, at fluid bypass valve sa WPF-Series ay mahigpit na ginawa alinsunod sa CE machinery directives at USDA sanitary standards. Ang mga panloob na welds ay dumaan sa tumpak na argon-arc polishing upang alisin ang maliliit na bitak kung saan maaaring lumaki ang mga bakterya. Bago i-ship sa ibang bansa, bawat turnkey na linya ay sumasailalim sa masusing Factory Acceptance Test (FAT) gamit ang mga simulated na high-viscosity na sangkap upang masuri ang kakayahang mag-handle ng tuloy-tuloy na electrical load, pneumatic sequence, at tumpak na seaming tolerance sa ilalim ng patuloy na operasyon.