Detaylı Ekipman Tanıtımı

Model 218 Küçük Balık Fileto Makinesi ekipmanının çalışma prensipleri, kullanım alanları ve teknik öne çıkan özellikleri hakkında derinlemesine bilgi edinin.

Küçük Balıklar İçin Otomatik İki Parçalı veya Kelebek Fileto İşleme – Hızlı, Hijyenik ve & Minimum Atıkla İşleme Süreci

Model 218 Küçük Balık Fileto Makinesi; küçük ve orta ölçekli deniz ürünleri işleme tesisleri, balık pazarları ve hafif balık türleriyle (10g–750g) çalışan gıda servis mutfakları için özel olarak tasarlanmış, kompakt ve yüksek verimli bir çözümdür. "Yerleştir ve çalıştır" şeklindeki basit kullanım özelliği sayesinde makine, balık besleme kanalına girdiği anda herhangi bir manuel kesme işlemine gerek duymadan, hassas bir şekilde iki parça fileto veya kelebek kesim işlemini otomatik olarak gerçekleştirir.

Gıda sınıfı SUS304 paslanmaz çelikten üretilen bu dayanıklı ve temizliği kolay makine; hijyen sağlar, işçilik maliyetlerini düşürür ve işleme süresini kısaltıp insan temasını en aza indirerek balıkların tazeliğini korur.

Sarı mezgit, buz balığı, uskumru, şerit balığı ve yılan balığı gibi popüler küçük türler için ideal olan 218 modeli; yeni girişimler, yerel balıkçılık işletmeleri ve ihracat odaklı KOBİ'ler için uygun bir fiyat noktasıyla istikrarlı ve profesyonel sonuçlar sunar.

Model 218 Küçük Balık Fileto Makinesi (Şekil 1)

✅ Four Core Advantages (Short Phrases)

Otomatik İki Parçalı Fileto Kesim
Kompakt & Verimli
Paslanmaz Hijyenik Yapı
Geniş Küçük Balık Uyumluluğu

🐟 Key Features & Benefits

1. Tam Otomatik Çalışma – Sadece & Yerleştirin ve Süreci Başlatın

Operator places whole fish into the feed slot → machine automatically conveys and cuts it
Supports two-side fillets (standard) or butterfly cut (spine intact, belly open)
Nitelikli iş gücü gerektirmez; eğitim süresini kısaltır ve insan hatasını en aza indirir.

2. Küçük Balıklar İçin Optimize Edildi

Handles fish up to 750g in weight and ≤10 cm in height
Ayarlanabilir bıçak aralığı sayesinde farklı vücut tiplerine tam uyum sağlar
Benzer nitelikteki küçük türlerin yüksek hacimli işlenmesi için idealdir

3. Gıda Sınıfı SUS304 Paslanmaz Çelik Yapı

Entire frame, blades, and conveyor made of corrosion-resistant 304 stainless steel
Pürüzsüz ve boşluksuz yüzeyler sayesinde kolay durulama ve hijyen sağlanır.
Complies with HACCP, FDA, and EU food safety standards

4. Çok Yönlü Balık Uyumluluğu

Şunlar için idealdir:

Sarı Çipura (Huang Hua Yu)
Buz Balığı / Antarktika Gümüş Balığı
Uskumru
Şerit Balığı / Çubuk Balığı
Lizardfish / Lizard Cod (Ejder Balığı)
Yılan balığı (tatlı su veya deniz)
Küçük kabuklu yumuşakçalar (örneğin; temizleme veya parçalama işlemleri için kalamar, sübye)

⚠️ Dil balığı (örneğin dil balığı) veya tamamen donmuş balıklar için uygun değildir.

⚙️ Technical Specifications

Parametre	Teknik Özellikler
模型	218 Model Küçük Balık Fileto Makinesi
İşlem Aralığı	balık başına 10g – 750g
Max Fish Boyunun Maksimum Yüksekliği	en fazla 10 cm
Balık Durumu	Taze veya yarı çözünmüş
Kesim Türleri	Two-side fillets or butterfly cut
Verim oranı	saatte 80–150 balık (boyuta/türe göre değişebilir)
Bıçaklar	Keskin ve değiştirilebilir SUS304 paslanmaz çelik
Gövde Malzemesi	Tamamı SUS304 paslanmaz çelikten üretilmiştir
Güç Kaynağı	220V / 50Hz, monofaze
Boyutlar (U×G×Y)	Yaklaşık 900 × 500 × 800 mm
Ağırlık	yaklaşık 90 kg
Operasyon	Yarı otomatik (manuel besleme, otomatik kesim)