Rellenadora de Masa de Pan

Depositor de Relleno para Pan de Alta Velocidad para Cocinas Centrales. Inyecta cremas & mermeladas con precisión de 2.5 g. Acero inoxidable SUS304/316L, con certificación CE. Solicite información sobre el retorno de inversión (ROI).

Descripción Técnica Detallada del Equipo
Descubra en detalle los principios de operación, aplicaciones y características técnicas destacadas del equipo Depositor de Relleno para Pan.

Ingeniería del Relleno Perfecto: Tecnología de Depositor de Relleno para Pan de Alta Precisión

El Depositor de Relleno para Pan HSYL es un especialista en inyección volumétrica de alto torque y 550 W, diseñado para resolver la inconsistencia crítica del \"centro hueco\" en la producción industrial de panadería. A diferencia de los llenadores estándar por gravedad, esta unidad incorpora un mecanismo de pistón forzado que asegura el suministro con control absoluto de porción, incluso con rellenos altamente viscosos—como cremas elaboradas en frío, mermeladas densas y ganache de chocolate. Es la solución de ingeniería definitiva para cocinas centrales que buscan calidad consistente del producto y menor merma de ingredientes.

Especificaciones Técnicas: Serie Industrial HSYL-BF20

Parámetro TécnicoEspecificación Industrial
Modelo de EquipoHSYL-BF20-M (Multi Injector Core)
Capacidad de Producción2, 400 - 3, 600 uds/h (Frecuencia Ajustable)
Intervalo de Inyección5g - 150g por carrera (Ajuste por micrómetro de precisión)
Normativa de Materias PrimasEstructura 304 / Acero 316L apto para contacto alimentario
& de Alimentación / Voltaje0,55 KW (550W) / 220V Monofásico
Huella de la Máquina520 x 410 x 280 mm
Peso en funcionamiento42 kg (Portátil / Unidad independiente)

Solución para cuellos de botella en panaderías: & anti-goteo para reducir mermas

El principal reto de la inyección en pan es el \"goteo de la boquilla\", que genera suciedad en las bandejas y una dosificación imprecisa. NuestroRellenadora de Masa de Pan features a high-performance suck-back mechanism that instantly reverses pressure at the Multi nozzle tip after every shot. This ensures a clean break, even with stringy or sticky fillings. For plants looking to scale, this node integrates perfectly with a downstream línea de producción de pan totalmente automática, ofreciendo una transición fluida del proceso de enfriado al llenado definitivo.

Arquitectura: Por Qué las Panaderías de Todo el Mundo Confían en HSYL

Con más de 20 años de experiencia en ingeniería industrial, HSYL diseña equipos para 24/7 máxima resistencia en entornos de producción. La serie BF20 incorpora una arquitectura de \"Limpieza Rápida\" sin herramientas; la tolva de 20L y las válvulas de inyección pueden ser desmontadas por un solo operario en menos de 90 segundos. Este es un requisito fundamental paraLínea de Producción de Tortas.cumplir con normativas y el sistema HACCP. Ofrecemos soporte completo para Diseño de Planta en 3D e & Instalación y Puesta en Marcha en el extranjero, garantizando que su inversión (CAPEX) se transforme en un activo productivo de alto rendimiento desde el día uno.

Principales Aplicaciones Comerciales & Factores Clave de Retorno de Inversión

  1. Inyección a alta velocidad de croissants y panecillos de brioche rellenos de chocolate o crema densa.
  2. Relleno central de muffins y cupcakes con mermeladas de frutas o caramelo.
  3. Relleno salado de panecillos parcialmente horneados con queso o pastas de hierbas.
  4. Reducción del trabajo manual en 3-4 operarios por turno, obteniendo un retorno de la inversión en menos de 120 días.
  5. Estabilización del rendimiento del ingrediente mediante la eliminación de \"accidentes\" de sobrellenado.

Preguntas frecuentes

¿Puede la Depositora de Relleno para Pan procesar coberturas de avellana de viscosidad elevada?
Sí, el motor de alto par motor de 550W, combinado con nuestro pistón volumétrico, está específicamente diseñado para extrusionar mantequillas de frutos secos densas y coberturas de chocolate sin sobrecarga del motor ni variaciones en la dosificación.
¿Cuán complejo resulta cambiar las boquillas de inyección para adaptarse a diferentes formatos de pan?
La máquina emplea un colector de boquillas de intercambio rápido. Los operadores pueden cambiar entre diferentes calibros y longitudes de agujas en menos de 60 segundos para adaptarse a todo, desde cruasanes delgados hasta panecillos de brioche anchos.
¿Cuál es el procedimiento de limpieza para la tolva de acabado espejo de 20L?
La tolva y todas las vías internas de flujo están fabricadas en acero inoxidable SUS316L y diseñadas para un desmontaje sin necesidad de herramientas. Un lavado sanitario completo entre lotes suele llevar menos de 10 minutos.
¿El suministro eléctrico de 220V indica que es apto para su uso en una cocina comercial estándar?
Absolutamente. La unidad está diseñada para una integración sencilla (plug-and-play) con suministro eléctrico estándar de 220V monofásico, evitando la necesidad de costosas adaptaciones de fábrica de alto voltaje.
¿De qué manera se previene que el pan se desgarre durante el proceso de inyección?
Nuestras agujas de inyección cuentan con punta personalizada y acabado pulido como espejo. Esto facilita una penetración fluida y una retracción rápida, junto con un sistema de temporización neumática preciso que garantiza que el relleno se libere solo cuando la aguja está completamente insertada.
Certificaciones
Certificaciones de reconocimiento internacional garantizan la fiabilidad y el cumplimiento normativo del equipo.
Certificación CE

Certificación CE

ISO 9001 (SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD)

ISO 9001 (SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD)

Certificación de la FDA

FDA (ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y MEDICAMENTOS DE EE. UU.)

Certificación Halal

Certificación Halal

Certificación ambiental

Certificación ambiental

Tecnología patentada

Tecnología patentada

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