Otomatik Hamur Bölme ve Yuvarlama Makinesi

JOINT WTN Bölme ve Yuvarlama Makinesi ile fırınınıza değer katın. Yağ banyolu dayanıklı transmisyon sistemi, Tayvan menşeli motor ve lazer kesim teknolojisi sayesinde üstün bir stabilite sunar. Her partide 30 adet (30g-120g) ürün işleme kapasitesine sahiptir. Sessiz & Yüksek performanslı ve dayanıklı.

Detaylı Ekipman Tanıtımı
Otomatik Hamur Bölme ve Yuvarlama makinelerinin çalışma prensipleri, kullanım alanları ve teknik özellikleri hakkında derinlemesine bilgi edinin.

Genel Bakış: Saniyeler İçinde Hassas & Bölme İşlemi

Streamline your bakery production with the JOINT WTN Semi-Automatic Divider Rounder. Designed in cooperation with German engineering technology, this machine is the industry standard for producing uniform dough balls with consistent weight and shape.

Whether you are producing burger buns, brioche, or sweet breads, the YLSSR series divides and rounds 30 pieces of dough in a single operation, significantly reducing labor costs and ensuring portion control.

Neden JOINT WTN Serisi Tercih Edilmeli?

1. Ağır Hizmet Tipi "Yağ Banyolu" Şanzıman

Unlike standard machines that wear out quickly, our gear system features a premium Oil-Bath Lubrication Design.

2. Üstün Kararlılık & Yapı Kalitesi

3. Hijyen & Bakımı

Model Seçimi & Özellikleri

We offer two models based on your required dough weight range. Both models process 30 pieces at a time.

Teknik ÖzelliklerModeli: YLSSR-330Modeli: YLSSR-430
Hamur Ağırlık Aralığı30 gram – 100 gram40 ila 120 gram arası
Bölümler30 parça30 parça
Güç0,75 kW0,75 kW
Voltaj380V (Trifaze)380V (Trifaze)
Net Ağırlık340 kilogram340 kilogram
Boyutlar (G x D x Y)650 mm en x 710 mm derinlik x 2050 mm yükseklik650 mm en x 710 mm derinlik x 2050 mm yükseklik
Standart Aksesuar3 Adet Plastik Tabak3 Adet Plastik Tabak

Nasıl Çalışır?

  1. Hazırladığınız hamuru, her bir porsiyonun olmasını istediğiniz ağırlığa göre tartın.

  2. Hamuru kalıplama plakası üzerine yerleştirin ve makineye yerleştirin.

  3. Hamuru sıkıştırmak ve bölmek için kolu çekin.

  4. Yuvarlama mekanizmasını devreye sokarak 30 topu anında kusursuz bir şekilde şekillendirin.

Fırınınızı Bugün Verimli Hale Getirin

30-100g ile 40-120g modellerinden hangisini seçeceğiniz konusunda kararsız mı kaldınız? Size en uygun öneriyi sunmamız için uzmanlarımızla iletişime geçebilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

YLSSR-330 ile YLSSR-430 modelleri arasındaki fark nedir?
Temel fark, farklı unlu mamul çeşitlerine uygun olarak belirlenen hamur bölme ağırlık aralığında yatmaktadır. YLSSR-330 modeli daha küçük porsiyonlar (30g - 100g) için optimize edilmişken, YLSSR-430 modeli daha büyük hacimli ürünler (40g - 120g) için tasarlanmıştır. Her iki model de aynı dayanıklı gövde yapısına sahiptir ve her döngüde hamuru 30 eşit parçaya böler.
"Yağ Banyolu Yağlama Sistemi", standart dişli sistemlerine göre neden daha avantajlıdır?
Yağ banyolu tasarım, endüstriyel fırın ekipmanları için üst düzey bir özelliktir. Kuruyup aşınmaya meyilli olan gres yağlı dişlilerin aksine, dişlilerimiz tamamen yağın içinde çalışarak sürekli yağlanma sağlar. Bu sistem sürtünmeyi ve gürültüyü önemli ölçüde azaltırken, makinenin kullanım ömrünü uzatır ve uzun yıllar boyunca bakım gerektirmeden sorunsuz çalışmasına olanak tanır.
Bu hamur parçalama ve yuvarlama makinesi çalışırken titreme veya sarsıntı yapıyor mu?
Hayır. JOINT WTN serisinin en büyük avantajlarından biri sunduğu yüksek stabilitedir. Lazer kesim çelik plakalar ve entegre kalıplama tekniğiyle üretilen bu makine, 340 kg'lık bir net ağırlığa sahiptir. Bu ağır hizmet tipi yapısı sayesinde makine, yüksek hızlı yuvarlama işlemi sırasında bile tam bir denge sağlar ve sarsıntısız bir çalışma sunar.
Motor ve elektrik bileşenlerinde hangi markaları kullanıyorsunuz?
Güvenilirlik en önemli önceliğimizdir. Yüksek torklu motorlar ve Tayvan'ın en üst segment markalarına ait kontrol sistemleri kullanıyoruz. Mekanik yapıda ise Alman mühendislik teknolojisinden faydalanıyoruz; bu sayede makinemiz, sık arıza yapmadan istikrarlı bir güç ve hassas kesim performansı sunar.
Bu makine yapışkan veya yüksek hidrasyonlu hamurlarla çalışabilir mi?
Evet, tatlı ekmek ve tost hamuru gibi çeşitli hamur türlerini işleyebilir. Ancak, yüksek hidrasyonlu (yapışkan) hamurlar için çalıştırmadan önce kalıplama plakasını ve hamur yüzeyini yeterli miktarda unla tozlamanızı öneririz. Bu sayın, 30 adet hamur bezesinin birbirine yapışmadan temiz bir şekilde ayrılmasını ve kusursuz bir form almasını sağlar.
Saatte kaç adet hamur topu üretiyor?
Makine, tek bir döngüde yalnızca birkaç saniye içinde 30 adet parçayı bölüp yuvarlar. Deneyimli bir operatör, saatte rahatlıkla 1000-2000 adet ürün işleyebilir; bu da makineyi ticari fırınlar, hamburger ekmeği fabrikaları ve okul yemekhaneleri için vazgeçilmez bir yüksek verimlilik aracı haline getirir.
Plastik kalıplama plakası dayanıklı mı ve gıda ile temasa uygun mu?
Evet. Her makine ile birlikte 3 adet standart kalıp plakası tedarik ediyoruz. Bu plakalar; aşınmaya dayanıklı, kolay temizlenebilen, yüksek yoğunluklu ve gıda sınıfı mühendislik plastiğinden üretilmiştir. Yoğun rotasyon süreçleri için ek plakaya ihtiyaç duymanız durumunda, bunları yedek parça olarak temin edebiliriz.
Makinenin çalışma voltajı nedir?
Standart özellikler, ağır hizmet tipi motorun ihtiyaç duyduğu torku sağlayacak şekilde 380V / 3-Faz / 50Hz olarak belirlenmiştir. Tesisinizde farklı bir voltaj (örneğin 220V 3-Faz veya 60Hz) kullanılıyorsa lütfen bizi bilgilendirin; motor konfigürasyonunu ihtiyaçlarınıza göre özelleştirebiliriz.
Nakliye sırasında hasar görmemesi için makineyi nasıl paketliyorsunuz?
Makinenin ağırlığı (340 kg) ve hassas bileşenleri göz önünde bulundurularak, basit karton kutular kullanılmamaktadır. Her bir ünite, fümigasyon işlemi uygulanmış, güçlendirilmiş ahşap sandıklar içerisinde paketlenmektedir. Makine, palet tabanına cıvatalarla sabitlenmekte ve deniz yolu taşımacılığı sırasında nemden veya darbelerden zarar görmemesi için koruyucu film ile sarılmaktadır.
Kullanım kaynaklı aşınma ve yıpranma payı için yedek parça sağlıyor musunuz?
Evet. Yağ banyolu dişli sistemi uzun ömürlü kullanım için tasarlanmış olsa da, sarım bandı veya yedek kalıplar gibi sarf malzemelerini stoklarımızda her zaman bulunduruyoruz. Fırın üretiminizin asla aksamaması için yedek parçaları DHL veya FedEx aracılığıyla tüm dünyaya hızlıca gönderebiliriz.
Sertifikalar
Uluslararası geçerliliğe sahip sertifikalar, ekipman güvenilirliğini ve standartlara uygunluğu garanti eder.
CE Sertifikasyonu

CE Sertifikasyonu

ISO 9001 KALITE YÖNETIM SISTEMI

ISO 9001 KALITE YÖNETIM SISTEMI

FDA Sertifikası

ABD GIDA VE İLAÇ İDARESI

Helal Sertifikasyonu

Helal Sertifikalı

Çevresel Sertifikasyon

Çevresel Sertifikasyon

Patentli Teknoloji

Patentli Teknoloji

Bir sonraki üretim hattınızı kişiselleştirmeye hazır mısınız?

Size özel profesyonel çözümler sunuyoruz

İhtiyaçlarınızı belirtin, uzman ekibimiz size en uygun gıda ekipmanı çözümünü özel olarak hazırlasın.

Format: +[country code][number] (örneğin +8615098926008)

Bilgileriniz tamamen gizli tutulacak ve ilettiğiniz talebinize 24 saat içinde yanıt verilmesi garanti edilecektir.