خط تولید خودکار کنسرو هلو، مخصوص صنایع فرآوری میوه. از مرحله پوست کندن تا استریلیزاسیون، با ظرفیت تولید پایدار و طراحی مطابق با استانداردهای بهداشتی مواد غذایی؛ یک راهکار جامع و آماده بهرهبرداری.
آنخط تولید کنسرو هلویک راهکار صنعتی کاملاً خودکار است که برای تولید در مقیاس بزرگ طراحی شده استهلوتک کنسرو شده، حلقههای هلو، تکههای ریز هلو و محصولات میوه مخلوطاین خط تولید شامل مجموعهای از تجهیزات یکپارچه است که...شستشو، پوستکنی، هستهگیری، ورق کردن، پر کردن، درزگیری، استریل کردن در اتوکلاو و بستهبندیبه یک فرآیند یکپارچه و بهداشتی تبدیل شود.
به طور گستردهای مورد استفاده قرار میگیردکارخانههای کنسروسازی میوه، واحدهای فرآوری محصولات کشاورزی و تولیدکنندگان فعال در حوزه صادراتکه نیازمند کیفیت پایدار محصول، بازدهی بالا و مطابقت با استانداردهای لازم هستنداستانداردهای ایمنی مواد غذایی شامل HACCP، GMP و ISO.
به عنوان یکی از پیشگامانتولیدکننده تجهیزات کنسروسازی هلو در چینما راهکارهای آماده و یکپارچهای را ارائه میدهیم که دقیقاً متناسب با ظرفیت تولید، اندازه قوطی، نوع شربت و استانداردهای بازار طراحی شدهاند.
خط تولید کنسرو هلو مناسب برای تولید محصولات زیر است:
هلوت کامل قوطی شده
برشهای هلو در شربت
هلوای خردشده جهت استفاده در دسر یا شیرینیپزی
ترکیب میوههای کنسروی (هلو همراه با گلابی، آناناس یا انبه)
هلوای شربتی یا در محلول نمکی نگهداری شده
مواد اولیه:هلک هلو تازه، هلو یخزده، یا میوههای پوستکنده و پوستنکنده.
میوههای هلو ابتدا توسط نقالههای لرزشی و میزهای جداساز خودکار منتقل میشوند تا میوههای آسیبدیده، مواد خارجی و ناخالصیها از آنها جدا شود. سپس، فرآیند شستوشو با استفاده از سیستم حبابزنی و جتهای آب با فشار بالا، نظافت کامل و عمیق میوهها را تضمین میکند.
مزایا:ثبات کیفیت مواد اولیه و کاهش ریسک آلودگی میکروبی در مراحل پاییندست تولید.
کلمات کلیدی سئو:دستگاه شستشوی هلو، سیستم پاکسازی میوه، تجهیزات جداسازی هلو
دستگاههای پوستکَنی با ظرافت تمام پوست میوه را جدا میکنند تا ساختار و سلامت آن حفظ شود. دستگاههای هستهگیری نیز بدون آسیب رساندن به گوشت میوه، هستهها را از آن جدا میکنند. همچنین، دستگاههای برش یا خردکننده، اندازه هلویی را دقیقاً مطابق با استانداردهای مورد نیاز محصول تنظیم میکنند.
مزایا:اندازه یکدست، سطح صاف و ظاهری باکیفیت، ایدهآل برای بازارهای خردهفروشی و صادرات.
کلمات کلیدی سئو:دستگاه پوستکنی هلو، تجهیزات هستهگیری هلو، دستگاه برش هلو
بلانچ کردن یا پیشپختن با آب جوش یا بخار، باعث غیرفعال شدن آنزیمها، تثبیت رنگ و بهبود بافت محصول میشود. این فرآیند با کنترل دقیق زمان و دما انجام میگیرد. همچنین، سرد کردن سریع بلافاصله پس از بلانچ کردن، از پخت بیش از حد جلوگیری میکند.
مزایا:رنگ هلویی درخشان، بافت سفت و با قابلیت ماندگاری بالا.
کلمات کلیدی سئو:دستگاه پلاسکانژ میوه، خط تولید پلاسکانژ هلو
هلو در مرحله پوستکنی، به صورت خودکار و با استفاده از دستگاههای پرکن حجمی یا وزنی، درون قوطیها یا ظرفهای شیشهای ریخته میشوند. سپس، طبق دستورالعمل تهیه محصول، شربت شکر یا سایر مایعات با دقت بالا به آنها اضافه میگردد.
مزایا:پر کردن دقیق، کمترین میزان هدررفت محصول، و حفظ کیفیت طعم و نسبت شربت در هر بار تولید.
کلمات کلیدی سئو:دستگاه پرکن مواد میوهای کنسرو، تجهیزات دوز کنترل شربت، دستگاه پرکن خودکار هلو
دستگاههای درببندی تحت خلاء با سرعت بالا، انواع ظروف را بهطور کامل و نهایی مهر و موم میکنند؛ این دستگاهها با انواع درهای بازشونده آسان (Easy-open)، قوطیهای فلزی و ظروف آلومینیومی کاملاً سازگار هستند.
مزایا:بستهبندی هوایبند، ماندگاری طولانیمدت و کیفیت استانداردهای صادراتی را تضمین میکند.
کلمات کلیدی سئو:دستگاه درببند کنسرو و بستهبندی میوه
استریل کردن قوطیهای دربسته درتجهیزات استریلیزاسیون با بخار یا پاشش آبدر دما و فشار کنترلشده؛ همچنین استفاده از کنترل PLC، یکپارچگی و پایداری فرآیند را تضمین میکند.
مزایا:استریل بودن تجاری و انطباق با استانداردهای بینالمللی ایمنی مواد غذایی.
کلمات کلیدی سئو:دستگاه استریلیزاسیون (آسترلایزر) برای هلو و سیستم پخت و استریلیزاسیون محصولات کنسروی میوه
پس از مرحله استریلیزاسیون، قوطیها خنک، خشک، برچسبگذاری و تاریخگذاری شده و سپس در کارتنها بستهبندی میشوند. همچنین امکان استفاده از سیستمهای چیدمان روی پالت جهت خودکارسازی فرآیند بارگیری برای امور لجستیک و صادرات وجود دارد.
مزایا:بستهبندی آمادهی چیدمان در قفسه با حداقل جابجایی دستی.
پردازش خودکار:خط تولید کاملاً خودکار، از مرحله شستشو تا بستهبندی
یکپارچگی ساختاریبهینهسازی فرآیند پوست کندن، برش زدن و جابهجایی، ظاهر هلو را حفظ میکند
سلامت مواد غذایی:استیل ضد زنگ با کیفیت غذایی، مطابق با استانداردهای HACCP & GMP
خروجی بالا:مناسب برای کارکرد مداوم در کارخانههای میانمقیاس و بزرگمقیاس
بهرهوری انرژی:بهینهسازی مصرف آب و بخار موجب کاهش هزینههای عملیاتی میشود
قوطیهای فلزی
قوطیهای آلومینیومی
قوطیهای دربباز
شیشههای مربا یا جار (در صورت تمایل)
اندازههای رایج قوطی:۲۰۰ تا ۵۰۰ گرم (قابل تغییر)
| کالا | مشخصات فنی |
|---|---|
| ظرفیت تولید | ۱ تا ۱۰ تن در روز (قابل سفارشیسازی) |
| سرعت پر کردن | ۳۰ تا ۱۲۰ قوطی در دقیقه |
| دمای استریلیزاسیون | ۱۱۵ تا ۱۳۰ درجه سانتیگراد |
| سیستم کنترل | کنترلکننده منطقی برنامهپذیر (PLC) + صفحه نمایش لمسی |
| محتوا | فولاد ضد زنگ SUS304 / SUS316 |
| منبع تغذیه | ۳۸۰ ولت / ۵۰ هرتز / ۳ فاز |
طراحی فرآیند مطابق با استانداردهای HACCP
طراحی تجهیزات بهداشتی مطابق با استانداردهای GMP
پشتیبانی از مدیریت ایمنی مواد غذایی بر پایه استاندارد ISO22000
ماشینآلات دارای گواهی استاندارد CE
مواد در تماس با غذا مطابق با استانداردهای FDA
سیستمهای رتورتدارای قابلیت ثبت خودکار دما و فشار جهت اطمینان ازقابلیت ردیابی کامل فرآیند تولید.
کاهش ۳۰–50% در هزینههای نیروی کار
تولید هلوهای کنسرو با کیفیت بالا و کیفیت یکسان، باعث ارتقای اعتبار برند میشود.
ماندگاری بالا، امکان عرضه در بازارهای خردهفروشی و صادرات را فراهم میکند
نگهداری آسان، زمان توقف را کاهش میدهد
بازگشت سرمایه معمول: ۱ تا ۲ سال، بسته به مقیاس تولید
| بخش | تجهیزات اختیاری | قابلیتها |
|---|---|---|
| پیشپردازش | دستگاه جداساز نوری | میوههای آسیبدیده را جدا کنید |
| پوستاندازی | استیم / پوستکن سایششی | لایهبرداری ملایم پوست |
| در حال پر کردن | دستگاه پرکن خودکار چندسره سروو | پر کردن دقیق و با سرعت بالا |
| استریل کردن | دستگاه پخت با آبپاش (ریتورت) | پردازش ملایم و یکنواخت |
| بستهبندی | دستگاه بستهبندی کارتن و چیدمان روی پالت | خودکارسازی فرآیند خروجی |
| ابزارها و امکانات کاربردی | دیگ بخار و تصفیه آب | عملکرد مستقل |
با تجربهتولیدکننده ماشینآلات فرآوری میوه کنسرو شده در چین
راهکارهای آماده و قابل شخصیسازی، از طراحی تا نصب
تجهیزات صادر شده بهجنوب شرق آسیا، خاورمیانه، آفریقا، اروپا
پشتیبانی فنی و تأمین قطعات یدکی معتبر و بلندمدت
طرح چیدمان کارخانه و برنامهریزی تولید
ساخت و نصب تجهیزات
راهاندازی در محل و آموزش اپراتورها
مستندات فنی و پشتیبانی پس از فروش
اگر قصد داریدراهاندازی یا بهروزرسانی یک کارخانه کنسرو هلومالِ ماخط تولید کنسرو هلوراهکاری قابل اطمینان، کارآمد و ایمن برای سلامت مواد غذایی ارائه میدهد.
📩 همین امروز با ما در تماس باشیدجهت دریافت طرح پیشنهادی دقیق، نقشهی اجرایی و پیشفاکتور مربوط به پروژهی تولید کنسرو هلو.
مهندسی جداسازی دقیق زیرلایههای زیر صفر درجه؛ در صنعت نانوایی...
خریداران اغلب در اولین پرسش خود دچار اشتباه میشوند. آنها معمولاً میپرسند که آیا یک دستگاه فراصوتی با فرکانس ۲۰ کیلوهرتز...
فراتر از ظاهر ماجرا: چرا «برشهای تمیز» حداقلِ لازم برای سلامت مواد غذایی هستند؟
مقایسه مهندسی کاربرد فرآیندهای خشککنهای خلاء در مقابل خشککنهای انجمادی در صنایع تولید مواد غذایی...