เครื่องขัดเกล็ดปลาแบบสายพานระบบแรงดันน้ำสูง

ประสิทธิภาพสูง ขอดเกล็ดอ่อนโยน & ระบบขจัดเกล็ดปลาอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

ในอุตสาหกรรมแปรรูปสัตว์น้ำ ขั้นตอนการขอดเกล็ดถือเป็นจุดสำคัญที่ส่งผลโดยตรงต่อประสิทธิภาพและคุณภาพผลิตภัณฑ์ เครื่องขอดเกล็ดปลาระบบสายพานด้วยน้ำแรงดันสูง คือ ระบบอัตโนมัติที่ออกแบบมาเพื่อการขอดเกล็ดปลาโดยเฉพาะ ให้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพ ขอดเกล็ดอย่างอ่อนโยน และให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ นิยมใช้ในโรงงานแปรรูปสัตว์น้ำ ศูนย์อาหาร และตลาดค้าส่งอาหารทะเล ช่วยแก้ปัญหาแรงงานขอดเกล็ดมือที่มีประสิทธิภาพต่ำ การขจัดเกล็ดไม่หมดจด และความเสียหายต่อเนื้อปลา

โครงสร้างวัสดุเกรดอาหาร & มั่นใจในมาตรฐานสุขลักษณะ

เครื่องผลิตจากสแตนเลส 304 คุณภาพเกรดอาหาร ทั้งโครงสร้าง สายพานลำเลียง ถังน้ำ และทุกชิ้นส่วนที่สัมผัสเนื้อปลา เพื่อให้มั่นใจ:

• ทนทานต่อการกัดกร่อนได้ดีเยี่ยม

• มีอายุการใช้งานยาวนาน แม้ต้องสัมผัสกับน้ำและปลาอย่างต่อเนื่อง

• ป้องกันการปนเปื้อนจากโลหะ

• ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารและสุขอนามัย

ผิวเรียบขัดมันช่วยลดคราบตะกรัน ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ง่าย อีกทั้งยังผ่านมาตรฐานสุขอนามัยสูงสำหรับโรงงานแปรรูปอาหาร

โครงสร้างหลัก & หลักการทำงาน

โครงสร้างหลักประกอบด้วย:

• สายพานลำเลียงเกรดอาหาร ผิวกันลื่น สำหรับลำเลียงปลาอย่างปลอดภัย

• ชุดปั๊มแรงดันสูง

• หัวฉีดพ่นน้ำแบบปรับมุมได้

• อินเวอร์เตอร์ควบคุมความถี่สำหรับปรับความเร็วสายพานลำเลียง

ปลาวางบนสายพานลำเลียงและลำเลียงเข้าสู่ห้องกำจัดเกล็ดโดยอัตโนมัติ ฉีดน้ำแรงดันสูงพ่นจากหลายมุม กระทบและแยกเกล็ดออกจากร่างปลาอย่างมีประสิทธิภาพ

สามารถปรับความเร็วสายพานและแรงดันน้ำได้ตามต้องการ เพื่อให้เหมาะสมกับปลาแต่ละชนิด ทั้งขนาดของตัวปลา ความหนาแน่นของเกล็ด และระดับแรงดันที่แตกต่างกัน ปลาที่มีเกล็ดแข็งอย่างปลาคาร์พและปลาสวายต้องการแรงดันน้ำสูง ส่วนปลาที่มีเนื้ออ่อนอย่างปลาแซลมอนและปลาเทราท์ใช้แรงดันต่ำกว่าเพื่อป้องกันความเสียหาย

ระบบทำงานอัตโนมัติ & ประหยัดแรงงาน

• ผู้ปฏิบัติงานเพียงแค่จัดวางปลาบนสายพานลำเลียง

• ไม่จำเป็นต้องมีผู้ควบคุมในระหว่างขั้นตอนกำจัดเกล็ด

• ลดต้นทุนแรงงานและลดความผิดพลาดจากการทำงานด้วยมือ

• เหมาะสำหรับการแปรรูปปลาปริมาณมาณด้วยระบบมาตรฐาน

ประสิทธิภาพสูง & คุณภาพคงที่สม่ำเสมอ

• ความเร็วในการแปรรูป: 30–50 ตัว/นาที

• ระบบแรงดันน้ำ: การพ่นแรงดันสูงหลายทิศทาง ช่วยให้กำจัดเกลือได้อย่างทั่วถึงและสม่ำเสมอ

• รักษาสภาพผิวหนังและเนื้อปลาให้สมบูรณ์ ไม่เกิดความเสียหาย

• ลดการพึ่งพาแรงงานคน เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสูงขึ้น 4–6 เท่า เมื่อเทียบกับวิธีกำจัดเกลือด้วยมือแบบดั้งเดิม

ระบบบำรุงรักษา & คุณสมบัติด้านความปลอดภัย

• ชิ้นส่วนถอดแยกได้ สะดวกต่อการทำความสะอาด

• พื้นผิวเรียบ ล้างน้ำและทำความสะอาดได้สะดวกรวดเร็ว

• ระบบแรงดันสูงบำรุงรักษาง่าย ช่วยให้มั่นใจในเสถียรภาพระยะยาว

• มาพร้อมปุ่มหยุดฉุกเฉินและระบบไฟฟ้าที่ปลอดภัย เพื่อความปลอดภัยสูงสุดของผู้ใช้งาน

& ปรับระดับได้ เหมาะสำหรับใช้งานกับปลาหลากหลายสายพันธุ์

• น้ำหนักสูงสุดที่รองรับ: 100–3,000 กรัม

• ความกว้างสูงสุด: 12 เซนติเมตร

• ความสูงสูงสุด: 16 เซนติเมตร

• สายพันธุ์ปลาที่แนะนำ: แซลมอน, เทราต์, คาร์ฟหญ้า, บรีม, ไวท์ฟิช, เรดฟิช, แบส, ทิลาเพีย ฯลฯ

• ปรับความเร็วและแรงดันได้ตามขนาดปลาและความทนทานของเกล็ด

สเปคทางเทคนิค

จุดเด่นที่สำคัญ

• ขจัดเกล็ดปลาอย่างนุ่มนวลและสม่ำเสมอโดยไม่ทำลายเนื้อปลา

• ประสิทธิภาพสูงและให้ผลผลิตดีเยี่ยม

• สามารถปรับตั้งให้เหมาะกับปลาหลายชนิดและหลายขนาด

• ใช้งานและบำรุงรักษาได้อย่างสะดวกง่ายดาย

• ผ่านมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร

• ช่วยลดการพึ่งพาแรงงาน พร้อมเพิ่มผลตอบแทนจากการลงทุน (ROI) อย่างยั่งยืน

คำถามที่พบบ่อย – มุ่งเน้นผู้ซื้อ

ถาม: เครื่องนี้สามารถใช้แปรรูปปลาประเภทใดได้บ้าง?

A:เครื่องนี้รองรับปลาน้ำจืดและปลาน้ำเค็มหลายสายพันธุ์ ทั้งปลาแซลมอน ปลาเทราต์ ปลานิล ปลาคาร์ฟ ปลาบู่ ปลาสวาย และอื่นๆ น้ำหนักปลา: 100–3,000 กรัม | ความกว้างไม่เกิน 12 ซม. | ความสูงไม่เกิน 16 ซม.

Q2: เครื่องนี้ทำงานได้เร็วแค่ไหน?

A:เครื่องขอดเกล็ดน้ำแรงดันสูงแบบสายพาน ประมวลผลได้30–50 ตัว/นาทีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของปลาและความแข็งของเกล็ดเป็นหลัก

Q3: เครื่องนี้ทำให้เกิดความเสียหายกับผิวหรือเนื้อปลาหรือไม่?

A:ไม่ ระบบแรงดันน้ำสูงแบบปรับได้ช่วยให้การลอกเกล็ดเป็นไปอย่างนุ่มนวลและสม่ำเสมอ ทำให้ผิวและเนื้อปลาคงความสมบูรณ์

Q4: วิธีการทำงานของเครื่องนี้?

A:ผู้ปฏิบัติงานเพียงนำปลาที่เตรียมไว้ (ทั้งตัวหรือผ่านการแปรรูปบางส่วน) วางบนสายพานลำเลียง เครื่องจะทำการป้อน สเปรย์น้ำ และลอกเกล็ดโดยอัตโนมัติ ต้องการแรงงานน้อยมาก

Q5: ปรับแรงดันน้ำและความเร็วได้หรือไม่?

A:ใช่ สามารถปรับความเร็วสายพานลำเลียงและแรงดันหัวฉีดให้เหมาะกับชนิดปลา ขนาด และความทนทานของเกล็ดแต่ละประเภทได้ — ใช้แรงดันสูงสำหรับเกล็ดแข็ง แรงดันต่ำสำหรับปลาเนื้ออ่อน

Q6: เครื่องทำความสะอาดและดูแลรักษาง่ายหรือไม่?

A:ใช่ ชิ้นส่วนหลัก เช่น สายพานลำเลียงและหัวฉีดพ่น สามารถถอดแยกได้เพื่อความสะดวกในการทำความสะอาด พื้นผิวสแตนเลสเรียบช่วยให้ล้างและฆ่าเชื้อได้อย่างรวดเร็ว การบำรุงรักษาประจำวันทำได้ง่าย ช่วยรับประกันการทำงานที่เสถียรในระยะยาว

Q7: ระบบความปลอดภัยหลักของเครื่องมีอะไรบ้าง?

A:เครื่องมาพร้อมปุ่มหยุดฉุกเฉินและระบบไฟฟ้าที่ออกแบบมาเพื่อความปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงาน ชิ้นส่วนที่สัมผัสน้ำทั้งหมดผ่านมาตรฐานสุขอนามัยอาหาร (Food Grade)

Q8: เครื่องนี้สามารถเชื่อมต่อกับสายการผลิตปลาเดิมที่มีอยู่แล้วได้หรือไม่?

A:ใช่ เครื่องขจัดคราบสนิมด้วยน้ำแรงดันสูงแบบสายพาน สามารถทำงานเป็นเครื่องเดี่ยว หรือผสานรวมเข้ากับระบบล้างทำความสะอาดช่วงต้น และอุปกรณ์แปรรูปขั้นตอนถัดไปได้