เครื่องแล่ปลารุ่น 218 (ขนาดเล็ก)

ระบบแล่ปลาขนาดเล็กอัตโนมัติแบบสองชิ้นหรือ Butterfly - รวดเร็ว ถูกสุขอนามัย & ลดการสูญเสียเนื้อปลา

เครื่องแล่ปลาขนาดเล็กรุ่น 218 คือโซลูชั่นขนาดกะทัดรัดและมีประสิทธิภาพสูง ออกแบบมาเฉพาะสำหรับโรงงานแปรรูปสัตว์น้ำขนาดเล็กถึงกลาง ตลาดปลา และครัวในธุรกิจอาหารบริการ สำหรับปลาขนาดเบา (10g-750g) ด้วยระบบการทำงานแบบ 'Place-and-Go' ที่ใช้งานง่าย เครื่องจะเริ่มต้นกระบวนการแล่เนื้อปลาเป็นสองชิ้นหรือแบบ Butterfly อย่างแม่นยำโดยอัตโนมัติทันทีที่ปลาเข้าสู่ช่องป้อน ไม่ต้องอาศัยแรงงานตัด

ผลิตจากสแตนเลส SUS304 เกรดสำหรับสัมผัสอาหาร เครื่องนี้มีความทนทาน ทำความสะอาดง่าย รับประกันด้านสุขอนามัย ช่วยประหยัดค่าแรง และคงความสดใหม่ของปลาไว้ด้วยการลดเวลาในกระบวนการผลิตและการสัมผัสจากคน

เหมาะสำหรับปลาขนาดเล็กที่นิยม เช่น ปลาจะละเม็ด ปลาทู ปลาไหล ปลาลิ้นหมา เป็นต้น เครื่องรุ่น 218 ให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอและเป็นมืออาชีพ ในราคาที่จับต้องได้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับธุรกิจเริ่มต้น ประมงท้องถิ่น และ SMEs ที่เน้นการส่งออก

✅ Four Core Advantages (Short Phrases)

1. แล่เนื้อปลาเป็นสองชิ้นอัตโนมัติ
2. ขนาดเล็ก & ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
3. วัสดุสแตนเลส ถูกสุขลักษณะ ง่ายต่อการดูแลรักษา
4. ใช้งานได้กับปลาขนาดเล็กหลายชนิด

🐟 Key Features & Benefits

1. ทำงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบ – แค่ใส่ & ก็เริ่มกระบวนการ

• Operator places whole fish into the feed slot → machine automatically conveys and cuts it
• Supports two-side fillets (standard) or butterfly cut (spine intact, belly open)
• ไม่จำเป็นต้องใช้ช่างผู้ชำนาญ – ช่วยลดเวลาในการฝึกอบรมและลดความผิดพลาดจากการปฏิบัติงาน

2. ออกแบบเพื่อปลาขนาดเล็กเป็นพิเศษ (น้ำหนัก 10กรัม – 750กรัม)

• Handles fish up to 750g in weight and ≤10 cm in height
• สามารถปรับระยะห่างของใบมีดได้ตามขนาดและรูปร่างของปลาแต่ละตัว
• เหมาะสำหรับการแปรรูปปลาขนาดเล็กสายพันธุ์เดียวกันจำนวนมากอย่างมีประสิทธิภาพ

3. โครงสร้างสแตนเลส SUS304 มาตรฐาน Food-Grade

• Entire frame, blades, and conveyor made of corrosion-resistant 304 stainless steel
• พื้นผิวเรียบเนียนไม่มีซอกมุม → ง่ายต่อการล้างทำความสะอาดและดูแลรักษาสุขอนามัย
• Complies with HACCP, FDA, and EU food safety standards

4. รองรับปลาได้หลากหลายสายพันธุ์

เหมาะสำหรับ:

• ปลาจะละเม็ด
• ปลาน้ำแข็ง / ปลาซิลเวอร์ฟิชแอนตาร์กติก
• ปลาแมคเคอเรล (ไต้หยู / ป๋าหยู)
• ปลาผมยาว / ปลาแฮร์เทล (ต้าโข่วหยู)
• ปลาจิ้งจก / ปลาคอดจิ้งจก (หลงโถวหยู)
• ปลาไหล (น้ำจืดหรือทะเล)
• สัตว์ทะเลมีเปลือกขนาดเล็ก (เช่น ปลาหมึก หมึกกระดอง – สำหรับทำความสะอาด/ผ่าครึ่ง)

⚠️ ไม่เหมาะสำหรับปลาเนื้อแบน (เช่น ปลาลิ้นหมา) หรือปลาที่แข็งตัวเต็มที่

⚙️ Technical Specifications

🌍 Applications

• โรงงานแปรรูปสัตว์น้ำขนาดเล็ก
• ตลาดปลาท้องถิ่น & พ่อค้าแม่ค้าตลาดสด
• ศูนย์อาหารครัวกลางร้านอาหาร (สำหรับเตรียมวัตถุดิบ)
• โรงงานส่งออกที่รับแปรรูปปลาชิ้นเล็กแช่แข็ง
• สหกรณ์ประมง & ธุรกิจเกษตรในท้องถิ่น