دستگاه برش چندمنظوره صنعتی جهت فرآوری گوشت، استخوان و ماهی یخزده. تولیدکننده مستقیم کارخانه با قابلیت ارائه راهکارهای سفارشی برش صنعتی؛ ساخته شده از فولاد ضدزنگ SUS304، با کارایی بالا و مطابق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی.
آندستگاه اره برش چندکارهاستراهکار برش صنعتی با تولید استاندارد کارخانهایطراحی شده برایواحدهای فرآوری گوشت، کارخانجات فرآوری محصولات دریایی، تولیدکنندگان مواد غذایی منجمد و آشپزخانههای مرکزی.
در جایگاه یک متخصصتولیدکننده تجهیزات صنایع فرآوری مواد غذاییما این ارهی برشگیر را با دقت و مهارت بالا طراحی کردهایم تا [کارایی فوقالعادهای داشته باشد]عملکرد پایدار، دقت بالای برش و دوام طولانیمدتهنگام برخورد باگوشت، استخوان و فرآوردههای دریایی تازه یا منجمد.
این دستگاه پشتیبانی میکند ازبرش مستقیم و برش زاویهداربا تضمین یک اندازه استاندارد برای قطعات، ضمن کاهش چشمگیر نیروی کار دستی و جلوگیری از هدررفت مواد.
این اره برش چندمنظوره با استفاده از یکترکیبی از فولاد ضدزنگ خوراکی SUS304 و آلیاژ فولاد تقویتشدهکه علاوه بر آن، پایداری، بهداشت و مقاومت در برابر خوردگی را در محیطهای سخت و چالشبرانگیز تولید تضمین میکند.
قطعات در تماس با مواد غذاییفولاد ضد زنگ SUS304
ساختار فریمساخته شده از آلیاژ فولاد با استحکام بالا و ضخامت زیاد، با جوشکاری جهت تضمین پایداری و استحکام ساختاری
مقاوم در برابرآب گوشت، نمک، رطوبت، مواد شویندهو شرایط شستوشوی مداوم و طولانیمدت
کاملاً مطابق بااستانداردهای بهداشت و سلامت مواد غذایی
این ساختار باعث شده است که MCM-007 برای [用途/用途/مناسب باشد]فعالیت مستمر تجاری و صنعتی.
این دستگاه از سه سیستم اصلی تشکیل شده است:
تیغه فولاد آلیاژی وارداتی با عملیات حرارتی ویژه
سختی و چقرمگی بالا
دندانهای تیز و یکدست
برش آسان و بیدردسراستخوان گوشت خوک، استخوان گاو، استخوان گوسفند، گوشت منجمد، ماهی منجمد و محصولات دارای استخوان
امکان انتخاب مشخصات مختلف تیغه (دندانه ریز / دندانه درشت) وجود داردبرش دقیق یا برش استخوان سختبا پشتیبانیالالزامات و پیشنیازهای پردازش سفارشی.
ترکیب انتقال قدرت با استفاده از چرخدنده دقیق و تسمه
عملکرد روان همراه با گشتاور بالا
قابلیت تنظیم سرعت برش با استفاده از پیچ کنترل
متناسب با میزان سختی و ضخامت مواد مختلف تنظیم میشود
سطح کار استیل ضد لغزش
استاپر یا لبهی نگهدارنده در لبهی میز جهت جلوگیری از لغزش
قابلیت تنظیم فشاردهنده مواد جهت انتقال ایمن و کنترلشده
با کاهش تماس مستقیم دست با تیغه، ایمنی اپراتور را بهبود میبخشد
تیغه اره مناسب را انتخاب و نصب کنید
سرعت برش را متناسب با نوع محصول تنظیم کنید
گوشت، استخوان یا ماهی را روی میز کار قرار دهید
محل برش را تنظیم کرده و دستگاه را روشن کنید
با استفاده از دستگاه تغذیه، مواد را بهصورت روان جلو ببرید
برش کامل و کارآمد با خروجی یکدست و دقیق
یک اپراتور میتواند تمام مراحل را به تنهایی انجام دهد، که این ویژگی آن را برای موارد زیر ایدهآل میسازد:هم تولید در مقیاس صنعتی و هم فعالیتهای تجاری کوچک و متوسط.
ارزش واقعی MCM-007 در این است کهکاربرد بسیار گسترده:
تدویناستخوان ساقlet خوک، دنده گوساله، استخوان گوسفند
در حال پردازشگوشت خوک استخوانی، دنده و ران مرغ
برش مستقیمگوشت و استخوان یخزده بدون یخزدایی
برش مستقیم یا زاویهدار برای ایجاد اشکال دلخواه در محصولات
قطعهقطعه کردن بلوکهای بزرگ یخزده به قطعات هماندازه
همچنین برای این موارد نیز مناسب استفرآوری ماهیشامل موارد زیر:
سر هم کردن ماهی
برش قطعات ماهی
برشهای مستقیم یا مورب
ماکرل
ماهی سانگور (ساوری)
ماهی اسکیل (هیرتایل)
پالک
کد
ماهی باسا
کپور نقرهای
تونا
مدل MCM-007 به چندین مکانیزم ایمنی مجهز شده است:
دکمه توقف اضطراریجهت خاموش شدن آنی
حفاظت خودکار از کشش تیغه
در صورت شل شدن یا شکستن تیغه، دستگاه بهصورت خودکار متوقف شده و هشدار میدهد
طراحی حفاظتی باعث به حداقل رساندن ریسکهای عملیاتی میشود
این ویژگیها، ایمنی و پایداری عملیات را تضمین میکنند.محیطهای تجاری پرجنبوجوش و پرتردد.
| کالا | مشخصات فنی |
|---|---|
| مدل | MCM-007 |
| نوع دستگاه | اره کوچک چندمنظوره |
| ظرفیت | تا ۲۰ عدد در دقیقه |
| قدرت | ۱.۵ کیلووات |
| ولتاژ | ۳۸۰ ولت / ۳ فاز |
| محتوا | فولاد ضدزنگ SUS304 + فولاد آلیاژی |
| حالت برش | مستقیم / کج |
| عملیات | تغذیه دستی با فشاردهنده ایمنی |
| اپلیکیشن | گوشت، استخوان، گوشت یخزده، ماهی یخزده |
| نحوه استفاده | تجاری & صنعتی |
در مقایسه با روشهای سنتی برش دستی استخوان، مدل XBF-007 موارد زیر را ارائه میدهد:
۵ تا 8× برابر بهرهوری بیشتر در پردازش
سطوح برش صاف و یکدست
کاهش ضایعات مواد اولیه
کاهش شدت کار و ریسک آسیبدیدگی
استانداردسازی پایدار محصول جهت تولید انبوه
این یک راهکار برش حیاتی است برایواحدهای تولید گوشت، کارگاههای فرآوری محصولات دریایی، تولیدکنندگان مواد غذایی منجمد و آشپزخانههای مرکزی تهیه و توزیع غذا.
بله، مدل MCM-007 قابلیت برش مستقیم را دارد.گوشت، استخوان و ماهی یخزدهبدون نیاز به یخزدایی، که باعث بهبود چشمگیر در بازدهی فرآیند میشود.
بله، این دستگاه از آن پشتیبانی میکند.برش مستقیم و برش زاویهدارکه این امر امکان تغییر شکل محصولات را متناسب با نیازهای بازار بهطور منعطف فراهم میکند.
تمام قطعات در تماس با مواد غذایی از جنس هستندفولاد ضد زنگ با گرید غذایی SUS304، که به حفظ بهداشت و مقاومت در برابر خوردگی کمک میکند.
این هماناره کوچک صنعتی و تجاریکه برای کارکرد مداوم در کارخانهها و واحدهای فرآوری تخصصی طراحی شده است.
بله، از آنجایی که یکتولیدکننده مستقیمما ارائه میدهیممشخصات اختصاصی تیغهبرای کاربردهای مختلف برش.
این دستگاه شامل یکدکمه توقف اضطراریهمراه با سیستم محافظت از کشش تیغه و طراحی تغذیه ایمن جهت به حداقل رساندن خطرات عملیاتی.
کارخانههای فرآوری گوشت
کارخانههای فرآوری فرآوردههای دریایی
تولیدکنندگان مواد غذایی منجمد
آشپزخانههای مرکزی تهیه غذا
واحدهای کشتار صنعتی گوشت
بله، ما هستیم.تولیدکننده و تأمینکننده اصلی و مستقیم مصالح و تجهیزاتهمراه با قابلیت شخصیسازی، پشتیبانی فنی و خدمات پس از فروش.
تحلیل تخصصی مهندسی در مورد عیوب برش اولتراسونیک: پدیده پینه بستن، پارگی و لایهلایه شدن
خریداران اغلب در اولین پرسش خود دچار اشتباه میشوند. آنها معمولاً میپرسند که آیا یک دستگاه فراصوتی با فرکانس ۲۰ کیلوهرتز...
در طول هجده سالی که مشغول فعالیت در کارخانههای فرآوری مواد غذایی، از شیکاگو تا... بوده ام،
مقایسه مهندسی کاربرد فرآیندهای خشککنهای خلاء در مقابل خشککنهای انجمادی در صنایع تولید مواد غذایی...