Вакуумная сушка против лиофилизации: промышленное руководство по выбору оборудования
Сравнительный инженерный анализ вакуумных сушильных шкафов и сублимационных сушилок в промышленном производстве пищевых продуктов
Ледяные машины серии AF с чешуйчатым льдом разработаны специально для предприятий, которым необходим стабильный, мелкозернистый снежный лед для обеспечения быстрого охлаждения, контролируемого таяния и бесперебойной ежедневной работы.
Ледогенераторы серии AF (производящие хлопья льда) разработаны специально для предприятий, которым требуетсяоднородный мелкозернистый снежный леддля обеспечения быстрого охлаждения, контролируемого плавления и надежной ежедневной эксплуатации. Разработанный с учетомпередовые технологии охлаждения, энергосберегающие компоненты и интеллектуальная автоматизацияэти установки обеспечивают бесперебойную круглосуточную работу, практически не требуя вмешательства оператора.
Идеально подходит длякофейни, отели, бары, караоке-клубы, рестораны западной кухни, точки продажи напитков, лаборатории и медицинские учрежденияСерия AF обеспечивает надежное, гигиеничное и экологичное производство льда, идеально подходящее для самых разных условий коммерческой эксплуатации.
Серия AF отличается тем, чтокомпактная ледяная структура, глубокое проникновение охлаждения и исключительная надежностьчто делает его одним из наиболее предпочтительных решений для высококлассных заведений общественного питания и сферы профессионального обслуживания.
Машина производитмелкие однородные снежинкикоторые легко проникают в узкие пространства.
Преимущества включают:
Более быстрое и равномерное охлаждение
Низкая скорость плавления
Идеально подходит для демонстрации продуктов питания, приготовления напитков, хранения лабораторных образцов и медицинских целей
Этот тип льда широко используется в тех случаях, когда требуетсямягкий, нежный и мелкозернистый лед с высокой эффективностью контакта поверхности.
Каждая машина оснащена интуитивно понятными индикаторами состояния:
Индикатор полного обледенения
Индикатор нехватки воды
Сигнал об ошибке/неисправности
Операторы могут мгновенно отслеживать текущее состояние оборудования, что позволяет минимизировать простои и оптимизировать рабочий процесс.
В машинах серии AF используется:
Высокоэффективные компрессоры от мировых брендов
Оптимизированные холодильные контуры
Энергоэффективный режим работы для существенной экономии в долгосрочной перспективе
Этотсистема микропроцессорного управленияПолностью автоматизирует процессы подачи воды, изготовления и выдачи льда, а также обеспечивает безопасное восстановление работы. В случае внезапного отключения электроэнергии или водоснабжения система перезапускается автоматически, поддерживаяавтономная работадля интенсивной эксплуатации в коммерческих условиях.
Система поддерживаетХладагент R134a...что гарантирует соответствие экологическим нормам и мировым стандартам устойчивого развития. Благодаря этому оборудование идеально подходит для компаний, заботящихся об экологии, а также для стран со строгими правилами в отношении использования хладагентов.
Внешняя оболочка изготовлена извысококачественная нержавеющая стальпредлагает:
Коррозионная стойкость
Простота в уходе и обслуживании
Долгий срок службы
Профессиональный и современный вид для открытых мест установки
Характеристики:
Мягкие мелкие ледяные градины однородного размера
Легко заполняет пустоты в контейнерах
Идеально подходит для быстрого охлаждения и работы с термочувствительными материалами
Рекомендовано для:приготовление напитков, оформление блюд из морепродуктов, хранение ингредиентов, сбор и хранение образцов, криотерапия и лабораторные процессы.
| Модель | Размеры (мм) | Способ охлаждения | Производство льда (24 ч.) | Напряжение | Власть |
|---|---|---|---|---|---|
| AF-45 | 330 × 500 × 605 | С воздушным охлаждением | 20 кг | 220 В | 280 МЛН |
| AF-120 | 400 × 530 × 730 | С воздушным охлаждением | 50 кг | 220 В | 400 ТЫС. ВТ |
| AF-220 | 1060 × 660 × 700 | С воздушным охлаждением | 100 кг | 220 В | 620 МЛН |
| AF-250 | 1060 × 660 × 700 | С воздушным охлаждением | 120 кг | 220 В | 650 ВТ |
Варианты ежедневной выработки льдаварьируются отот 20 до 120 кг, отвечая потребностям как небольших розничных магазинов, так и крупных торговых объектов с высокой проходимостью.
Кофейни– Для охлажденных напитков, колд брю и авторских коктейлей
ОтелиСтойки обслуживания гостей, бары и служебные помещения кухни
Бар & KTV– Быстрое охлаждение коктейлей и смешанных напитков
Западные рестораныСохранение свежести продуктов и сервировка блюд
Магазины напитковСмузи, свежевыжатые соки и бабл-ти
Лаборатории– Стабильное охлаждение биологических и химических образцов
Больницы и клиники &– Применение в медицине: охлаждение, хранение и лечение
Изящная текстура в виде снежинок обеспечиваетвысокоэффективное охлаждение с контролируемым плавлениемчто делает серию AF пригодной для использования в самых разных отраслях.
Плотный гранулированный лед, проникающий в самые узкие зазоры для максимально быстрого охлаждения
Интеллектуальные индикаторы нехватки воды, заполнения резервуара льдом и системных ошибок
Энергосберегающие компрессоры с оптимизированной холодопроизводительностью
Полностью автоматизированное микропроцессорное управление для безопасной эксплуатации без участия человека
Прочный корпус из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии
Экологически безопасные хладагенты, соответствующие мировым стандартам
Для компаний, которым необходимы стабильные поставки льда, серия AF предлагает сочетаниепроизводительность, энергоэффективность, долговечность и удобство использованияБлагодаря своемукруглосуточная стабильная работаблагодаря простоте в обслуживании и надежным функциям интеллектуального управления, эта модель является одним из лучших решений на рынке коммерческих машин для производства снежного льда.
Независимо от того, управляете ли вы небольшой кофейней или крупным отелем или медицинским центром, наша команда готова предложить вам:
Персональные рекомендации моделей
Планирование расстановки оборудования на профессиональной кухне
Рекомендации по системам охлаждения
Поддержка OEM/ODM для дистрибьюторов и брендов
Свяжитесь с нами, чтобы получить индивидуальное коммерческое предложение и профессиональную консультацию по вашему проекту.