คำถามที่พบบ่อย
เครื่องเดียวสามารถทำงานตัดได้หลายประเภท ทั้งหั่น สับ และซอย ใช่หรือไม่?
ใช่แล้ว เครื่องตัดผักเนื้อสัตว์อเนกประสงค์ส่วนใหญ่ของเราถูกออกแบบมาให้เปลี่ยนหัวใบมีดได้ คุณสามารถเลือกหั่น สับ หั่นเส้น หรือขูดได้อย่างง่ายดายเพียงแค่สลับชุดตัด ไม่ต้องซื้อเครื่องแยกสำหรับแต่ละทรงตัดเลย
เครื่องหั่นอุตสาหกรรมของคุณรับงานได้สูงสุดเท่าไร? (อัตราการผลิตสูงสุดเป็นกิโลกรัมต่อชั่วโมง)
ความจุจะแตกต่างกันตามรุ่น ตั้งแต่ 300 กก./ชม. สำหรับเครื่องขนาดเล็ก ไปจนถึง 3000 กก./ชม. ขึ้นไปสำหรับสายการผลิตอุตสาหกรรมหนัก เมื่อขอใบเสนอราคากรุณาแจ้งผลผลิตที่ต้องการต่อวัน เพื่อให้เราแนะนำรุ่นที่เหมาะกับไลน์ผลิตของคุณที่สุด
เครื่องของคุณหั่นเนื้อแช่แข็งเป็นก้อนได้ไหม? หรือต้องเอามาละลายก่อน?
เรามีเครื่องหั่นเนื้อแช่แข็งและเครื่องสไลด์เนื้อแช่แข็งพิเศษ ที่ออกแบบมาหั่นเนื้อเป็นก้อนที่อุณหภูมิ -18°C ได้เลยโดยไม่ต้องรอละลาย สำหรับเครื่องหั่นเนื้อสดทั่วไป แนะนำให้นำเนื้อมาพักให้อุณหภูมิเล็กน้อยต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง (ราว -2°C ถึง 0°C) เพื่อหั่นได้คมและเนื้อสัมผัสดีที่สุด
วิธีปรับความหนาของชิ้นที่หั่น?
เครื่องของเรามีปุ่มปรับละเอียดหรือแผงควบคุมดิจิทัล ให้คุณตั้งความหนาหั่นได้ตั้งแต่ 1 มม. ถึง 30 มม. (แล้วแต่รุ่น) เป็นการปรับแบบต่อเนื่องไม่มีสเต็ป หั่นได้หนาเท่ากันทุกชิ้น ตรงตามมาตรฐานควบคุมคุณภาพที่เข้มงวด
เครื่องผลิตจากวัสดุเกรด Food-grade ใช่ไหม?
แน่นอนครับ ชิ้นส่วนที่สัมผัสวัตถุดิบทั้งหมดและโครงสร้างตัวเครื่องผลิตจากสแตนเลส SUS304 คุณภาพสูง ทนสนิม ทำความสะอาดง่าย ผ่านมาตรฐาน HACCP และมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากล
เครื่องมีระบบความปลอดภัยอะไรบ้างสำหรับปกป้องผู้ใช้งาน?
เครื่องของเรามีปุ่มหยุดฉุกเฉิน ครอบป้องกันใบมีด และเซ็นเซอร์นิรภัยแบบแม่เหล็ก หากฝาครอบหรือช่องใส่วัสดุถูกเปิดขณะเครื่องทำงาน เครื่องจะหยุดทันทีโดยอัตโนมัติเพื่อป้องกันอุบัติเหตุ
วิธีทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเครื่องหลังการใช้งาน?
เครื่องออกแบบมาให้ล้างทำความสะอาดได้ง่าย รุ่นส่วนใหญ่มาพร้อมโครงสร้างกันน้ำ (IP65 ขึ้นไป) และถอดสายพานกับชุดใบมีดได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ จึงสามารถฉีดล้างแรงดันสูงได้อย่างทั่วถึง ป้องกันการสะสมของเชื้อแบคทีเรีย
ควรลับหรือเปลี่ยนใบมีดบ่อยแค่ไหน?
อายุการใช้งานของใบมีดขึ้นอยู่กับปริมาณและประเภทของวัตถุดิบที่ตัด ใบมีดสแตนเลสคาร์บอนสูงใช้งานได้นานหลายเดือนแม้ใช้งานหนัก เรามีอุปกรณ์ลับใบมีดแถมให้ในบางรุ่น และแนะนำให้สำรองชุดใบมีดไว้ เพื่อลดเวลาหยุดเครื่องระหว่างเปลี่ยน
เครื่องนี้สามารถเชื่อมต่อเข้ากับสายการผลิตอัตโนมัติได้หรือไม่?
ใช่ครับ/ค่ะ, เรามีรุ่นที่ป้อนด้วยสายพานซึ่งสามารถทำงานร่วมกับเครื่องซักผ้า, เครื่องปอกเปลือก และสายการบรรจุหีบห่อได้อย่างราบรื่น นอกจากนี้ เรายังสามารถปรับความสูงทางเข้าและทางออกให้เหมาะกับสายการผลิต HSYL ปัจจุบันของคุณได้ตามต้องการ
สำหรับผู้ซื้อต่างประเทศ เรามีแรงดันไฟฟ้าให้เลือกหลากหลายแบบครับ/ค่ะ
มอเตอร์มาตรฐานของเราใช้ไฟ 3 เเฟส 380V/50Hz ครับ/ค่ะ แต่เราสามารถปรับแต่งมอเตอร์ให้เหมาะกับตลาดต่างๆ ได้ เช่น 220V/60Hz (3 เเฟส) หรือ 415V เพื่อให้สอดคล้องกับระบบไฟฟ้าในพื้นที่ของคุณ