Découvrez en détail les principes de fonctionnement, les scénarios d'utilisation et les points forts techniques de la machine à glace pilée commerciale SY-158 de SY-168 /.
Râpeuses à glace commerciale série SY : une production hygiénique de 8 kg/min pour les établissements de boissons et de desserts &
Rapide, sûr et polyvalent – Conçu pour répondre aux pics de demande
Ne laissez plus la lenteur de la préparation de la glace vous faire perdre des clients.
La gamme SY offre une rapidité inégalée dans le secteur (8 kg/min) grâce à une conception entièrement fermée et conforme aux normes alimentaires. C'est la seule machine à glace pilée destinée aux professionnels capable d'éliminer tout risque de contamination tout en doublant votre capacité de service lors des pics d'affluence. Compatible avec tous les types de glace (cubique, en bloc ou cylindrique), elle permet d'ajuster la texture de grossière à ultra-fine, vous évitant ainsi de changer d'appareil ou de perdre du temps lors de la préparation.
🔑 4 Core Advantages
(Classé par pertinence selon les recherches des acheteurs commerciaux)
& respectueux de la santé et exempt de toute contamination
Un boîtier entièrement fermé en acier inoxydable associé à un réservoir en acrylique transparent garantit un fonctionnement à la fois visible et hygiénique, facilitant ainsi le respect des normes sanitaires. L'absence de poussière, de bactéries ou de contamination croisée est ainsi assurée (un atout indispensable pour les cafés, les pâtisseries et les food trucks).
Vitesse de pointe : débit de 8 kg/min
Le SY-168 permet de broyer 8 kg de glace en seulement 60 secondes (soit le double de la norme du secteur) grâce à son réservoir de 6 kg, assurant ainsi la préparation sans attente de 30+ desserts à la glace pilée. Quant au SY-158 (4 kg/min), il offre une rapidité d'exécution optimale pour les petites structures.
Compatibilité universelle avec la glace – Sans préparation préalable
Compatible instantanément avec tous les types de glaçons — cubes, blocs ou cylindres — sans nécessiter de glace spécifique. Ajustez la texture en quelques secondes, de concassée (pour les smoothies) à fine (pour les desserts à la glace pilée).
Une flexibilité adaptée à la taille de votre entreprise
SY-168 : Automatisation complète pour les commerces à gros volumes (mode quantité fixe).
SY-158 : Contrôle manuel simplifié pour les petits cafés (installation et utilisation immédiates).
Aucune formation requise. Tension compatible 220V partout dans le monde.
⚙️ Technical Specs at a Glance
| Modèle | Résultat | Capacité de glaçage | Dimensions | Puissance |
|---|
| SY-168 | 8kg/min | 6 kg par cycle | 440×460×670 mm | 440 W |
| SY-158 | 4kg/min | 3 kg par cycle | 380×300×460 mm | 2,2 MILLIONS DE W |
🌐 Why Top Businesses Choose SY Series
« La SY-168 a été capable de préparer 8 kg de glace en seulement une minute en plein coup de feu — 30+ a permis de servir les boissons frappées sans le moindre délai. Grâce au bac transparent, nous surveillons le niveau de glace en un coup d'œil. Et nous avons passé l'inspection sanitaire avec mention parfaite. »
– Sofia R., Bamboo Ice Cafe, Bangkok
« Le modèle SY-158 est parfaitement adapté à notre petit comptoir à desserts. Le mode manuel est extrêmement simple à utiliser, ce qui est idéal pour nos nouveaux employés. Il fonctionne avec nos pains de glace, sans frais supplémentaires. 10/10 pour les petites boutiques. »
– Mark T., Sweet Frost Desserts, Londres
✅ Perfect For:
Bars à boissons | Pâtisseries et salons de thé | Food trucks | Services de traiteur | Bars à smoothies | Buffets d'hôtels
