Étuve à vide ou lyophilisateur : guide de sélection pour l'industrie
Comparaison technique entre les fours à vide et les lyophilisateurs pour la transformation industrielle des produits alimentaires...
Laveuse de produits de la mer OSCM-618 : capacité de 150 kg en 10 min, acier inoxydable SUS304, certifiée CE/USDA/BRC. Nettoyage haute performance pour poulpes, calmars et anguilles. Demandez votre devis.
L'appareil de lavage pour céphalopodes OSCM-618 Octopus & est conçu spécifiquement pour les usines de transformation de produits de la mer à haut rendement. Il assure un nettoyage efficace, une séparation optimale des sédiments et une manipulation délicate des produits marins fragiles. Sa chambre de lavage hexagonale, associée à un convoyeur à mailles et un système de pulvérisation réglable, garantit l'élimination complète des impuretés tout en préservant l'intégrité des produits.
| Modèle | Capacité (kg/10 min) | Puissance | Tension | Dimensions | Matériau | Poids | Composantes clés | Système de contrôle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| OSCM-618 | 150 | 2.2 | 380 V, 50 Hz | Personnalisable | Acier inoxydable SUS304 | 450 | Chambre de lavage hexagonale, soufflerie, convoyeur à mailles, système de pulvérisation | Variateur de fréquence, minuterie, marche avant/arrière automatique |
L'OSCM-618 est doté d'une chambre d'agitation hexagonale, alimentée par un moteur de 2,2 kW avec contrôle de fréquence. Grâce à des jets d'eau et un convoyeur à mailles, les produits de la mer sont brassés délicatement, ce qui garantit une exposition homogène à la pulvérisation haute pression tout en évitant l'écrasement des tissus. Des cycles d'automatisation avec inversion de sens réduisent les risques d'enchevêtrement des produits allongés, tels que les calmars ou les anguilles. Les sédiments se déposent dans une chambre de décantation distincte pour un retrait facilité, tandis que la conception modulaire de la machine permet une maintenance rapide sans interrompre la production.
Dans les installations traitant jusqu'à 900 kg par heure, l'OSCM-618 garantit une qualité de nettoyage constante pour le poulpe, le calamar ou l'anguille, même en régime de fonctionnement continu. Il s'associe parfaitement avecSystèmes de refroidissement industrielainsi que des équipements de conditionnement, offrant ainsi une solution clé en main totalement intégrée, de la réception de la pêche brute jusqu'au conditionnement final.
Certifié conforme aux normes CE, USDA et BRC, l'OSCM-618 permet des personnalisations OEM/ODM, notamment des dimensions variables et l'ajout de modules de chauffage optionnels. HSYL assure l'installation, la mise en service ainsi qu'un support mondial pour les pièces de rechange, afin de garantir une interruption minimale de l'activité et le strict respect des réglementations internationales en matière d'hygiène des produits de la mer.
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