Cięcie ultradźwiękowe w systemie ciągłym czy wsadowym | Przewodnik wyboru dla zakładów produkcyjnych
Przez osiemnaście lat pracy w zakładach przetwórczych, przemierzając trasy między Chicago a...
Przemysłowa maszyna do usuwania łusek z makreli (hairtail) przetwarza 3 000–4 000 sztuk na godzinę. Parametry: 4 kW, 380 V, wykonanie ze stali nierdzewnej SUS304. Delikatna, szybka i oszczędna pod względem zużycia wody. Zgodna z normami CE.
Maszyna do łuskowania ryb długich i wąskich to specjalistyczne rozwiązanie przemysłowe, zaprojektowane z myślą o wydajnym przetwarzaniu gatunków takich jak ostrich, makrela, szprot czy inne ryby o wydłużonym kształcie. Dzięki imponującej wydajności wynoszącej od 40 do 80 sztuk na minutę (3000–4000 szt./h), urządzenie to znacząco redukuje nakład pracy ręcznej, zużycie wody oraz czas obróbki, zapewniając jednocześnie idealnie oczyszczone ryby, gotowe do filetowania lub pakowania.
Zaprojektowane z myślą o wysokiej wytrzymałości i wydajności w zakładach przetwórstwa rybnego, centrach eksportowych oraz kuchniach centralnych, urządzenie posiada solidną konstrukcję ze stali nierdzewnej 304, bezpieczny dla żywności system obrotowych szczotek oraz zoptymalizowany system natryskowy, co zapewnia dokładne usuwanie łusek przy minimalnym uszkodzeniu mięsa.
| Parametr | Specyfikacja |
|---|---|
| Model | Maszyna do usuwania łusek z ryb z rodziny kolibników HT-800 |
| Pojemność | 40–80 ryb/min (3 000–4 000 szt./h) |
| Gatunek ryby | Ryba wstążka (szprot), makrela, małe węgorze itp. |
| Długość ryby | 25–45 cm (możliwość personalizacji) |
| Grubość ryby | 1–4 cm |
| Moc | 4 kW, 380 V, 3 fazy |
| Wymiary | 300 × 75 × 110 cm (dł.×szer.×wys.) |
| Waga | 180 kg |
| Materiał | Wykonane w całości ze stali nierdzewnej SUS304 |
| Przyłącze wodne | Standardowy wlew 1/2" (opcjonalny zbiornik recyrkulacyjny) |
| Kontrola | Ręczne uruchamianie i zatrzymywanie z osłoną bezpieczeństwa |