Wady cięcia ultradźwiękowego: rozmazywanie, rozdzieranie, przesunięcie wierzchołkowe, zapadanie się warstw
Szczegółowa analiza inżynieryjna wad cięcia ultradźwiękowego: rozmazywanie, rozrywanie i laminowanie materiału
Profesjonalna, wielofunkcyjna piła do cięcia mięsa, kości oraz mrożonych ryb, przeznaczona do użytku komercyjnego. Bezpośrednio od producenta oferujemy spersonalizowane rozwiązania przemysłowe. Maszyny wykonane ze stali nierdzewnej SUS304, charakteryzujące się wysoką wydajnością oraz pełnym bezpieczeństwem spożywczym.
TenWszechstronna piła tnąca wielofunkcyjnajestfabrycznie produkowane rozwiązanie do cięcia o standardach przemysłowychstworzone z myślą ozakłady przetwórstwa mięsnego, zakłady przetwórstwa owoców morza, producenci mrożonek oraz kuchnie centralne.
Jako profesjonalistaproducent przemysłowych maszyn do przetwarzania żywnościprojektujemy tę piłę przecinającą tak, aby zapewniała najwyższą precyzję cięciastabilna praca, wysoka precyzja cięcia oraz długotrwała trwałośćpodczas obsługiświeże lub mrożone mięso, kości oraz produkty rybne.
Urządzenie obsługujecięcie proste i cięcie pod kątem, zapewniając jednolitą wielkość segmentów przy jednoczesnym znacznym ograniczeniu pracy ręcznej oraz marnotrawstwa materiałów.
Ta wielofunkcyjna piła tnąca została wyprodukowana przy użyciupołączenie stali nierdzewnej spożywczej SUS304 oraz wzmocnionej stali stopowejzapewniając wytrzymałość, higienę oraz odporność na korozję w wymagających środowiskach produkcyjnych.
Elementy mające kontakt z żywnościąStal nierdzewna SUS304
Struktura ramkiGruba, wysokowytrzymała stal stopowa, spawana dla zapewnienia stabilności
Odporny nasoki mięsne, sól, wilgoć, detergentyoraz warunki długotrwałego płukania
W pełni zgodne zstandardy higieny i bezpieczeństwa żywności
Dzięki tej konstrukcji model MCM-007 idealnie nadaje się donieprzerwana działalność handlowa i przemysłowa.
Maszyna składa się z trzech głównych systemów:
Ostrze z importowanej stali stopowej poddane specjalnej obróbce cieplnej
Wysoka twardość i ciągliwość
Ostre, równomiernie rozmieszczone zęby
Lekko tniekości wieprzowe, kości wołowe, kości jagnięce, mięso mrożone, ryby mrożone oraz wyroby z kością
Dostępne są różne warianty ostrzy (o drobnych lub grubych zębach)precyzyjne cięcie lub cięcie twardej kości, wspierającyindywidualne wymagania dotyczące przetwarzania.
Połączenie precyzyjnej przekładni zębatej z napędem paskowym
Płynna praca przy wysokim momencie obrotowym
Regulacja prędkości cięcia za pomocą pokrętła kontrolnego
Dostosowuje się do różnej twardości oraz grubości materiału
Antypoślizgowy blat roboczy ze stali nierdzewnej
Podkładka zabezpieczająca przy krawędzi stołu, zapobiegająca przesuwaniu się przedmiotów
Opcjonalny regulowany tłok podający, zapewniający bezpieczne dozowanie materiału
Minimalizuje ryzyko bezpośredniego kontaktu dłoni z ostrzem, co zwiększa bezpieczeństwo operatora
Wybierz i zamontuj odpowiedni brzeszczot lub tarczę piły
Dostosuj prędkość cięcia do rodzaju produktu
Połóż mięso, kości lub rybę na stole roboczym
Ustaw pozycję cięcia i uruchom maszynę
Płynne podawanie materiału za pomocą urządzenia zasilającego
Precyzyjne i wydajne cięcie o jednolitym rezultacie
Jeden operator może samodzielnie przeprowadzić cały proces, co czyni to rozwiązanie idealnym dlazarówno produkcja na skalę przemysłową, jak i mniejsza działalność komercyjna.
Prawdziwa wartość modelu MCM-007 tkwi w jegoszerokie zastosowanie:
Montażkości wieprzowe (golonek), żebra wołowe, kości jagnięce
Przetwarzanie...golona wieprzowa, żeberka, udka z kurczaka
Bezpośrednie cięciemrożone mięso i mrożone kości bez rozmrażania
Cięcie proste lub pod kątem, pozwalające na dowolne kształtowanie produktów
Rozdrabnianie dużych brył lodu na równe kawałki
Idealnie nadaje się również doprzetwórstwo rybnew tym:
Przycinanie głowy ryby
Dzielenie ryb
Cięcia proste lub ukośne
Makrela
Makrela japońska
Makrela pacyficzna
Pollock
Kod
Ryba basa
Silver carp
Tuńczyk
MCM-007 został wyposażony w szereg mechanizmów bezpieczeństwa:
Przycisk awaryjnego zatrzymaniado natychmiastowego wyłączenia
Automatyczna ochrona napięcia ostrza
Automatyczne zatrzymanie i alarm w przypadku poluzowania lub złamania ostrza
Projektowanie z myślą o bezpieczeństwie minimalizuje ryzyko operacyjne
Dzięki tym funkcjom zapewniono bezpieczną pracę urządzeniaintensywne środowiska komercyjne.
| Produkt | Specyfikacja |
|---|---|
| Model | MCM-007 |
| Typ maszyny | Wszechstronna piła tnąca |
| Pojemność | Do 20 szt./min |
| Moc | 1,5 kW |
| Napięcie | 380 V / 3 fazy |
| Materiał | Stal nierdzewna SUS304 + stal stopowa |
| Tryb cięcia | Prosty / Skośny |
| Operacja | Ręczne podawanie z prowadnicą zabezpieczającą |
| Aplikacja | Mięso, kości, mrożone mięso, mrożona ryba |
| Zastosowanie | Reklama & Przemysł |
W porównaniu do tradycyjnego ręcznego skrobania kości, model XBF-007 zapewnia:
o 5–8× wyższa wydajność przetwarzania
Gładkie i jednolite powierzchnie cięcia
Zredukowana ilość odpadów surowcowych
Mniejszy wysiłek fizyczny oraz niższe ryzyko urazów
Stabilizacja standardów produktu pod kątem produkcji masowej
To kluczowe rozwiązanie w procesach cięciazakłady mięsne, przetwórstwo owoców morza, producenci mrożonek oraz centralne kuchnie gastronomiczne.
Tak. Model MCM-007 pozwala na bezpośrednie cięcie.mrożone mięso, mrożone kości i mrożone rybybez rozmrażania, co znacząco podnosi wydajność przetwarzania.
Tak. Urządzenie to obsługuje.cięcie proste i cięcie pod kątemco pozwala na elastyczne kształtowanie produktów w zależności od wymagań rynku.
Wszystkie części mające kontakt z żywnością zostały wykonane zStal nierdzewna spożywcza klasy SUS304, co zapewnia higienę oraz odporność na korozję.
To jestpiła tnąca do zastosowań przemysłowych i komercyjnych, zaprojektowany do ciągłej pracy w fabrykach oraz profesjonalnych zakładach przetwórczych.
Tak. Jakobezpośrednio od producentazapewniamyspecyfikacja niestandardowego ostrzado różnych zastosowań w cięciu.
W skład maszyny wchodząprzycisk zatrzymania awaryjnego, ochrona przed napięciem ostrza oraz konstrukcja zapewniająca bezpieczne podawanie materiału, co pozwala zminimalizować ryzyko podczas pracy.
Zakłady przetwórstwa mięsnego
Zakłady przetwórstwa owoców morza
Producenci żywności mrożonej
Centralne kuchnie cateringowe
Zakłady rzeźnicze
Tak, jesteśmyprofesjonalny producent i dostawca fabryczny, oferując personalizację, wsparcie techniczne oraz serwis posprzedażowy.