Présentation détaillée de l'équipement

Découvrez en détail les principes de fonctionnement, les scénarios d'utilisation et les atouts technologiques de la machine de mise à l'échelle de l'espadon.

Détartrage automatique de qualité industrielle, de 40 à 80 poissons par minute | 3 000 à 4 000 pièces/heure

L'écaileuse pour poissons longs est une solution industrielle spécialisée, conçue pour le traitement à grande échelle de poissons allongés et effilés, tels que l'espadon, le maquereau, le chinchard et autres espèces similaires. Avec une capacité impressionnante de 40 à 80 poissons par minute (soit 3 000 à 4 000 pièces par heure), cette machine réduit considérablement la main-d'œuvre, la consommation d'eau et le temps de traitement, tout en garantissant des poissons parfaitement écaillés, prêts pour le filetage ou le conditionnement.

Conçu pour allier robustesse et efficacité au sein des usines de transformation de produits de la mer, des centres d'exportation et des cuisines centrales, cet équipement est doté d'un châssis robuste en acier inoxydable 304, d'un système de brossage rotatif conforme aux normes alimentaires et d'une conception de jet d'eau optimisée, garantissant un écaillage méticuleux tout en préservant l'intégrité de la chair.

✅ Four Core Advantages (Short Phrases)

Détartrage haute vitesse
Douceur pour la peau
Conception hygiénique en acier inoxydable
Faibles coûts d'exploitation

🐟 Key Features & Benefits

1. Traitement ultra-rapide – Jusqu'à 4 000 poissons par heure

Processes 40–80 ribbonfish per minute depending on size and scale adhesion
Idéal pour la production en haute saison ou pour les exportateurs de produits de la mer à grande échelle
Réduit le besoin de 5 à 8 curettes manuelles par ligne

2. Optimisé pour les poissons au corps allongé

Specially designed roller-brush configuration for ribbonfish (hairtail), saury, mackerel, eel, etc.
Pression et espacement réglables pour s'adapter à différentes épaisseurs (généralement de 1 à 4 cm)
Perte de matière minimale : préserve l'intégrité de la peau et la valeur du produit

3. Conception en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire

Entire body, rollers, and internal components made of corrosion-resistant 304 stainless steel
Smooth, seamless surfaces meet HACCP, FDA, and EU hygiene standards
Facile à démonter, à nettoyer et à entretenir

4. Utilisation efficace de l'énergie par l'eau &

Integrated spray nozzles use targeted water flow only where needed
Système de recirculation optionnel (avec filtration) pour réduire la consommation d'eau
4kW motor – energy-efficient for continuous operation

5. Utilisation simple & Entretien réduit

Démarrage/Arrêt en un clic
Système de brossage à entraînement par courroie avec protection contre les surcharges
Brosses en nylon durable ou en caoutchouc de qualité alimentaire (remplaçables)

⚙️ Technical Specifications

Paramètre	Spécifications
Modèle	Machine à écailler les sabres
Capacité	40–80 poissons/minute (3 000–4 000 pièces/heure)
Espèce de poisson	Chirons, maquereaux, eschich larmes, petites anguilles, etc.
Longueur du poisson	25–45 cm (sur mesure)
Épaisseur du poisson	1–4 cm
Puissance	4 kW, 380 V, triphasé
Dimensions	300 × 75 × 110 cm (L×l×H)
Poids	180 kg
Matériau	Entièrement en acier inoxydable SUS304
Raccordement d'eau	Entrée standard de ½" (réservoir de recirculation en option)
Contrôle	Démarrage et arrêt manuels avec protection de sécurité