Чешуесъемная машина барабанного типа для рыбы

Эффективное автоматизированное решение & для малого и среднего рыбного хозяйства

При переработке рыбы малого и среднего размера ручная очистка от чешуи является малоэффективным и трудоемким процессом, который также может привести к повреждению качества продукции. Барабанный аппарат для удаления чешуи разработан специально для решения этой проблемы, обеспечивая надежный способ эффективного удаления мелкой и подвижной чешуи с рыбы средних и малых размеров.

Принцип работы базовой архитектуры &

Основным рабочим элементом машины является цилиндрический вращающийся барабан, изготовленный из пищевой нержавеющей стали. Рыба подается внутрь барабана, где она равномерно перекатывается и перемешивается по мере медленного продвижения вперед, что обеспечивает тщательную обработку и эффективное удаление чешуи по всей поверхности.

Основные особенности рабочего процесса:

• Вращающийся барабан с приводом от двигателя с регулируемой скоростью

• Многоуровневая система распыления воды: удаляет отслоившуюся чешую, снижает риск столкновений между рыбами и защищает кожный покров.

• Мягкое трение внутри барабана: эффективно удаляет мелкую или въевшуюся чешую, не повреждая саму рыбу

Ключевые преимущества

1. Высокая эффективность удаления накипи

   • Производительность составляет 300–400 кг рыбы мелкого и среднего размера в час, что эквивалентно труду 10–15 рабочих

   • Значительно сокращает расходы на оплату труда

2. Бережное и точное удаление чешуек

   • Скорость удаления накипи > 95%

   • Повреждение кожи рыбы < 3%

   • Полностью сохраняет целостность рыбы для последующей переработки

3. Простота эксплуатации и интеграции

   • Интеллектуальная панель управления: настройка скорости вращения барабана и времени цикла

   • Автоматический режим работы, минимальный контроль со стороны оператора

   • Совместим с существующими линиями мойки и сортировки, также может использоваться как автономная установка

Пищевые материалы & Безопасность

• Весь корпус и детали выполнены из нержавеющей стали марки 304, что обеспечивает устойчивость к коррозии и долгий срок службы.

• Закрытая система передачи: предотвращает попадание воды и образования накипи, обеспечивая безопасность и стабильную работу

• Соответствует санитарно-гигиеническим нормам пищевой промышленности

Сферы применения

• Мелкие рыболовецкие кооперативы &: переработка ежедневного улова, такого как желтый камбала и другие виды средних рыб

• Рыбоперерабатывающие заводы: интеграция в автоматизированные производственные линии для последующей разделки, филетирования или нарезки

• Рестораны & центральные кухни: оперативная обработка мелкой рыбы для заготовок под быструю готовку

• Оптовые рынки & малые перерабатывающие пункты: предоставление услуг по очистке продукции в качестве дополнительной услуги

Обработка подходящей рыбы &

• Свежая или частично размороженная рыба

• Вес: в основном до 500 г

• Виды рыб: антарктический ледяной рыб, желтый хризобрет, памфит, мелкая саргассы и прочие рыбы от мелких до средних размеров

• Преимущества: снижение трудозатрат, сохранение качества рыбы, чистая и эффективная очистка от чешуи, поддержание свежести

Технические характеристики

Главное для покупателей

• Идеально подходит для мелких и средних рыб с мелкой чешуей

• Высокая производительность при минимальных трудозатратах

• Сохраняет целостность рыбы для последующей переработки

• Прост в эксплуатации и легко интегрируется в существующие производственные линии

• Использование пищевых материалов гарантирует гигиеничность и долговечность эксплуатации

Часто задаваемые вопросы — Для покупателей

Какие виды рыбы может обрабатывать эта чешуесъемная машина барабанного типа?

А:Данное оборудование идеально подходит для обработки рыбы среднего и малого размера весом до 500 г, включая антарктическую ледяную рыбу, желтого коржана, бомбылу, мелкую саргассы и другие подобные виды. Оно обеспечивает высокую эффективность работы как со свежей, так и с частично размороженной рыбой.

Вопрос 2: Какую производительность по рыбе (кг/час) имеет данная машина?

А:Производительность оборудования составляет около300–400 кг рыбы в часчто эквивалентно труду 10–15 человек, что позволяет существенно сократить затраты на рабочую силу.

Насколько эффективно удаление налета?

А:Барабанная конструкция обеспечиваетскорость накипеобразования выше 95%, с повреждениями кожного покрова рыбы ниже 3%, что позволяет сохранить целостность продукта для последующей переработки.

В4: Как работает этот механизм?

А:Рыба поступает в расположенный под наклоном вращающийся цилиндрический барабан. В процессе перемешивания рыбы трутся друг о друга, а многосторонние струи воды смывают отделившуюся чешую, обеспечивая равномерную и полную очистку.

В5: Можно ли регулировать скорость вращения барабана и интенсивность распыления воды?

А:Да, это устройство оснащеночастотное регулирование скоростиа также регулируемые распылители воды, позволяющие настроить подачу в зависимости от вида, размера и твердости чешуи рыб.

Вопрос 6: Легко ли управлять этим устройством?

А:Да.интеллектуальная панель управленияпозволяет оператору задавать скорость вращения барабана и время его работы. После настройки оборудование переходит в автоматический режим, требующий минимального контроля.

Вопрос 7: Можно ли интегрировать это в уже существующую производственную линию?

А:Да. Данная установка совместима с оборудованием для мойки, сортировки и резки. Также её можно использовать как самостоятельный модуль для небольших производственных циклов.

Вопрос 8: Каким стандартам безопасности и гигиены соответствует данное оборудование?

А:Эта машина целиком изготовлена из304 пищевая нержавеющая стальЕго передаточные механизмы полностью защищены герметичным корпусом, что предотвращает попадание воды и образование накипи, гарантируя безопасность и соответствие санитарным нормам.