5 причин, почему высокоточная нарезка имеет решающее значение для пищевой безопасности и гигиены
Глубже поверхности: почему идеальная нарезка — это лишь базовый стандарт пищевой безопасности
Промышленная многофункциональная пила для резки мяса, костей и замороженной рыбы. Прямые поставки от производителя: индивидуальные решения для пищевой промышленности. Изготовлено из нержавеющей стали марки SUS304, отличается высокой производительностью и полностью соответствует пищевым стандартам безопасности.
ЭтотМногофункциональный отрезной станокявляетсяпромышленное решение для резки заводского производстваразработано длямясоперерабатывающие заводы, предприятия по переработке морепродуктов, производители замороженных полуфабрикатов и централизованные кухни.
Как профессионалпроизводитель промышленного пищевого оборудованиямы разработали эту пилу с высокоточными зубьями, чтобы обеспечитьстабильная работа, высокая точность реза и длительный срок службыпри обработкесвежее или замороженное мясо, кости и рыбная продукция.
Поддерживается устройствомпрямая и наклонная резка, что обеспечивает одинаковый размер сегментов, при этом значительно сокращая трудозатраты и объем отходов материалов.
Эта многофункциональная пила изготовлена с использованиемсочетание пищевой нержавеющей стали марки SUS304 и усиленной легированной сталичто гарантирует прочность, гигиеничность и коррозийную стойкость даже в самых суровых условиях производства.
Детали, контактирующие с пищевыми продуктамиНержавеющая сталь марки SUS304
Структура кадраУтолщенная высокопрочная легированная сталь с усиленным сварным соединением
Устойчивый кмясной сок, соль, влага, моющие средства, а также при длительном воздействии промывочных вод
Полностью соответствуетстандарты гигиены и безопасности пищевых продуктов
Благодаря такой конструкции MCM-007 идеально подходит длянепрерывное коммерческое и промышленное производство.
Машина состоит из трех основных систем:
Лезвие из импортной легированной стали со специальной термообработкой
Высокая твердость и вязкость
Острые, равномерно расположенные зубы
Легко режетсясвиные кости, говяжьи кости, бараньи кости, замороженное мясо, замороженная рыба и мясные и рыбные продукты на кости
Доступен выбор различных спецификаций полотна (мелкий зуб / крупный зуб)прецизионная резка или резка твердой кости, поддержкаспецифические требования к обработке.
Комбинация прецизионной шестерни и ременного привода
Плавная работа при высокой крутящей силе
Регулировка скорости резания с помощью поворотной рукоятки
Подстраивается под различную твердость и толщину материалов
Нескользящая рабочая поверхность из нержавеющей стали
Стопор из материала на краю стола для предотвращения скольжения
Опциональный регулируемый толкатель для безопасной подачи материала
Минимизирует прямой контакт рук с лезвием, повышая безопасность оператора
Выберите и установите подходящее пильное полотно
Регулируйте скорость резки в зависимости от типа продукции
Положите мясо, кости или рыбу на рабочий стол
Выровняйте положение реза и запустите машину
Плавная подача материала с помощью подающего устройства
Эффективный и полный раскрой с безупречно ровными краями
Один оператор может выполнять весь цикл работ самостоятельно, что делает это решение идеальным длякак крупномасштабное промышленное производство, так и малый и средний коммерческий бизнес.
Истинная ценность MCM-007 заключается в егоширокая сфера применения:
Монтажсвиная голяшка, говяжьи ребрышки, бараньи кости
Обработкас косточкой: свинина, рёбрышки, куриные голени
Прямая склейказамороженное мясо и кости без предварительной разморозки
Прямая или наклонная резка для создания изделий произвольной формы
Разделение крупных ледяных глыб на части одинакового размера
Также подходит дляпереработка рыбыв том числе:
Разделка рыбных голов
Нарезка рыбы на сегменты
Прямые или диагональные разрезы
Скумбрия
Сандаль (Сандаль или Пеламида)
Скумбриевидный хвост
Поллок
Код
Баса
Серебряный карп
Туна
Модель MCM-007 оснащена несколькими системами безопасности:
Кнопка аварийной остановкидля немедленного отключения
Автоматическая защита от перенапряжения лезвия
Автоматическая остановка и аварийный сигнал при ослаблении или поломке лезвия
Защищенное проектирование сводит к минимуму эксплуатационные риски
Эти функции обеспечивают безопасную эксплуатациювысокоинтенсивная коммерческая среда.
| Предмет | Технические характеристики |
|---|---|
| Модель | MCM-007 |
| Тип устройства | Многофункциональная пила для резки |
| Емкость | До 20 шт./мин |
| Власть | 1,5 кВт |
| Напряжение | 380 В / 3 фазы |
| Материал | Нержавеющая сталь SUS304 и легированная сталь |
| Режим монтажа | Прямой / Под углом |
| Операция | Ручная подача с предохранителем-толкателем |
| Приложение | Мясо, кости, замороженное мясо, замороженная рыба |
| Способ использования | Коммерческая реклама & Промышленный сектор |
В отличие от традиционных методов ручного распила кости, модель XBF-007 обеспечивает:
на 5–8× выше эффективность обработки
Гладкие, однородные поверхности резания
Снижение отходов сырья
Снижение трудозатрат и рисков получения травм
Стандартизация продукции для обеспечения стабильного массового производства
Это незаменимое решение для резкимясокомбинаты, предприятия по переработке морепродуктов, производители замороженных полуфабрикатов и централизованные кухни предприятий общественного питания.
Да. MCM-007 способен выполнять прямой рез.замороженное мясо, кости и рыбабез разморозки, что значительно повышает эффективность обработки.
Да, устройство поддерживаетпрямая и наклонная резкачто позволяет гибко менять форму продукции в зависимости от требований рынка.
Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены изПищевая нержавеющая сталь марки SUS304, обеспечивая гигиеничность и устойчивость к коррозии.
Этопромышленная отрезная пила для коммерческого использованияпредназначен для непрерывной эксплуатации на заводах и профессиональных перерабатывающих предприятиях.
Да, как...напрямую от производителямы предоставляеминдивидуальные характеристики лезвиядля различных видов резки.
В состав машины входяткнопка аварийной остановкизащита от натяжения лезвия и конструкция, обеспечивающая безопасную подачу, сводят к минимуму риски при эксплуатации.
Мясоперерабатывающие заводы
Заводы по переработке морепродуктов
Производители замороженных продуктов
Центральные кухни кейтеринговых служб
Коммерческие мясные цеха
Да, мы являемсяпрофессиональное производственное предприятие и завод-поставщик, предлагая возможности индивидуальной настройки, техническую поддержку и послепродажное обслуживание.