چگونه مواد غذایی یخزده را بدون آسیب رساندن، شکافتن یا له کردن، برش دهیم؟
مهندسی جداسازی دقیق زیرلایههای زیر صفر درجه؛ در صنعت نانوایی...
دستگاه پرکننده سریع مواد میانی نان مخصوص آشپزخانههای مرکزی. تزریق انواع کرمها & مرباها با دقت ۲.۵ گرم. جنس استیل SUS304/316L، دارای گواهی CE. جهت دریافت اطلاعات مربوط به بازگشت سرمایه (ROI) استعلام بگیرید.
دستگاه پرکننده مواد داخلی نان مدل HSYL، یک متخصص تزریق حجمی با توان ۵۵۰ وات و گشتاور بالا است که بهطور اختصاصی برای حل مشکل بحرانی «خالی ماندن مرکز نان» در تولیدات صنعتی نانوایی طراحی شده است. برخلاف دستگاههای پرکننده معمولی که بر پایه نیروی وزن (گرانش) عمل میکنند، این واحد از مکانیزم پیستونی تحت فشار بهره میبرد تا اطمینان حاصل کند که حتی غلیظترین مواد مانند کرمهای فرآیند سرد، مرباهای سنگین و گاناش شکلات، با کنترل دقیقِ مقدار و وزن، داخل نان توزیع میشوند. این دستگاه، انتخاب مهندسیشده و نهایی برای آشپزخانههای مرکزی است که اولویت آنها حفظ کیفیت یکسان محصولات و به حداقل رساندن هدررفت مواد اولیه است.
| مشخصات فنی | مشخصات فنی صنعتی |
|---|---|
| مدل تجهیزات | HSYL-BF20-M (Multi Injector Core) |
| بازده تولید | 2,400 - 3,۶۰۰ واحد در ساعت (با قابلیت تنظیم فرکانس) |
| محدوده تزریق | ۵ گرم تا ۱۵۰ گرم در هر ضربه (قابل تنظیم با میکرومتر) |
| استانداردهای مواد اولیه | استیل ۳۰۴ / گرید ۳۱۶ ال مخصوص مواد غذایی |
| ولتاژ & قدرت | ۰.۵۵ کیلووات (۵۵۰ وات) / ۲۲۰ ولت تکفاز |
| ردپای ماشین | ۵۲۰ در ۴۱۰ در ۲۸۰ میلیمتر |
| وزن عملیاتی | ۴۲ کیلوگرم (قابل حمل/مستقل) |
چالش اصلی مهندسی در فرآیند تزریق مواد به نان، پدیده «چککردن از نازل» است که منجر به کثیف شدن سینیها و عدم دقت در اندازهگیری مقدار تزریق میشود. مادستگاه پرکننده مواد داخل نان features a high-performance suck-back mechanism that instantly reverses pressure at the Multi nozzle tip after every shot. This ensures a clean break, even with stringy or sticky fillings. For plants looking to scale, this node integrates perfectly with a downstream خط تولید کاملاً اتوماتیک نانکه گذاری بیوقفه از مرحله خنکسازی به مرحله پر کردن نهایی را فراهم میکند.
با بیش از ۲۰ سال تجربه در مهندسی تولید، HSYL تجهیزاتی را طراحی میکند که پایداری و تابآوری صنایع 24/7 را تضمین میکنند. سری BF20 از ساختار «پاکسازی سریع» بدون نیاز به ابزار بهره میبرد؛ به طوری که یک اپراتور میتواند مخزن ۲۰ لیتری و شیرهای تزریق را در کمتر از ۹۰ ثانیه باز و بسته کند. این ویژگی، یک استاندارد الزامی برایخط تولید کیکاستانداردها و انطباق با HACCP. ما پشتیبانی کامل از نقشههای طرحبندی سهبعدی (3D Layout Blueprint) و همچنین نصب و راهاندازی در خارج از کشور & را ارائه میدهیم تا اطمینان حاصل شود که سرمایهگذاری سرمایهای (CAPEX) شما از همان روز اول به یک دارایی تولیدی با بازدهی بالا تبدیل میشود.