چگونه مواد غذایی یخزده را بدون آسیب رساندن، شکافتن یا له کردن، برش دهیم؟
مهندسی جداسازی دقیق زیرلایههای زیر صفر درجه؛ در صنعت نانوایی...
با استفاده از دستگاه پاشش خمیر چند نازله ۲۲۰ ولت ما، سودآوری قنادی خود را بهینه کنید. این دستگاه ظرفیت ۲۰ لیتر مایه را برای تهیه انواع پف و نان & پوشش میدهد و دارای استانداردهای CE و HACCP برای استفاده در واحدهای صنعتی است.
دستگاه پرکن خودکار کیک HSYL یک موتور حجمسنج با گشتاور بالا و توان ۵۵۰ وات است که با طراحی فشرده، بهمنظور رفع گلوگاههای ناشی از نیروی کار دستی در کارخانجات نانوایی و شیرینیپزی میانمقیاس و بزرگ مهندسی شده است. این سیستم چند نازله که بهطور اختصاصی برای تزریق یکنواخت خمیرهای با غلظت بالا، کرمها و فیلینگهای میوهای با قطعات درشت طراحی شده، وزن یکسان محصول و حفظ ساختار ظریف آن را بدون آسیب به بافت هوادهیشده تضمین میکند. این دستگاه، راهکاری مهندسی و نهایی برای واحدهای تولیدی است که به دنبال بهینهسازی فضای کار و در عین حال، حفظ ثبات دقیق در خروجی تولید هستند.
| پارامتر عملیاتی | مشخصات فنی مهندسی |
|---|---|
| مدل تجهیزات | HSYL-CD20-M (چند نازله) |
| ظرفیت عملیاتی هدف | 150 - 300 کیلوگرم در ساعت (بسته به ویسکوزیته و حجم) |
| حجم هاپر | ۲۰ لیتر (از جنس استیل خوراکی SUS316L) |
| دقت دوزدهی | +/- ۱.5% تکرارپذیری حجمی |
| توان نامی موتور | ۰.۵۵ کیلووات / ۵۵۰ وات |
| پروفایل وضعیت تغذیه برق | تکفاز ۲۲۰ ولت (قابل سفارشیسازی) |
| ابعاد دستگاه (طول × عرض × ارتفاع) | ۵۲۰ در ۴۱۰ در ۲۸۰ میلیمتر |
| وزن خالص | حدود ۴۰ کیلوگرم |
برای مدیران تدارکات که با ضربالاجلهای فشرده و چالشبرانگیز تولید دستوپنجه نرم میکنند، دستگاه کیکریز HSYL با ایجاد تعادل میان کیفیت ظریف محصولات سنتی و ظرفیت تولید صنعتی، مزیت رقابتی ملموسی را به ارمغان میآورد.
برخلاف دستگاههای ارزانقیمت و معمولی که در تنظیم زمانبندی دچار خطا میشوند، مدل HSYL-CD20 از یک پیستون حجمی الکترومکانیکی بهره میبرد. یک موتور با گشتاور بالا و توان ۰.۵۵ کیلووات، حرکتی دقیق و صیقلی را هدایت میکند که باعث میشود مواد بدون ایجاد حباب یا اختلال در جریان (کاویتاسیون)، از طریق دو نازل از جنس فولاد ضدزنگ ۳۱۶L به بیرون رانده شوند. این ویژگی برای حفظ چگالی وزن مخصوص در مایه کیکهای هوادهیشده یا توزیع یکنواخت ذرات در تزریق مواد میوهای، حیاتی است.
این دستگاه مجهز به یک پیچ تنظیم دقیق و لمسی است که به اپراتورهای خط تولید اجازه میدهد تا در حین کار، کنترل بسیار ظریف و دقیقی بر حجم خروجی مواد داشته باشند. چه در حال پر کردن حجم بالایی از خمیر باشید و چه در حال تزریق ظریف مواد داخل شیرینیهای کرمی، سیستم هوشمند محرک با استفاده از میللنگ داخلی، تضمین میکند که هر واحد خروجی دقیقاً مشابه قبلی باشد تا ثبات و کیفیت محصولات برند شما در بازارهای جهانی همواره حفظ شود.
در مناطق صنعتی با اجارهبهای بالا، تواناییِ یکدستگاه افزودن خامه و مواد روی کیکاشغال کمترین فضای ممکن، یکی از مزایای اصلی این محصول است. با عرض ۵۲۰ میلیمتری، این دستگاه بهراحتی در شکافهای باریک کانوایر یا چرخدستیهای مخصوص جای میگیرد. همچنین، شرکت HSYL با ارائه خدمات طراحی نقشهبرداری سهبعدی، مهندسان کارخانه را در فرآیند یکپارچهسازی این سختافزار با سیستمهای بزرگتر و آمادهبهکار یاری میدهد.
طرح برق ۲۲۰ ولت با قابلیت نصب آسان و فوری (Plug-and-play)، نیاز به بازسازی پرهزینه سیستمهای برق سهفاز را در تأسیسات قدیمی از بین میبرد. برای واحدهای تولیدی که ظرفیت خروجی ۲,۰۰۰ کیلوگرم در ساعت را هدف قرار دادهاند، ما راهکارهای نصب ماژولار را ارائه میدهیم که امکان چیدمان موازی این دستگاههای دپوزیت را فراهم میکند؛ این امر یک راهکار مقیاسپذیر و با قابلیت اطمینان بالا ایجاد میکند که از نظر مدیران مهندسی حرفهای، برای تضمین پایداری تولید در بلندمدت، اولویت اصلی محسوب میشود.
تمام ماشینهای HSYL با استفاده از قطعات الکتریکی و پنوماتیکی استاندارد جهانی ساخته شدهاند تا اطمینان حاصل شود که تیمهای تعمیر و نگهداری محلی شما میتوانند قطعات مورد نیاز را بلافاصله تهیه کنند. واحدهای ما دارای گواهی کامل CE هستند و توسط تیم فنی بینالمللی ما پشتیبانی میشوند که قادر به ارائه خدمات نصب & راهاندازی و پشتیبانی مهندسی از راه دور از طریق عیبیابی اینترنت اشیاء (IoT) صنعتی است. ما با داشتن انبار عظیمی از قطعات یدکی در مراکز اصلی جهانی، تضمین میکنیم که زمان توقف تولید شما به حداقل ممکن برسد.
با حذف متغیرهای مربوط به نیروی کار انسانی، از همین امروز سودآوری تولیدات نانوایی خود را تضمین کنید. برای دریافت استعلام قیمت رسمی، نقشههای دقیق چیدمان تجهیزات یا ویدئوی شخصیسازیشده از تست کارایی تولید، با مشاوران ارشد مهندسی ما تماس بگیرید.