What is the difference between model YLSSR-330 and YLSSR-430?

The primary difference lies in the dough dividing weight range to suit different bakery products. The YLSSR-330 is optimized for smaller portions (30g - 100g), while the YLSSR-430 handles larger buns (40g - 120g). Both models feature the same heavy-duty construction and divide dough into 30 equal pieces per batch.

Why is the "Oil-Bath Lubrication System" better than standard gears?

The oil-bath design is a premium feature for industrial bakery equipment. Unlike grease-lubricated gears that dry out and wear down, our gears are submerged in oil, ensuring constant lubrication. This significantly reduces friction and noise, extends the machine's lifespan, and makes it maintenance-free for years of operation.

Does this dough divider rounder vibrate or shake during operation?

No. Stability is a key advantage of the JOINT WTN series. The machine is built with laser-cut steel plates and integrated molding, resulting in a net weight of 340kg. This heavy-duty structure ensures the machine remains perfectly balanced and vibration-free, even during the high-speed rounding process.

What brand of motor and electrical components do you use?

Reliability is our priority. We utilize high-torque motors and control systems from top-tier Taiwan brands. Combined with German engineering technology for the mechanical structure, this ensures the machine delivers consistent power and precision dividing without frequent breakdowns.

Can this machine handle sticky or high-hydration dough?

Yes, it can process various dough types including sweet bread and toast dough. However, for high-hydration (sticky) doughs, we recommend dusting the moulding plate and dough surface with sufficient flour before operation. This ensures the 30 dough balls separate cleanly and round perfectly.

How many dough balls does it produce per hour?

The machine divides and rounds 30 pieces in a single cycle, which takes only seconds. An experienced operator can comfortably process 1000-2000 pieces per hour, making it an essential high-efficiency tool for commercial bakeries, burger bun factories, and school canteens.

Is the plastic moulding plate durable and food-safe?

Yes. We supply 3 standard moulding plates with each machine. They are made from high-density, food-grade engineering plastic that is resistant to wear and easy to clean. If you require additional plates for high-volume rotation, we can supply them as spare parts.

What voltage does the machine require?

The standard specification is 380V / 3-Phase / 50Hz, which provides the necessary torque for the heavy-duty motor. If your facility uses a different voltage (e.g., 220V 3-Phase or 60Hz), please inform us, and we can customize the motor configuration for you.

How do you package the machine to prevent damage during shipping?

Given the machine's weight (340kg) and precision components, we do not use simple cardboard. We package every unit in a fumigated, reinforced wooden crate. The machine is bolted to the pallet base and wrapped in protective film to prevent moisture and impact damage during sea freight.

Do you provide spare parts for wear and tear?

Yes. Although the oil-bath gear system is designed for longevity, we keep a full stock of consumable parts (such as the rounding belt or extra moulding plates). We can ship spare parts globally via DHL/FedEx to ensure your bakery production never stops.

Diviseuse-formeuse de pâte semi-automatique avec boîte de vitesses à bain d'huile

Présentation détaillée de l'équipement

Approfondissez vos connaissances sur le fonctionnement, les cas d'usage et les atouts techniques de la diviseuse-bouleuse automatique.

Aperçu : Division de haute précision & à la seconde près

Streamline your bakery production with the JOINT WTN Semi-Automatic Divider Rounder. Designed in cooperation with German engineering technology, this machine is the industry standard for producing uniform dough balls with consistent weight and shape.

Whether you are producing burger buns, brioche, or sweet breads, the YLSSR series divides and rounds 30 pieces of dough in a single operation, significantly reducing labor costs and ensuring portion control.

Pourquoi choisir la série JOINT WTN ?

1. Transmission à bain d'huile haute résistance

Unlike standard machines that wear out quickly, our gear system features a premium Oil-Bath Lubrication Design.

Benefit: The high-strength gears are constantly lubricated, minimizing friction and noise.
Result: A significantly longer lifespan and quiet operation, even under continuous daily use.

2. Une stabilité supérieure & Qualité de fabrication exemplaire

German Tech & Laser Cutting: The machine body is manufactured using precision laser-cut steel plates and integrated molding technology.
Vibration-Free: The structure is incredibly solid and precise. Operators will notice zero shaking or wobbling during the dividing process, ensuring safety and comfort.
Taiwanese Core Components: Equipped with a high-performance Taiwan brand motor and control system, offering powerful torque and reliability you can trust.

3. Entretien de l'hygiène &

Easy Cleaning: The exterior features multi-layer automotive-grade paint, which is resistant to flour dust and easy to wipe down.
Included Accessories: Comes standard with 3 sanitary plastic moulding plates.

Spécifications de la sélection de modèle &

We offer two models based on your required dough weight range. Both models process 30 pieces at a time.

Spécifications	Modèle : YLSSR-330	Modèle : YLSSR-430
Plage de poids de la pâte	30 g – 100 g	40 g – 120 g
Divisions	30 pièces	30 pièces
Puissance	0,75 kW	0,75 kW
Tension	380 V (triphasé)	380 V (triphasé)
Poids net	340 kg	340 kg
Dimensions (L x P x H)	650 x 710 x 2050 mm	650 x 710 x 2050 mm
Accessoire standard	3 assiettes en plastique	3 assiettes en plastique

Fonctionnement

Pesez votre pâte en fonction du poids souhaité pour chaque petit pain.
Déposez la pâte sur la plaque de moulage, puis insérez-la dans la machine.
Tirez le levier pour compresser et diviser la pâte.
Actionnez le mécanisme de façonnage pour lisser instantanément 30 boules avec une précision parfaite.

Optimisez votre boulangerie dès aujourd'hui

Vous hésitez entre les modèles 30-100 g et 40-120 g ? Contactez nos experts pour obtenir un conseil personnalisé.

Foire aux questions

Quelle est la différence entre les modèles YLSSR-330 et YLSSR-430 ?

La principale différence réside dans la plage de poids de division de la pâte, afin de s'adapter à différents types de produits de boulangerie. Le modèle YLSSR-330 est optimisé pour les petites portions (de 30 g à 100 g), tandis que le YLSSR-430 est conçu pour des pains plus volumineux (de 40 g à 120 g). Les deux modèles bénéficient de la même structure robuste et permettent de diviser la pâte en 30 parts égales par cycle.

Pourquoi le système de lubrification par bain d'huile est-il plus performant que les engrenages standards ?

La conception à bain d'huile est une caractéristique haut de gamme pour l'équipement de boulangerie industrielle. Contrairement aux engrenages lubrifiés à la graisse, qui finissent par s'assécher et s'user, nos engrenages sont immergés dans l'huile, garantissant ainsi une lubrification constante. Cela réduit considérablement la friction et le bruit, prolonge la durée de vie de la machine et permet un fonctionnement sans entretien pendant des années.

Est-ce que ce diviseur et arrondisseur de pâte vibre ou tremble lorsqu'il est en marche ?

Non. La stabilité est l'un des atouts majeurs de la série JOINT WTN. Conçue à partir de plaques d'acier découpées au laser et d'un moulage intégré, la machine affiche un poids net de 340 kg. Cette structure robuste garantit un équilibre parfait et l'absence totale de vibrations, même lors des phases de dégauchissage à grande vitesse.

Quelles marques de composants moteurs et électriques utilisez-vous ?

La fiabilité est notre priorité absolue. Nous utilisons des moteurs à couple élevé et des systèmes de contrôle issus des plus grandes marques taïwanaises. Couplés à une conception mécanique issue de l'ingénierie allemande, ces composants garantissent une puissance constante et une précision de découpe optimale, tout en limitant les risques de pannes.

Cette machine est-elle capable de travailler des pâtes collantes ou à forte hydratation ?

Oui, l'appareil peut traiter différents types de pâtes, y compris les pâtes briochées et les pâtes à toast. Toutefois, pour les pâtes à haute hydratation (plus collantes), nous recommandons de bien fariner la plaque de façonnage ainsi que la surface de la pâte avant l'utilisation. Cela permet de garantir que les 30 boules de pâte se détachent proprement et conservent une forme parfaitement ronde.

Combien de boules de pâte produit-elle par heure ?

La machine divise et façonne 30 pièces en un seul cycle, en seulement quelques secondes. Un opérateur expérimenté peut ainsi traiter aisément 1000-2000 pièces par heure, ce qui en fait un outil de haute performance indispensable pour les boulangeries artisanales, les usines de pains à burger et les cantines scolaires.

Le plateau moulé en plastique est-il robuste et conforme aux normes alimentaires ?

Oui. Chaque machine est livrée avec trois moules standards. Ceux-ci sont conçus en plastique technique de qualité alimentaire à haute densité, offrant une grande résistance à l'usure et une facilité de nettoyage optimale. Si vous avez besoin de moules supplémentaires pour une production intensive, nous pouvons vous les fournir en tant que pièces de rechange.

Quelle est la tension requise par la machine ?

La configuration standard est de 380V / triphasé / 50Hz, ce qui garantit le couple nécessaire pour ce moteur de forte puissance. Si votre installation utilise une tension différente (par exemple, 220V triphasé ou 60Hz), n'hésitez pas à nous en informer afin que nous puissions adapter la configuration du moteur à vos besoins.

Comment emballez-vous la machine pour éviter tout dommage pendant le transport ?

Compte tenu du poids de la machine (340 kg) et de la fragilité de ses composants de précision, nous n'utilisons pas de simples cartons. Chaque unité est conditionnée dans une caisse en bois renforcée et fumigée. La machine est solidement boulonnée à la palette, puis enveloppée dans un film protecteur afin de la prémunir contre l'humidité et les chocs lors du transport maritime.

Proposez-vous des pièces de rechange pour l'usure normale ?

Oui. Bien que le système d'engrenage à bain d'huile soit conçu pour une grande longévité, nous maintenons un stock complet de pièces d'usure (telles que la courroie de polissage ou des plaques de moulage supplémentaires). Nous pouvons expédier des pièces de rechange dans le monde entier via DHL ou FedEx afin de garantir la continuité de votre production boulangère.