Découvrez les principes de fonctionnement, les scénarios d'application et les atouts techniques de nos machines de remplissage de conserves de poisson.
Machine de remplissage de conserves de poisson pour produits de la mer à haute viscosité et morceaux de poisson
Cette machine industrielle de remplissage de conserves est conçue pour les transformateurs de produits de la mer à gros volumes nécessitant un portionnement précis pour le thon, la sardine, le saumon et les mélanges de produits de la mer. Le système prévient le surremplissage, les poches d'air et les risques d'hygiène pour les conserves de saumure, d'huile ou de sauce, tout en accompagnant la planification de vos lignes de mise en conserve clés en main.
- Capacité : 3,600-8,000 boîtes par heure avec gestion du cycle par recette
- Types de produits : morceaux de poisson, saumure, huile, sauce et mélanges de produits de la mer visqueux
- Matériaux de contact alimentaire : SUS316L / SUS304 avec trémie et système de vidange compatibles CIP
Aperçu des spécifications techniques
| Modèle | Capacité | Précision de remplissage | Plage de remplissage | Gamme de diamètres de canettes | Puissance | Consommation d'air | Température du produit | Matériau | Poids | Dimensions |
|---|
| HSF-CF150 | 3 600 canettes/h | ±1.0% | 100-150 ml | Ø52-73 mm | 4,5 kW | 0,45 m³/h @ 0,6 MPa | 30-85 °C | SUS304 / SUS316L | 1 250 kg | 3,200×1,200×1,900 mm |
| HSF-CF300 | 5 400 unités/h | ±0.8% | 150-300 ml | Ø52-73 mm | 6,2 kW | 0,65 m³/h à 0,6 MPa | 30-85 °C | SUS304 / SUS316L | 1 420 kg | 3,400×1,250×1,950 mm |
| HSF-CF600 | 8 000 boîtes/h | ±0.8% | 300-600 ml | Ø52-73 mm | 7,5 kW | 0,80 m³/h @ 0,6 MPa | 30-85 °C | SUS304 / SUS316L | 1 580 kg | 3,600×1,300×2,000 mm |
Réduction du surremplissage et de la contamination lors du remplissage des boîtes de conserve de poisson
- Le dosage par piston servo avec alimentation de trémie assistée par le vide réduit l'entraînement d'air dans les préparations de poisson en morceaux, garantissant ainsi la précision du poids des portions.
- La table d'indexation de boîtes segmentée avec logements à déverrouillage rapide réduit les temps de changement et évite les pertes de produit lors de la transition entre les recettes de thon, de maquereau et de sardine.
- Les collecteurs compatibles CIP, l'accès aux boules de lavage et les bacs de vidange hygiéniques permettent d'éviter l'accumulation de résidus de saumure, d'huile ou de sauce sur le châssis de la machine.
- Le contrôle des recettes par automate (PLC) et l'interface HMI permettent une production multi-produits, facilitant le transfert rapide de la ligne du remplissage de poisson vers unligne de production automatisée de mise en conserve de poisson.
Gestion des sauces, des huiles et des filets en morceaux avec la remplisseuse de boîtes de conserve pour poissons
Le système de remplissage repose sur une pompe à piston volumétrique associée à une tête de dosage servo-commandée. La machine extrait le produit d'une trémie chauffée et le dose via un ensemble de vannes de qualité alimentaire, tandis que des capteurs de pression et des actionneurs pneumatiques proportionnels garantissent un volume constant par boîte.
Un agitateur à palettes en acier inoxydable maintient les particules en mouvement dans la trémie, tandis qu'un orifice de dégazage sous vide intégré empêche la formation de mousse et de bulles d'air dans la boîte. L'entraînement utilise un moteur à variateur de fréquence pour une vitesse de cycle stable, et le châssis est soudé et poli conformément aux normes d'hygiène strictes.
Les composants clés comprennent un automate (PLC) Siemens ou Schneider, un écran HMI de 7 pouces, des détecteurs de niveau, des capteurs de proximité et une table d'indexation servo. Cette configuration est idéale pour les produits de la mer, car elle gère les variations de viscosité et de granulométrie sans endommager les boîtes ni compromettre la régularité du dosage.
Intégration de ligne pour la mise en conserve de produits de la mer et la préparation en autoclave
Dans un processus de production de conserves de produits de la mer, ce remplisseur est installé après la cuisson, le portionnement et le mélange des sauces, et avant la sertisseuse et l'autoclave. Il est compatible avec les lignes de mise en conserve de 52 à 73 mm de diamètre et assure une synchronisation du cycle avec la cadence de l'autoclave en aval.
Lorsqu'il est connecté à une solution clé en mainligne de production de conserves alimentaires, la machine peut être couplée à des éplucheuses de poisson, des blanchisseurs et des systèmes de dosage de poudre automatiques en amont. La conception intègre également des systèmes de scellage, de détection de fuites et d'inspection en aval pour répondre aux exigences de traçabilité des lots.
Fourniture d'équipements de mise en conserve certifiés pour projets CE / USDA / BRC
Hongsheng Yuanlin fournit cette remplisseuse de boîtes de conserve pour poissons accompagnée d'un dossier documentaire complet (P&ID, schémas de câblage, check-list FAT et manuels d'utilisation). Nous proposons une personnalisation OEM pour le format des boîtes, le changement de recette et les spécificités de tension électrique locale.
La livraison du projet comprend les tests d'acceptation en usine (FAT), la mise en service sur site, les kits de pièces de rechange et un support après-vente international. La machine est conçue pour les usines de produits de la mer exigeant des armoires électriques certifiées CE, des finitions conformes aux normes USDA pour le contact alimentaire et une configuration hygiénique compatible BRC.
Contactez-nous dès maintenant pour l'étude de votre implantation, un essai de remplissage ou pour obtenir un devis précis pour votre ligne de mise en conserve de poisson.
