Узнайте все о принципах работы, сферах применения и технических преимуществах автоматического оборудования для набивки колбас с функцией автоматического завязывания конца (автоматическим твистером).
На малых и средних предприятиях мясной промышленности переход от ручного фасования партиями к полноценной автоматизации часто затруднен из-за высокой стоимости первоначальных инвестиций в системы непрерывного вакуумного наполнения.Пневматическая машина для автоматической набивки колбас с функцией автоматического закручивания концовЭто надежное и экономически выгодное решение для автоматизации процессов. Благодаря использованию высокопроизводительного пневмоцилиндра, приводящего в движение поршневой механизм, устройство обеспечивает точность дозирования, сопоставимую с крупными промышленными аналогами. Это делает его незаменимым оборудованием для малых производств мясных деликатесов и региональных мясоперерабатывающих предприятий, для которых приоритетами являются единообразие продукции и соблюдение гигиенических стандартов.
- Точность порционирования:отклонение всего ±0,3 г гарантирует отсутствие избыточного веса продукции.
- Высокая эффективность скручивания:Интегрированная автоматическая система связки для обеспечения единообразной длины колбасных изделий.
- Промышленное строительство:Полностью изготовлено из нержавеющей стали марки SUS304, что гарантирует соответствие пищевым стандартам безопасности.
Прецизионный пневматический цилиндр для точного дозирования
В отличие от насосов непрерывного действия, пневматический шприц работает по дискретному циклу «всасывания и заполнения». При подаче сжатого воздуха в цилиндр поршень отходит назад, всасывая точный объем мясного эмульсированного фарша в дозировочную камеру. При движении поршня вниз эмульсия подается через наполнительную трубку непосредственно в оболочку. Это возвратно-поступательное движение регулируется высокотехнологичными пневматическими клапанами, которые устраняют скачки давления, характерные для ручных шприцев, тем самым эффективно решая проблему неоднородной плотности готовых колбасных изделий. Для предприятий, стремящихся оптимизировать процессы предварительной обработки, данный агрегат легко интегрируется в технологическую линию сразу после промышленногоМясорубка серии HM, обеспечивая непрерывный цикл производства — от цельных блоков мяса до готовых колбасных изделий.
Технические характеристики: серия GQD-30
| Технические характеристики | Техническая спецификация |
|---|
| Источник питания | 380 В / 220 В (настраиваемое значение) |
| Мощность двигателя | 0,2 кВт (высокомоментный крутящий двигатель) |
| Объем Хоппера | 30 литров (стандарт) |
| Производственная мощность | 300 - 400 kg/h |
| Диаметры насадок для наполнения | 15 мм, 17 мм, 19 мм, 21 мм (возможность индивидуального заказа) |
| Требования к давлению воздуха | 0.5 - 0.6 МПа |
| Вес оборудования | 150 кг |
| Габариты оборудования | 1080 мм x 650 мм x 1450 мм |
Санитарно-техническое проектирование & Удобство в эксплуатации и обслуживании
Соблюдение гигиенических норм — это обязательное условие для предприятий пищевой промышленности, ориентированных на экспорт. Наш пневматический дозатор для фасовки оснащен гладкими наклонными поверхностями, что исключает скопление остатков продукции и образование бактериальных очагов. Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки SUS304, что гарантирует устойчивость к агрессивной химической мойке. Конструкция цилиндра позволяет быстро разбирать устройство без использования специальных инструментов, обеспечивая тщательную очистку уплотнений поршня — критически важный аспект для поддержания точности дозирования в пределах ±0,3 г при длительной эксплуатации. Именно такая исключительная чистота и безопасность делают наше оборудование приоритетным выбором в нашейрешения для переработки мясадля предприятий, проходящих процесс сертификации на соответствие стандартам пищевой безопасности.
Сферы применения: от элитных деликатесов до консервированных мясных изделий
Универсальность серии GQD30 позволяет работать с широким диапазоном вязкости — от нежной эмульсии для сосисок до более густых смесей для чоризо. Благодаря отсутствию зависимости от непрерывного вакуумного насоса, данное оборудование особенно эффективно при производстве небольших партий, где требуется быстрая переналадка. Помимо работы с натуральными и коллагеновыми оболочками, высокая точность дозирования делает этот аппарат отличным выбором для фасовки мясных консервов в банки или стеклянные банки на линиях по производству мясных деликатесов. Встроенный механизм закрутки (твистер) обеспечивает одинаковую длину каждого звена, что критически важно для эстетичного вида упаковки в розничной продаже и соблюдения стабильного времени термической обработки на этапах копчения или сушки.
Хотите вывести производство колбас на новый уровень?Наша инженерная группа готова разработать индивидуальные схемы компоновки и подобрать оптимальные конфигурации оборудования специально под нужды вашего предприятия. Закажите технико-коммерческое предложение, получите консультацию по планировке или запросите видео демонстрации процесса обработки — узнайте уже сегодня, как наши пневматические технологии помогут сократить ваши расходы на оплату труда и повысить стабильность качества продукции.
