Dowiedz się więcej o zasadach działania, zastosowaniach oraz kluczowych parametrach technicznych automatycznej maszyny do nadziewania kiełbas z systemem skręcania.
W zakładach przetwórstwa mięsnego średniej i małej wielkości przejście z ręcznego dozowania partiami na pełną automatyzację jest często ograniczane przez wysokie koszty początkowe związane z wdrożeniem ciągłych systemów próżniowych.Pneumatyczna nadziewarka do kiełbas z automatycznym systemem wiązania osłonekoferuje technicznie niezawodną i ekonomiczną alternatywę. Dzięki zastosowaniu wysokowydajnego siłownika pneumatycznego, który napędza mechanizm tłokowy ruchu posuwisto-zwrotnego, maszyna ta osiąga precyzję dozowania porównywalną z większymi urządzeniami przemysłowymi. Stanowi ona tym samym fundament dla rzemieślniczych wędzarni oraz lokalnych zakładów przetwórstwa mięsnego, którym zależy na powtarzalności produkcji i najwyższych standardach higieny.
- Dokładność porcjowania:odchylenie na poziomie ±0,3 g gwarantuje brak strat produktu.
- Wysoka wydajność skręcania:Zintegrowany system automatycznego wiązania zapewniający jednolitą długość kiełbas.
- Budowa przemysłowa:Całkowicie wykonana ze stali nierdzewnej SUS304, co gwarantuje pełną zgodność z normami bezpieczeństwa żywności.
Precyzyjny mechanizm pneumatycznego cylindra do dozowania objętościowego
W przeciwieństwie do pomp przepływowych, nadziewarka pneumatyczna pracuje w cyklu dyskretnym, opartym na zasadzie „zasysania i napełniania”. Gdy sprężone powietrze aktywuje cylinder, tłok cofa się, aby zassać ściśle określoną objętość emulsji mięsnej do komory dozującej. Podczas ruchu w dół, emulsja jest tłoczona przez wąż napełniający bezpośrednio do osłonki. Ten ruch posuwisto-zwrotny jest kontrolowany przez zaawansowane zawory pneumatyczne, które eliminują skoki ciśnienia typowe dla nadziewarek ręcznych, co bezpośrednio rozwiązuje problem nierównej gęstości gotowych wyrobów. Dla zakładów dążących do optymalizacji procesów wstępnej obróbki, urządzenie to stanowi idealne uzupełnienie linii po sekcji przemysłowejMaszynka do mielenia mięsa serii HM, co zapewnia płynny proces – od surowych bloków mięsa po gotowe, porcjowane wędliny.
Specyfikacja techniczna: Seria GQD-30
| Parametry techniczne | Specyfikacja techniczna |
|---|
| Zasilanie | 380V / 220V (konfigurowalne) |
| Moc silnika | 0,2 kW (Silnik skręcający o wysokim momencie obrotowym) |
| Objętość żebra | 30 litrów (standardowa pojemność) |
| Moc produkcyjna | 300 - 400 kg/h |
| Średnice tulei uszczelniających | 15 mm, 17 mm, 19 mm, 21 mm (możliwość personalizacji) |
| Wymagane ciśnienie powietrza | 0.5 - 0.6 MPa |
| Waga sprzętu | 150 kg |
| Wymiary maszyny | 1080 mm x 650 mm x 1450 mm |
Architektura sanitarna & Projekt ułatwiający konserwację
Higiena to absolutny standard, od którego nie ma odstępstw w zakładach produkujących żywność przeznaczoną na eksport. Nasza pneumatyczna dozownikująca maszyna do nadziewania została wyposażona w gładkie, pochylone powierzchnie, co skutecznie zapobiega gromadzeniu się resztek mięsa oraz powstawaniu bakteriobójczych „kieszeni”. Każdy element mający kontakt z produktem wykonany jest z najwyższej jakości stali nierdzewnej SUS304, co gwarantuje trwałość nawet podczas intensywnego mycia przy użyciu agresywnej chemii. Konstrukcja cylindra dozującego umożliwia szybki demontaż bez użycia specjalistycznych narzędzi, co pozwala na dokładne wyczyszczenie uszczelek tłoka – a to kluczowy element w zachowaniu precyzji dozowania z tolerancją ±0,3 g podczas długotrwałej eksploatacji. Dzięki tak rygorystycznemu podejściu do kwestii sanitarnych, nasze urządzenie jest pierwszym wyborem w branży.rozwiązania dla przemysłu mięsnegodla przedsiębiorstw dążących do uzyskania certyfikacji w zakresie bezpieczeństwa żywności.
Zastosowanie: od luksusowych produktów specjalistycznych po masową produkcję żywności przetworzonej
Wszechstronność serii GQD30 sprawia, że urządzenie radzi sobie z szerokim zakrejem lepkości produktów – od rzadkich mas emulsyjnych, takich jak ciasto na parówki, po gęstsze mieszanki typu chorizo. Dzięki rezygnacji z ciągłej pompy próżniowej, maszyna ta doskonale sprawdza się przy mniejszych partiach produkcyjnych, gdzie kluczowa jest szybka zmiana asortymentu. Poza napełnianiem osłonek naturalnych i kolagenowych, wysoka precyzja dozowania czyni ją idealnym rozwiązaniem do napełniania puszek lub słoików w liniach produkcyjnych przetworów mięsnych. Zintegrowany moduł skręcający gwarantuje, że każdy element ma jednolitą długość, co ma kluczowe znaczenie zarówno dla estetyki opakowań detalicznych, jak i dla zachowania powtarzalnego czasu obróbki termicznej podczas późniejszych etapów wędzenia lub suszenia.
Czy jesteś gotowy, aby wznieść produkcję wędlin na wyższy poziom?Nasz zespół inżynierów jest do Państwa dyspozycji, aby przygotować niestandardowe projekty układów oraz konfiguracje maszyn ściśle dopasowane do potrzeb Państwa zakładu. Już dziś poproś o wycenę techniczną, poradę w zakresie rozmieszczenia urządzeń lub film prezentujący proces obróbki, aby przekonać się, jak nasza technologia pneumatyczna może zredukować koszty pracy i zapewnić większą powtarzalność produktów.
![Wypełniacz do kiełbas pneumatyczny z automatycznym zamykaczem [obraz 4]](https://www.hsylfoodline.com/uploads/allimg/20260420/1-260420132525138.jpg)
