What product viscosity and particulate size can this fish can filler handle?

This machine is designed for fish canning formulas with chunky tuna, sardine or salmon pieces and can handle particle sizes up to 18 mm in brine, oil or sauce blends while maintaining ±1.0% fill accuracy.

How do you maintain hygiene for brine and sauce recipes inside the can filling machine?

Hygiene is maintained through SUS316L contact surfaces, CIP spray ball access, removable filler heads, and a drain pan design that prevents cross-contamination between fish sauces and brines.

Does the machine support quick recipe changeover between chunk fish products and paste-type fillings?

Yes, the PLC recipe library and modular fill heads let operators switch between chunky fish and paste-style seafood fillings with minimal washdown and reduced changeover time.

What parts are supplied for overseas installation and commissioning of the fish can filling machine?

The package includes the filler unit, control cabinet, spare sealing gaskets, OEM electrical schematics, commissioning tools, FAT checklist and a spare parts kit for pumps, valves and sensors.

Рыбная консервная линия

Подробный обзор оборудования

Изучите принципы работы, области применения и ключевые технические преимущества оборудования для фасовки рыбных консервов.

Фасовочная машина для рыбных консервов под высоковязкие морепродукты и рыбные продукты с крупными кусками.

Данная промышленная фасовочная машина для рыбных консервов разработана для крупных производителей морепродуктов, которым требуется точная дозировка тунца, сардины, лосося и морепродуктовых ассорти. Система исключает перелив, образование воздушных пустот и риски нарушения санитарных норм при заполнении банок рассолом, маслом и соусом, а также обеспечивает комплексное проектирование линии консервирования «под ключ».

Производительность: 3,600-8,000 банок в час с настраиваемым таймингом цикла по рецептурам.
Продуктовая линейка: кусковая рыба, рыба в рассоле, масле, соусе, а также вязкие морепродуктовые смеси.
Материал, контактирующий с продуктом: нержавеющая сталь SUS316L / SUS304 с бункером и системой слива, совместимыми с протоколами CIP-мойки.

Обзор ключевых технических характеристик.

Модель	Емкость	Точность заполнения	Диапазон заполнения	Допустимые размеры банок	Власть	Расход воздуха	Рабочая температура	Материал	Вес	Размеры
HSF-CF150	3 600 банок/ч	±1.0%	100-150 ml	⌀52–73 мм	4,5 кВт	0,45 м³/ч @ 0,6 МПа	30-85 °C	НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ SUS304 / SUS316L	1 250 кг	3,200×1,200×1,900 mm
HSF-CF300	5 400 банок/ч	±0.8%	150-300 ml	⌀52–73 мм	6,2 кВт	0,65 м³/ч при 0,6 МПа	30-85 °C	НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ SUS304 / SUS316L	1 420 кг	3,400×1,250×1,950 mm
HSF-CF600	8 000 банок/час	±0.8%	300-600 ml	⌀52–73 мм	7,5 кВт	0,80 м³/ч при давлении 0,6 МПа	30-85 °C	НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ SUS304 / SUS316L	1 580 кг	3,600×1,300×2,000 mm

Сведение к минимуму перелива и загрязнения при розливе рыбной продукции в банки

Серводозирование поршнем с вакуумной подачей из бункера уменьшает попадание воздуха в составы с крупными кусками рыбы, обеспечивая стабильность массы порции в заданных пределах.
Сегментированный поворотный стол с быстросменными ячейками сокращает время переналадки и исключает потери продукции при переходе между рецептурами тунца, скумбрии и сардины.
Коллекторы, совместимые с системами CIP-мойки, точки доступа к моющему распылительному шару и гигиенические сборные поддоны предотвращают накопление остатков рассола, масла и соуса в конструкции машины.
Управление рецептами через ПЛК и интерфейс оператора (HMI) позволяют выпускать несколько продуктов, обеспечивая быструю переналадку линии с рыбной начинки на...автоматизированная линия по консервированию рыбы.

Принцип работы машины для фасовки рыбных консервов: работа с соусами, маслами и кусковым филе

Принцип наполнения основан на комбинации поршневого объёмного насоса и дозирующей головки с сервоприводом. Продукт поступает из подогреваемого накопительного бункера и проходит через клапанную систему из пищевых материалов; датчики давления и пропорциональные пневмоисполнительные механизмы обеспечивают точное и стабильное дозирование в каждую банку.

Лопастная мешалка из нержавеющей стали обеспечивает непрерывное перемешивание частиц в бункере, а встроенный вакуумный деаэратор исключает попадание пены и воздушных включений в банку. В приводе используется электродвигатель с частотным регулированием для поддержания стабильного ритма работы; несущая рама выполнена сварной и отполирована в соответствии с требованиями санитарного дизайна.

В состав оборудования входят ПЛК Siemens/Schneider, 7-дюймовая панель оператора (HMI), кондуктометрические датчики уровня, индуктивные датчики и сервоиндексирующий стол. Данная конфигурация оптимально подходит для рыбной продукции: она обеспечивает стабильную работу с различными консистенциями и размерами кусочков, сохраняя целостность банки и точность дозирования.

Интеграция в линию консервирования морепродуктов и подготовки к стерилизации в реторте

В технологической цепочке производства консервированных морепродуктов машина устанавливается после этапов варки рыбы, порционирования и приготовления соуса — перед закаточным и стерилизационным оборудованием. Машина совместима с банками диаметром 52–73 мм и обеспечивает точную синхронизацию такта работы с производительностью downstream-реторты.

При интеграции в линию «под ключ»линия по производству консервов, машину можно объединить в единую систему с предшествующим оборудованием: рыбочистками, бланшировальными аппаратами и системами автоматического дозирования порошковых ингредиентов. Конструкция также совместима с последующими системами герметизации, контроля утечек и инспекции для обеспечения прослеживаемости партий.

Поставка сертифицированного консервного оборудования для проектов с требованиями CE / USDA / BRC

Компания Hongsheng Yuanlin поставляет данную машину для фасовки рыбы в консервные банки с полным комплектом технической документации, включая технологические схемы (P&ID), электрические схемы, чек-лист заводских приёмочных испытаний (FAT) и эксплуатационные инструкции. Мы выполняем OEM-модификации по размеру банки, переходу между рецептурами и под параметры электросети заказчика.

В поставку проекта входят заводские испытания (FAT), пуско-наладка на объекте, стартовый комплект запасных частей и международное сервисное обслуживание. Оборудование разработано для рыбоперерабатывающих предприятий, которым требуется электрооборудование с сертификацией CE, покрытие, допущенное к контакту с пищевыми продуктами по стандарту USDA, и гигиенический дизайн, соответствующий нормам BRC.

Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы согласовать планировку оборудования, заказать пробную фасовку или получить точный расчёт стоимости решения для вашего рыбоконсервного производства.

Часто задаваемые вопросы

Какую вязкость продукта и максимальный размер частиц выдерживает данный дозатор для фасовки рыбы в консервы?

Данная машина предназначена для консервирования рыбы крупными кусками (тунец, сардина, лосось) и обеспечивает обработку частиц до 18 мм в рассоле, масле или соусах, поддерживая точность дозирования ±1.0%.

Возможна ли интеграция данного дозатора в автоматическую линию консервирования рыбы с подключением к ретортной системе?

Yes, the fish can filling machine is built to connect with both an <a href="https://www.hsylfoodline.com/seafood-processing-solutions/automatic-fish-canning-production-line.html">automatic fish canning production line</a> and downstream seaming and retort equipment for continuous canned seafood workflow.

Каким образом обеспечивается гигиена при работе с рассолами и соусами внутри консервного дозатора?

Гигиена обеспечивается за счёт контактных поверхностей из стали SUS316L, системы CIP-мойки, съёмных дозирующих головок и специальной конструкции поддона, исключающей смешивание рыбных соусов и рассолов.

Допускает ли оборудование быструю переналадку с кусковой рыбы на пастообразные морепродуктные начинки?

Да, благодаря библиотеке рецептов в ПЛК и сменным дозирующим головкам операторы могут быстро переходить с кусковой рыбы на пастообразные морепродуктные начинки, сокращая время мойки и переналадки.

Что входит в комплект поставки для монтажа и пуско-наладки консервного дозатора за рубежом?

В комплект входят: дозатор, электрический шкаф, запасные уплотнительные кольца, электрические схемы от производителя, инструменты для пуско-наладки, чек-лист FAT и набор запчастей для насосов, клапанов и сенсоров.